{"id":5013,"date":"2016-06-25T07:40:32","date_gmt":"2016-06-25T07:40:32","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=5013"},"modified":"2016-06-25T07:40:32","modified_gmt":"2016-06-25T07:40:32","slug":"jagodzianki-ze-smietankowym-oczkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/06\/25\/jagodzianki-ze-smietankowym-oczkiem\/","title":{"rendered":"Jagodzianki z bit\u0105 \u015bmietan\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">W &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; pojawi\u0105 si\u0119 w tym tygodniu dwa przepisy. Pierwszy z nich prezentuj\u0119 dzisiaj. Lato kojarzy mi si\u0119 z jagodami. Najpierw rodzinna wyprawa do lasu na jagody, a popo\u0142udniem pieczeniem jagodzianek. Na blogu mo\u017cecie znale\u017a\u0107 przepis na przepyszne <a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/buleczki\/jagodzianki\/\">tradycyjne jagodzianki<\/a>. Okazuje si\u0119, \u017ce maj\u0105 konkurenta&#8230; \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bezapelacyjnie dzisiejsza propozycja to najlepsze jagodzianki na \u015bwiecie \ud83d\ude42 Nie do\u015b\u0107, \u017ce s\u0105 puszyste, mi\u0119ciutkie, to \u0142\u0105cz\u0105 w sobie smak kwaskowatych jag\u00f3d i s\u0142odkiej, kremowej \u015bmietanki. Po prostu niebo w g\u0119bie. Najlepiej upiec od razu podw\u00f3jn\u0105 porcj\u0119. Wszystkich, kt\u00f3rych cz\u0119stowa\u0142am jagodziankami, byli nimi zachwyceni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bu\u0142eczki po nadzianiu \u015bmietan\u0105 przechowujemy w lod\u00f3wce. Wyjmujemy je kilkana\u015bcie minut przed zjedzeniem, aby si\u0119 ociepli\u0142y.<\/p>\n<figure id=\"attachment_5014\" aria-describedby=\"caption-attachment-5014\" style=\"width: 3897px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/g\u0142\u00f3wne-110.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5014\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/g\u0142\u00f3wne-110.jpg\" alt=\"Jagodzianki ze \u015bmietankowym oczkiem\" width=\"3897\" height=\"3072\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5014\" class=\"wp-caption-text\">Jagodzianki ze \u015bmietankowym oczkiem<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">SK\u0141ADNIKI (15 sztuk):<\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>500g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>50g dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li>3 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n<li>\u00bc szklanki cukru (50g),<\/li>\n<li>1 cukier wanilinowy (16g),<\/li>\n<li>1 szklanka mleka (250ml),<\/li>\n<li>125 g mas\u0142a,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">JAGODY:<\/span><\/li>\n<li>300g jag\u00f3d,<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka bu\u0142ki tartej<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUSZONKA:<\/span><\/li>\n<li>50 g m\u0105ki,<\/li>\n<li>35 g mas\u0142a,<\/li>\n<li>25g cukru pudru,<\/li>\n<li>Kilka kropel aromatu waniliowego,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BITA \u015aMIETANA:<\/span><\/li>\n<li>400g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>3-4 \u0142y\u017cki cukru pudru,<\/li>\n<li>1-2 \u015bmietan-fixy,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>1 jajko,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka mleka,<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas\u0142o rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Przygotowujemy rozczyn dro\u017cd\u017cowy. Do letniego mleka wkruszamy dro\u017cd\u017ce, dodajemy \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru i kilka \u0142y\u017cek m\u0105ki, dok\u0142adnie mieszamy. Powinni\u015bmy uzyska\u0107 konsystencj\u0119 g\u0119stej \u015bmietany. Mas\u0119 odstawiamy na kilka minut a\u017c podro\u015bnie. W tym czasie \u017c\u00f3\u0142tka ucieramy z pozosta\u0142ym cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy zaczyn dro\u017cd\u017cowy, mieszamy. Stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 i mieszamy. Pod koniec dodajemy rozpuszczone mas\u0142o. Ciasto wyrabiamy kilka minut i odstawiamy do wyro\u015bni\u0119cia a\u017c podwoi swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107 (oko\u0142o 1h).<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">W tym czasie przygotowujemy nadzienie i kruszonk\u0119. Jagody mieszamy z cukrem i bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Dodatek bu\u0142ki sprawia, \u017ce jagody nie wyciekn\u0105 podczas pieczenia. Sk\u0142adniki kruszonki mieszamy i rozcieramy mi\u0119dzy palcami, aby otrzyma\u0107 kruszonk\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wyro\u015bni\u0119te ciasto wyrabiamy kilka minut i dzielimy na 15 cz\u0119\u015bci ( po 67g ka\u017cda). Ka\u017cd\u0105 z cz\u0119\u015bci rozp\u0142aszczamy i nak\u0142adamy po \u0142y\u017cce jag\u00f3d. Dok\u0142adnie zlepiamy i formujemy kszta\u0142t pod\u0142u\u017cnej bu\u0142eczki. Gotowe bu\u0142eczki odk\u0142adamy na blach\u0119. Odstawiamy je na kilkana\u015bcie minut, aby podros\u0142y. W\u00f3wczas smarujemy je jakiem roztrzepanym z mlekiem i posypujemy kruszonk\u0105. Pieczemy oko\u0142o <strong>20-22 minuty<\/strong> w<strong> 180 stopniach, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong> a\u017c do zarumienienia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po upieczeniu bu\u0142ki studzimy (co najmniej 1 godzin\u0119). Krem\u00f3wk\u0119 ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119 z cukrem pudrem i \u015bmietan-fixem. Przek\u0142adamy j\u0105 do szprycy z d\u0142ug\u0105, pod\u0142u\u017cn\u0105 ko\u0144c\u00f3wk\u0105 do nadziewania i nadziewamy bu\u0142eczki nak\u0142uwaj\u0105c je z boku. Bu\u0142ki przechowujemy w lod\u00f3wce z uwagi na dodatek \u015bmietany.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_5017\" aria-describedby=\"caption-attachment-5017\" style=\"width: 3186px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/g\u0142\u00f3wne-35.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5017\" src=\"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/g\u0142\u00f3wne-35.jpg\" alt=\"Jagodzianki ze \u015bmietankowym oczkiem\" width=\"3186\" height=\"2840\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5017\" class=\"wp-caption-text\">Jagodzianki ze \u015bmietankowym oczkiem<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; pojawi\u0105 si\u0119 w tym tygodniu dwa przepisy. Pierwszy z nich prezentuj\u0119 dzisiaj. Lato kojarzy mi si\u0119 z jagodami. Najpierw rodzinna wyprawa do lasu na jagody, a popo\u0142udniem pieczeniem jagodzianek. Na blogu mo\u017cecie znale\u017a\u0107 przepis na przepyszne tradycyjne jagodzianki. Okazuje si\u0119, \u017ce maj\u0105 konkurenta&#8230; \ud83d\ude42 Bezapelacyjnie dzisiejsza propozycja to najlepsze jagodzianki na \u015bwiecie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120,151,43,45],"tags":[338,342,374,441,613,657],"class_list":["post-5013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bulki-slodkie","category-jagody","category-owoce","category-pieczywo","tag-dla-dzieci","tag-drozdze","tag-jagodzianki","tag-lato","tag-smietana-kremowka","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5013"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5013\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}