{"id":4466,"date":"2016-03-06T20:12:25","date_gmt":"2016-03-06T20:12:25","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=4466"},"modified":"2016-03-06T20:12:25","modified_gmt":"2016-03-06T20:12:25","slug":"pierogi-ukrainskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2016\/03\/06\/pierogi-ukrainskie\/","title":{"rendered":"Pierogi ukrai\u0144skie"},"content":{"rendered":"
To kolejna propozycja na pierogi w trwaj\u0105cym na blogu tygodniu pierogowym. Te pierogi przypominaj\u0105 smakiem kotlet ziemniaczany z sosem grzybowym. Najlepsze s\u0105 dnia nast\u0119pnego, w\u00f3wczas smak grzyb\u00f3w dominuje. S\u0105 bardzo syc\u0105ce i tanie w przygotowaniu. Kuchnia ukrai\u0144ska zaskakuje prostot\u0105 i \u015bwietnym smakiem.<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
SK\u0141ADNIKI: <\/b><\/p>\n
    \n
  • CIASTO:<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • 500 g m\u0105ki,<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • 2 \u0142y\u017cka oleju,<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • Szczypta soli,<\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • ciep\u0142a woda (oko\u0142o 1 szklanki),<\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • NADZIENIE:<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                \n
              • 100g suszonych grzyb\u00f3w,<\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • 6 \u015bredniej wielko\u015bci ziemniak\u00f3w,<\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • 2 cebule,<\/li>\n<\/ul>\n
                      \n
                    • S\u00f3l,<\/li>\n<\/ul>\n
                        \n
                      • Pieprz,<\/li>\n<\/ul>\n


                        \nPRZYGOTOWANIE: <\/b><\/p>\n

                        NADZIENIE: <\/span>Suszone grzyby zalewamy wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 i odstawiamy na co najmniej 30 minut. Gotujemy je w tej samej wodzie, w kt\u00f3rej si\u0119 moczy\u0142y, oko\u0142o 15 minut. Grzyby odcedzamy i kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119 (lub mielimy w maszynce do mi\u0119sa).<\/p>\n

                        Ziemniaki obieramy i gotujemy ze szczypt\u0105 soli do mi\u0119kko\u015bci. Ziemniaki odcedzamy i t\u0142uczemy dok\u0142adnie t\u0142uczkiem, aby by\u0142y kremowe (lub przepuszczamy je przez prask\u0119 do ziemniak\u00f3w).<\/p>\n