{"id":41771,"date":"2026-06-23T12:18:52","date_gmt":"2026-06-23T12:18:52","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=41771"},"modified":"2026-06-23T12:18:52","modified_gmt":"2026-06-23T12:18:52","slug":"cobbler-z-truskawkami-i-malinami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2026\/06\/23\/cobbler-z-truskawkami-i-malinami\/","title":{"rendered":"Cobbler z truskawkami i malinami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ciesz\u0119 si\u0119, \u017ce w ko\u0144cu przygotowa\u0142am ten pyszny deser wywodz\u0105cy si\u0119 z kuchni angielskiej. Cobbler i crumble to najs\u0142ynniejsze sposoby na zapiekanie sezonowych owoc\u00f3w. Crumble to owoce zapiekane pod kruszonk\u0105. Natomiast cobbler to owoce zapiekane pod puszystymi, kruchymi ciasteczkami.<\/p>\n<p><span style=\"color: #008080;\"><em><a style=\"color: #008080;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/jagody-zapiekane-pod-kruszonka\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">TUTAJ<\/span><\/a> znajdziesz przepis na crumble z owocami.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto na ciasteczka przygotowuje si\u0119 w 5 minut. Wa\u017cne, \u017ceby sk\u0142adniki by\u0142y sch\u0142odzone tak jak przy kruchym cie\u015bcie. Wa\u017cnym sk\u0142adnikiem ciasta jest ma\u015blanka. Mo\u017cna j\u0105 wymieni\u0107 oczywi\u015bcie na kefir czy jogurt naturalny. Ciasto zagniatamy, smarujemy serkiem i nast\u0119pnie sp\u0142aszczamy, nie rozwa\u0142kowujemy. Wycinamy okr\u0105g\u0142e ciasteczka ma\u0142\u0105, okr\u0105g\u0142\u0105 foremk\u0105. Chwilk\u0119 je ch\u0142odzimy w zamra\u017carce i wyk\u0142adamy na pokrojone owoce w formie. Do owoc\u00f3w dodajemy m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 (lub kukurydzian\u0105, mo\u017ce by\u0107 te\u017c budy\u0144 w proszku), aby je odrobin\u0119 z\u017celowa\u0107, zag\u0119\u015bci\u0107. Ciasteczka piek\u0105 si\u0119 razem z owocami. Wychodz\u0105 idealnie upieczone, kruchutkie i puchate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Owoce wychodz\u0105 soczyste, ciasteczka chrupi\u0105ce i kruche, puszyste, nie za s\u0142odkie. Warto ten deser poda\u0107 w towarzystwie lod\u00f3w, bitej \u015bmietany czy g\u0119stego jogurtu. Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, na ciep\u0142o. Mo\u017cesz go przygotowa\u0107 z dowolnych owoc\u00f3w sezonowych. Sprawdz\u0105 si\u0119 super tak\u017ce mro\u017cone np. wi\u015bnie.<\/p>\n<figure id=\"attachment_41794\" aria-describedby=\"caption-attachment-41794\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41794\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Cobbler-z-truskawkami-i-malinami-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Cobbler z truskawkami i malinami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41794\" class=\"wp-caption-text\">Cobbler z truskawkami i malinami<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w z kuchni angielskiej<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/ciasteczka-z-patelni\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Ciasteczka z patelni<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/batoniki-owsiane-z-miodem-i-malinami-flapjacks\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Batoniki owsiane z miodem<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/angielskie-ciasto-cytrynowe-lemon-drizzle-cake\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Nas\u0105czane ciasto cytrynowe<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/scones-z-truskawkami\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Scones z truskawkami<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_41792\" aria-describedby=\"caption-attachment-41792\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41792\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Cobbler-z-truskawkami-i-malinami-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Cobbler z truskawkami i malinami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41792\" class=\"wp-caption-text\">Cobbler z truskawkami i malinami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pyszny deser z kuchni angielskiej. Podajemy z dodatkiem lod\u00f3w i\/lub bitej \u015bmietany.<\/p>\n<h3>Cobbler z truskawkami i malinami<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>230g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia (4g),<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej (2g),<\/li>\n<li>1\/4 \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n<li>120g mas\u0142a,<\/li>\n<li>120ml ma\u015blanki (1\/2 szklanki),<\/li>\n<li>50g serka \u015bmietankowego (typu philadelphia),<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">OWOCE:<\/span><\/li>\n<li>500g obranych truskawek,<\/li>\n<li>100g malin,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka soku z cytryny,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">NA WIERZCH:<\/span><\/li>\n<li>roztopione mas\u0142o,<\/li>\n<li>cukier trzcinowy<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto powinny by\u0107 sch\u0142odzone.