{"id":5128,"date":"2016-07-10T17:56:04","date_gmt":"2016-07-10T17:56:04","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=5128"},"modified":"2016-07-10T17:56:04","modified_gmt":"2016-07-10T17:56:04","slug":"staropolska-zupa-koperkowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/07\/10\/staropolska-zupa-koperkowa\/","title":{"rendered":"Staropolska zupa koperkowa"},"content":{"rendered":"

To ju\u017c ostatni przepis w Maratonie Zup<\/a>. Przez ten tydzie\u0144 pokaza\u0142am Wam przepisy na zupy kremy, zupy z kuchni \u015bwiata, zupy egzotyczne, warzywne i mi\u0119sne. Si\u00f3dmy przepis to zupa z kuchni polskiej – lekka, \u015bwie\u017ca i syc\u0105ca. To pyszny pomys\u0142 na letni obiad. Jej przygotowanie jest bardzo proste. Najpierw gotujmy warzywa z mi\u0119sem. P\u00f3\u017aniej warzywa drobno kroimy, a mi\u0119so dzielimy na mniejsze porcje. Wszystko mieszamy, dodajemy koperek, zup\u0119 zag\u0119szczamy i gotowe. Zupa najlepiej smakuje podana z jajkiem.<\/p>\n

Zapraszam ju\u017c wkr\u00f3tce na kolejne Maratony \ud83d\ude42 Po nale\u015bnikach, pierogach, zupach i makaronach, ciekawe czy zgadniecie jaki b\u0119dzie kolejny maraton \ud83d\ude42<\/p>\n

\"Staropolska<\/a>
Staropolska zupa koperkowa<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI (4-6 porcji):<\/h2>\n
    \n
  • 1 \u0107wiartka z kurczaka,<\/li>\n
  • 1 p\u0119czek koperku,<\/li>\n
  • 1 pietruszka,<\/li>\n
  • Kawa\u0142ek selera,<\/li>\n
  • 2 du\u017ce marchewki,<\/li>\n
  • 100g ry\u017cu,<\/li>\n
  • 4 jajka,<\/li>\n
  • \u00bc szklanki mleka,<\/li>\n
  • 200g kwa\u015bnej \u015bmietany 18%,<\/li>\n
  • 1,5 \u0142y\u017cki m\u0105ki,<\/li>\n
  • 4 l\u015bcie laurowe,<\/li>\n
  • 5 ziaren ziela angielskiego,<\/li>\n
  • S\u00f3l,<\/li>\n
  • pieprz<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    Mi\u0119so dok\u0142adnie p\u0142uczemy. Zalewamy je zimn\u0105 wod\u0105 (3l), dodajemy li\u015bcie laurowe oraz ziela angielskie i zagotowujemy. Zdejmujemy szumowiny. Gotujemy na wolnym ogniu 1,5 godziny. Po 30 minutach dodajemy obrane warzywa.<\/p>\n

    Gdy warzywa i mi\u0119so si\u0119 gotuj\u0105 to gotujemy jajka na twardo oraz ry\u017c na sypko. Jajka obieramy i kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Koperek drobno siekamy.<\/p>\n