{"id":42240,"date":"2026-09-06T11:33:27","date_gmt":"2026-09-06T11:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=42240"},"modified":"2026-09-06T11:33:27","modified_gmt":"2026-09-06T11:33:27","slug":"kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2026\/09\/06\/kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza\/","title":{"rendered":"Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na pierwsze ciasto ze \u015bliwkami. Na blogu znajdziecie kilka naprawd\u0119 pysznych ciast z tymi jesiennymi owocami. Jest ciasto puszyste z kruszonk\u0105, kt\u00f3re bardzo ch\u0119tnie pieczecie. Jest tak\u017ce ob\u0142\u0119dne kruche ciasto z budyniowym kremem pomara\u0144czowym, kt\u00f3re uwielbiam.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A dzisiejsze ciasto sk\u0142ada si\u0119 z 3 sk\u0142adnik\u00f3w: kruchego, ma\u015blanego ciasta; soczystych \u015bliwek i chrupi\u0105cej bezy. Smakuje pysznie! Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta i podpieczenia go. Nast\u0119pnie na podpieczone ciasto wyk\u0142adamy \u015bliwki wymieszane z m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105. A na g\u00f3r\u0119 wyk\u0142adamy ubite bia\u0142ka i ca\u0142o\u015b\u0107 zapiekamy. Ciasto najlepiej smakuje w dniu przygotowania. Beza i kruchy sp\u00f3d s\u0105 w\u00f3wczas chrupi\u0105ce.<\/p>\n<figure id=\"attachment_42250\" aria-describedby=\"caption-attachment-42250\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42250\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-scaled-1.jpg\" alt=\"Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-42250\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na ciasta ze \u015bliwkami<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-serowe-ze-sliwkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Ciasto serowe<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-kremem-pomaranczowym\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Kruche z kremem pomara\u0144czowym<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/puszyste-ciasto-ze-sliwkami-i-kruszonka\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Puszyste z kruszonk\u0105<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/kokosowe-ciasto-ze-sliwkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Kokosowe<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_42255\" aria-describedby=\"caption-attachment-42255\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42255\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-2-scaled-1.jpg\" alt=\"Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-2-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-2-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-2-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-2-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-2-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-2-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-42255\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kruche ma\u015blane ciasto, chrupi\u0105ca beza i soczyste \u015bliwki &#8211; to przepis na udany, jesienny wypiek.<\/p>\n<h3>Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105<\/h3>\n<h3>SK\u0141ADNIKI:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>200g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>50g m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>Szczypta soli,<\/li>\n<li>50g cukru pudru,<\/li>\n<li>200g zimnego mas\u0142a,<\/li>\n<li>4 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">\u015aLIWKI:<\/span><\/li>\n<li>700g \u015bliwek w\u0119gierek,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li>BEZA:<\/li>\n<li>4 bia\u0142ka,<\/li>\n<li>200g cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PRZYGOTOWANIE:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span> Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 i ziemniaczan\u0105 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia, sol\u0105 i cukrem pudrem. Dodajemy zimne mas\u0142o i siekamy wszystko razem no\u017cem a\u017c do uzyskania konsystencji kaszy. W\u00f3wczas dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka. Chwilk\u0119 jeszcze siekamy no\u017cem, nast\u0119pnie ciasto zagniatamy r\u0119koma. Ciasto owijamy w foli\u0105 i umieszczamy w lod\u00f3wce na co najmniej 1 godzin\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do <strong>170 stopni<\/strong> (g\u00f3ra-d\u00f3\u0142, bez termoobiegu). Form\u0119 prostok\u0105tn\u0105 o wymiarach <strong>26x36cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwa\u0142kowujemy i umieszczamy je w foremce. Ciasto dziurkujemy widelcem i wk\u0142adamy je do nagrzanego piekarnika i pieczemy oko\u0142o <strong>20 minut<\/strong>. Powinno si\u0119 \u0142adnie zarumieni\u0107. Ewentualnie pieczemy jeszcze kilka minut d\u0142u\u017cej. Po upieczeniu ciasto studzimy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u015aLIWKI: Ze \u015bliwek usuwamy pestki. \u015aliwki mieszamy z m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105 tu\u017c przed wy\u0142o\u017ceniem na ciasto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">BEZA: Bia\u0142ka ubijamy na puszyst\u0105 pian\u0119 ze szczypt\u0105 soli. Pod koniec ubijania dodajemy cukier, \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce, i dalej ubijamy. Piana powinna by\u0107 g\u0119sta, b\u0142yszcz\u0105ca. Nast\u0119pnie dodajemy m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i miksujemy jeszcze 30 sekund.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na wystudzony sp\u00f3d wyk\u0142adamy r\u00f3wnomiernie \u015bliwki. Na \u015bliwkach rozsmarowujemy pian\u0119 z bia\u0142ek. Ciasto wk\u0142adamy do gor\u0105cego piekarnika i pieczemy oko\u0142o <strong>20 minut<\/strong> w <strong>170 stopniach<\/strong>. Nast\u0119pnie zmniejszamy temperatur\u0119 do <strong>60 stopni<\/strong>, w\u0142\u0105czamy <strong>termoobieg i<\/strong> dosuszamy bez\u0119 jeszcze przez <strong>20 minut<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto kroimy dopiero po ca\u0142kowitym wystudzeniu.<\/p>\n<p>\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_42252\" aria-describedby=\"caption-attachment-42252\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42252\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-1-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-1-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-1-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-1-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-1-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-1-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-42252\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_42256\" aria-describedby=\"caption-attachment-42256\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-42256\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-3-scaled-1.jpg\" alt=\"Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-3-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-3-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-3-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-3-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-3-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Kruche-ciasto-ze-sliwkami-i-beza-3-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-42256\" class=\"wp-caption-text\">Kruche ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz ciasto ze \u015bliwkami i bez\u0105 to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na pierwsze ciasto ze \u015bliwkami. Na blogu znajdziecie kilka naprawd\u0119 pysznych ciast z tymi jesiennymi owocami. Jest ciasto puszyste z kruszonk\u0105, kt\u00f3re bardzo ch\u0119tnie pieczecie. Jest tak\u017ce ob\u0142\u0119dne kruche ciasto z budyniowym kremem pomara\u0144czowym, kt\u00f3re uwielbiam. A dzisiejsze ciasto sk\u0142ada si\u0119 z 3 sk\u0142adnik\u00f3w: kruchego, ma\u015blanego ciasta; soczystych \u015bliwek i chrupi\u0105cej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112,5,11,126,15,19,43,75],"tags":[281,381,657,669],"class_list":["post-42240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bezowe","category-ciastka","category-kruche","category-piankabezowa","category-ciasta-z-owocami","category-cs","category-owoce","category-sliwki","tag-blaszka-25x35cm","tag-jesien","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wypieki-na-masle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42240"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42240\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}