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119 pszenn\u0105. Dodajemy s\u00f3l, sod\u0119 i proszek do pieczenia. Mieszamy. Nast\u0119pnie dodajemy zimne mas\u0142o i siekamy razem no\u017cem do powstania drobnej kaszki. Nast\u0119pnie dodajemy ma\u015blank\u0119. Chwilk\u0119 siekamy no\u017cem, a potem delikatnie zagniatamy ciasto. Ciasto nie musi by\u0107 jednolite. Mog\u0105 zosta\u0107 &#8222;ciapki&#8221; z m\u0105ki. Z ciasta od razu formujemy kwadrat o boku <strong>15cm<\/strong>. Kwadrat dzielimy na <strong>4<\/strong> cz\u0119\u015bci. 3 cz\u0119\u015bci ciasta smarujemy serkiem \u015bmietankowym i uk\u0142adamy jeden na drugim. Ten nieposmarowany kawa\u0142ek powinien by\u0107 na wierzchu. Uzyskan\u0105 w ten spos\u00f3b wie\u017c\u0119 sp\u0142aszczamy na placek grubo\u015bci <strong>2-2,5cm<\/strong>. Szklank\u0105 o \u015brednicy <strong>5cm<\/strong> wycinamy okr\u0105g\u0142e ciasteczka. Pozosta\u0142e ciasto z wycinania zbieramy, \u0142\u0105czymy i ponownie rozp\u0142aszczamy i wycinamy tyle ciastek ile si\u0119 da. Ciasteczka uk\u0142adamy na desce wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia. Desk\u0119 z ciastkami umieszczamy w zamra\u017carce na <strong>10-12 minut<\/strong>.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p>W tym czasie przygotowujemy owoce i naczynie o \u015brednicy <strong>24cm<\/strong>.<\/p>\n<p>Truskawki kroimy w kosteczk\u0119. Po\u0142ow\u0119 owoc\u00f3w umieszczamy w naczyniu \u017caroodpornym i mieszamy z 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 m\u0105ki ziemniaczanej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 owoc\u00f3w umieszczamy w rondelku. Dodajemy cukier i zagotowujemy. Gotujemy oko\u0142o 4 minuty. 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 m\u0105ki ziemniaczanej rozrabiamy w 1 \u0142y\u017cce wody. Wlewamy na gotuj\u0105ce si\u0119 owoce i mieszamy. Uzyskamy w ten spos\u00f3b g\u0119sty kisiel. Przelewamy go do naczynia \u017caroodpornego i mieszamy z surowymi owocami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do <strong>200 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Na owocach uk\u0142adamy wyj\u0119te z zamra\u017carki ciasteczka. Smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 roztopionego mas\u0142a. Posypujemy szczypt\u0105 cukru.<\/p>\n<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 zapiekamy oko\u0142o <strong>35 minut<\/strong>, do \u0142adnego zarumienienia ciasteczek. Gdyby ciastka zaczyna\u0142y si\u0119 spieka\u0107 to danie przykrywamy foli\u0105.<\/p>\n<p>Je\u015bli nasze naczynie nie jest za g\u0142\u0119bokie to warto na spodzie piekarnika roz\u0142o\u017cy\u0107 kawa\u0142ek folii, \u017ceby owoce nie wykipia\u0142y, bo w trakcie pieczenia mocno bulgocz\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Danie podajemy na ciep\u0142o, najch\u0119tniej z dodatkiem ga\u0142ki lod\u00f3w. Mo\u017cna poda\u0107 je tak\u017ce z bit\u0105 \u015bmietan\u0105 lub jogurtem greckim. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_41796\" aria-describedby=\"caption-attachment-41796\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41796\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Cobbler-z-truskawkami-i-malinami-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Cobbler z truskawkami i malinami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41796\" class=\"wp-caption-text\">Cobbler z truskawkami i malinami<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz cobbler z truskawkami to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciesz\u0119 si\u0119, \u017ce w ko\u0144cu przygotowa\u0142am ten pyszny deser wywodz\u0105cy si\u0119 z kuchni angielskiej. Cobbler i crumble to najs\u0142ynniejsze sposoby na zapiekanie sezonowych owoc\u00f3w. Crumble to owoce zapiekane pod kruszonk\u0105. Natomiast cobbler to owoce zapiekane pod puszystymi, kruchymi ciasteczkami. TUTAJ znajdziesz przepis na crumble z owocami. Ciasto na ciasteczka przygotowuje si\u0119 w 5 minut. Wa\u017cne, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41792,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,175,209,43,57,83,94],"tags":[441,594,664,669],"class_list":["post-41771","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desery","category-kuchnia-angielska","category-maliny","category-owoce","category-zagraniczne","category-truskawki","category-zapiekanki-pizze-i-potrawy-z-piekarnika","tag-lato","tag-serek-philadelphia","tag-wiosna","tag-wypieki-na-masle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41771"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41771\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}