{"id":5260,"date":"2016-07-27T07:48:16","date_gmt":"2016-07-27T07:48:16","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=5260"},"modified":"2016-07-27T07:48:16","modified_gmt":"2016-07-27T07:48:16","slug":"papryka-faszerowana-miesem-mielony-ryzem-i-grzybami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/07\/27\/papryka-faszerowana-miesem-mielony-ryzem-i-grzybami\/","title":{"rendered":"Papryka faszerowana mi\u0119sem mielonym, ry\u017cem i grzybami"},"content":{"rendered":"

Ta faszerowana wersja papryki przywodzi na my\u015bl go\u0142\u0105bki. Farsz jest bardzo podobny, ale wzbogacony o dodatek pieczarek. St\u0105d moja sugestia, aby nafaszerowane papryki poda\u0107 w towarzystwie sosu pomidorowego. Mo\u017cemy poda\u0107 je solo lub z dodatkiem pieczywa. B\u0119d\u0105 stanowi\u0142y syc\u0105cy obiad. <\/span><\/span><\/p>\n

A je\u015bli ju\u017c mowa o go\u0142\u0105bkach to zobaczcie jak przygotowa\u0107 zup\u0119 o smaku go\u0142\u0105bk\u00f3w<\/a>. Sprawd\u017acie te\u017c pozosta\u0142e przepisy z u\u017cyciem papryki<\/a>. Papryka jest dost\u0119pna ca\u0142y rok, ale to w\u0142a\u015bnie teraz trwa na ni\u0105 sezon.
\n<\/span><\/span><\/p>\n

\"Papryka<\/a>
Papryka faszerowana mi\u0119sem mielony, ry\u017cem i grzybami<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI<\/strong> (6 porcji):<\/span><\/h2>\n
    \n
  • \n

    6 czerwonych papryk,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    500g mi\u0119sa mielonego wieprzowego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    200g ry\u017cu,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    300g pieczarek,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 cebula,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 jajko,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2-3 \u0142y\u017ceczki majeranku,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    S\u00f3l,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Pieprz,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Olej do sma\u017cenia,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

    Papryki p\u0142uczemy i osuszamy. Odcinamy im wierzch, aby uzyska\u0107 \u201ekapelusz\u201d. Z papryk usuwamy gniazda nasienne. <\/span><\/span><\/p>\n

    Ry\u017c gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Pieczarki p\u0142uczemy osuszamy i drobno siekamy (mo\u017cna je obra\u0107). Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119. Na patelni rozgrzewamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju i podsma\u017camy cebul\u0119. Zdejmujemy j\u0105 z patelni i przek\u0142adamy do miski. Na t\u0119 sam\u0105 patelni\u0119 wk\u0142adamy pieczarki, sma\u017cymy do momentu a\u017c woda z nich wyparuj\u0119. Przek\u0142adamy je do miski z cebul\u0119. Gdy przestygn\u0105 dodajemy ugotowany ry\u017c (wystudzony) i surowe mi\u0119so. Mieszamy. Nast\u0119pnie dodajemy jajko, majeranek, s\u00f3l i pieprz.<\/span><\/span><\/p>\n