{"id":4506,"date":"2016-03-10T08:42:56","date_gmt":"2016-03-10T08:42:56","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=4506"},"modified":"2016-03-10T08:42:56","modified_gmt":"2016-03-10T08:42:56","slug":"meksykanskie-peczotto-z-indykiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/03\/10\/meksykanskie-peczotto-z-indykiem\/","title":{"rendered":"Meksyka\u0144skie p\u0119czotto z indykiem"},"content":{"rendered":"

Syc\u0105cy i rozgrzewaj\u0105cy obiad z jednej patelni \u2013 kasz\u0119 w takim wydaniu pokochaj\u0105 wszyscy \ud83d\ude42 Kt\u00f3\u017c z nas nie lubi da\u0144 jednogarnkowych? Ja je uwielbiam \ud83d\ude42 Wk\u0142adamy wszystko do jednego garnka, co jaki\u015b czas zamieszamy, co\u015b do\u0142o\u017cymy, doprawimy i gotowe. Takie obiady robi\u0105 si\u0119 praktycznie same. Dzisiejsze danie pachnie Meksykiem, a to dzi\u0119ki doborowi meksyka\u0144skich warzyw i przypraw. Danie jest jeszcze lepsze drugiego dnia, odgrzane, w\u00f3wczas smaki fajnie si\u0119 przegryz\u0105. P\u0119czotto posypujemy startym \u017c\u00f3\u0142tym serem, kt\u00f3ry rozpuszczaj\u0105c si\u0119 spaja danie w ca\u0142o\u015b\u0107. Mo\u017cemy je poda\u0107 tak\u017ce z kleksem \u015bmietany lub jogurtu, polecam \ud83d\ude42
\n<\/span><\/span><\/p>\n

\"Meksyka\u0144skie<\/a>
Meksyka\u0144skie p\u0119czotto z indykiem<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI (4 porcje):<\/span><\/strong><\/h2>\n
    \n
  • \n

    500g piersi z indyka,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 cebula,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2\/3 szklanki kaszy p\u0119czak,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 puszka czerwonej fasoli,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 puszka kukurydzy,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 puszka pomidor\u00f3w krojonych (400g),<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \u00bd szklanki bia\u0142ego wina wytrawnego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2,5 szklanki bulionu drobiowego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1-2 \u0142y\u017ceczki koncentratu pomidorowego,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    PRZYPRAWY:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \u00bd \u0142y\u017ceczki kminu,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \u00be \u0142y\u017ceczki oregano,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Szczypta s\u0142odkiej i ostrej papryki oraz chili,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    S\u00f3l,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Pieprz,<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Olej lub smalec do sma\u017cenia<\/span><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

    Mi\u0119so p\u0142uczemy i osuszamy, kroimy je w ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Cebul\u0119 obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy odrobin\u0119 oleju i szklimy cebul\u0119. Gdy cebula si\u0119 zeszkli dodajemy p\u0119czaki sma\u017cmy ci\u0105gle mieszaj\u0105c oko\u0142o 1 minuty. Nast\u0119pnie dodajemy mi\u0119so z indyka i sma\u017cymy razem oko\u0142o 5 minut. W mi\u0119dzy czasie dodajemy oregano, kmin i wszystkie rodzaje papryk w proszku. Wlewamy wino i zagotowujemy. Gdy wino zredukuje si\u0119 o po\u0142ow\u0119 wlewamy bulion. Danie przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu 10 minut.<\/span><\/span><\/p>\n