{"id":41852,"date":"2026-07-18T16:04:25","date_gmt":"2026-07-18T16:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=41852"},"modified":"2026-07-18T16:04:25","modified_gmt":"2026-07-18T16:04:25","slug":"biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2026\/07\/18\/biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami\/","title":{"rendered":"Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Bardzo lubi\u0119 krem grysikowy, ale z\u0142apa\u0142am si\u0119 na tym, \u017ce w sumie przygotowuj\u0119 go tylko w okresie jesienno-zimowym. Jest w\u00f3wczas prze\u0142o\u017ceniem piernika staropolskiego czy innego ciasta korzennego, miodownika. A okazuje si\u0119, \u017ce \u015bwietnie \u0142\u0105czy si\u0119 z owocami i galaretk\u0105. I tak powsta\u0142o ciasto, kt\u00f3re dzi\u015b prezentuje Wam w ramach &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zwr\u00f3\u0107cie uwag\u0119 na krem grysikowy, kt\u00f3ry przygotowuj\u0119 p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 na mleku i \u015bmietance. Jest wtedy jeszcze bardziej \u015bmietankowy i kremowy. Spr\u00f3bujcie, a przepadniecie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto w \u0142atwy spos\u00f3b mo\u017cna przygotowa\u0107 w wersji bez pieczenia. Wystarczy biszkopt zast\u0105pi\u0107 gotowymi biszkoptami: pod\u0142u\u017cnymi lub okr\u0105g\u0142ymi. Wypiek przechowujemy w lod\u00f3wce, ale podajemy w temperaturze pokojowej. W\u00f3wczas krem fajnie mi\u0119knie. Polecam na letnie spotkania w gronie znajomych.<\/p>\n<figure id=\"attachment_41871\" aria-describedby=\"caption-attachment-41871\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41871\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-2-scaled-1.jpg\" alt=\"Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-2-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-2-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-2-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-2-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-2-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-2-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41871\" class=\"wp-caption-text\">Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_41872\" aria-describedby=\"caption-attachment-41872\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41872\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-3-scaled-1.jpg\" alt=\"Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-3-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-3-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-3-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-3-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-3-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-3-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41872\" class=\"wp-caption-text\">Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na ciasta z bor\u00f3wkami<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/kruche-ciasto-z-sernikowa-pianka-i-borowkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Kruche z sernikow\u0105 piank\u0105 i bor\u00f3wkami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-z-biala-czekolada-i-borowkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Ciasto z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 i bor\u00f3wkami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/puszyste-ciasto-z-budyniem-borowkami-i-kruszonka\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Puszyste ciasto z budyniem i kruszonk\u0105<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-cytrynowe-z-borowkami-i-budyniem\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Ciasto cytrynowe z bor\u00f3wkami (bez pieczenia)<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_41867\" aria-describedby=\"caption-attachment-41867\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41867\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-scaled-1.jpg\" alt=\"Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami\" width=\"2560\" height=\"1698\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-scaled-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-scaled-1-1024x679.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-scaled-1-768x509.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-scaled-1-1536x1019.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-scaled-1-2048x1358.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41867\" class=\"wp-caption-text\">Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Krem grysikowy super \u0142\u0105czy si\u0119 z galaretk\u0105. Lubi\u0105 go doro\u015bli i dzieci.<\/p>\n<h3>Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BISZKOPT:<\/span><\/li>\n<li>3 jajka,<\/li>\n<li>1\/2 szklanki cukru (100g),<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki oleju,<\/li>\n<li>3\/4 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia (3g),<\/li>\n<li>3\/4 szklanki m\u0105ki pszennej (120g),<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">PONCZ:<\/span><\/li>\n<li>20ml wody,<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017cka soku z cytryny,<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki cukru pudru,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM GRYSIKOWY:<\/span><\/li>\n<li>1 szklanka mleka,<\/li>\n<li>1 szklanka \u015bmietanki 30%, p\u0142ynnej,<\/li>\n<li>1 cukier wanilinowy (16g),<\/li>\n<li>6 \u0142y\u017cek kaszy manny (oko\u0142o 65-70g),<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>200g mas\u0142a,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>1 galaretka niebieska +400ml wody,<\/li>\n<li>200-300g bor\u00f3wek ameryka\u0144skich<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Szklanka o pojemno\u015bci 250ml.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BISZKOPT:<\/span> Piekarnik nagrzewamy do temperatury<strong> 160 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia. Sp\u00f3d tortownicy o \u015brednicy<strong> 24cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_34520\" aria-describedby=\"caption-attachment-34520\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-34520\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Przygotowanie-biszkoptu-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie biszkoptu\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34520\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie biszkoptu<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka oddzielamy od \u017c\u00f3\u0142tek. Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie dodajemy stopniowo cukier, \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce, dalej ubijaj\u0105c. Po ka\u017cdej dodanej porcji cukru ubijamy 1-2 minuty i dodajemy kolejn\u0105 porcj\u0119. Bia\u0142ka ubijamy \u0142\u0105cznie kilka minut. Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i dodajemy po jednym \u017c\u00f3\u0142tku kr\u00f3tko miksuj\u0105c, tylko do po\u0142\u0105czenia. Podobnie dodajemy olej. Nast\u0119pnie stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia. Kr\u00f3tko mieszamy szpatu\u0142k\u0105, tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Wyk\u0142adamy ciasto do formy, wyr\u00f3wnujemy. Biszkopt pieczemy oko\u0142o <strong>30-35 minut<\/strong> w <strong>160 stopniach, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Gdyby biszkopt zacz\u0105\u0142 si\u0119 spieka\u0107 to przykrywamy go foli\u0105.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<figure id=\"attachment_34531\" aria-describedby=\"caption-attachment-34531\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-34531\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Przygotowanie-biszkoptu-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie biszkoptu\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34531\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie biszkoptu<\/figcaption><\/figure>\n<p>Po upieczeniu biszkopt studzimy i zeskrobujemy wierzchni\u0105 sk\u00f3rk\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>* Ciasto mo\u017cesz przygotowa\u0107 tak\u017ce w wersji bez pieczenia, na biszkoptach.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">PONCZ:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki mieszamy ze sob\u0105. Ponczem nas\u0105czamy biszkopt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM GRYSIKOWY:<\/span> Odlewamy \u00bd szklanki mleka. Rozrabiamy w nim kasz\u0119 mann\u0119. Reszt\u0119 mleka i \u015bmietank\u0119 zagotowujemy z cukrem i cukrem wanilinowym. Na gotuj\u0105ce si\u0119 mleko wlewamy rozrobion\u0105 kasz\u0119 mann\u0119 i szybko mieszamy. Kasz\u0119 gotujemy oko\u0142o <strong>2 minut<\/strong> cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Nast\u0119pnie kasz\u0119 studzimy. Warto wierzch przykry\u0107 foli\u0105, \u017ceby nie zrobi\u0142 si\u0119 ko\u017cuch.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas\u0142o o temperaturze pokojowej ucieramy na jasn\u0105 i puszyst\u0105 mas\u0119 ma\u015blan\u0105 (oko\u0142o 5 minut). Dodajemy ugotowan\u0105 kasz\u0119 \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce i chwilk\u0119 miksujemy do po\u0142\u0105czenia. Krem jest gotowy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Z\u0141O\u017bENIE CIASTA:<\/span> W tortownicy uk\u0142adamy biszkopt. Nas\u0105czamy go ponczem. Wyk\u0142adamy krem i wyr\u00f3wnujemy. Nast\u0119pnie uk\u0142adamy owoce i zalewamy t\u0119\u017cej\u0105c\u0105 galaretk\u0105. Ciasto odstawiamy do lod\u00f3wki na minimum 2h.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto trzymamy w lod\u00f3wce, ale podajemy w temperaturze pokojowej. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_41869\" aria-describedby=\"caption-attachment-41869\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41869\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-1-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-1-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-1-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-1-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-1-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Biszkopt-z-kremem-grysikowym-i-borowkami-1-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41869\" class=\"wp-caption-text\">Biszkopt z kremem grysikowym i bor\u00f3wkami<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz biszkopt z kremem grysikowym z bor\u00f3wkami to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bardzo lubi\u0119 krem grysikowy, ale z\u0142apa\u0142am si\u0119 na tym, \u017ce w sumie przygotowuj\u0119 go tylko w okresie jesienno-zimowym. Jest w\u00f3wczas prze\u0142o\u017ceniem piernika staropolskiego czy innego ciasta korzennego, miodownika. A okazuje si\u0119, \u017ce \u015bwietnie \u0142\u0105czy si\u0119 z owocami i galaretk\u0105. I tak powsta\u0142o ciasto, kt\u00f3re dzi\u015b prezentuje Wam w ramach &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221;. Zwr\u00f3\u0107cie uwag\u0119 na krem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115,5,15,43],"tags":[272,354,398,441,550,657,669],"class_list":["post-41852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-borowka-amerykanska","category-ciastka","category-ciasta-z-owocami","category-owoce","tag-biszkopty","tag-galaretka","tag-kasza-manna","tag-lato","tag-podluzne-biszkopty","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wypieki-na-masle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}