{"id":41672,"date":"2026-06-11T12:02:06","date_gmt":"2026-06-11T12:02:06","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=41672"},"modified":"2026-06-11T12:02:06","modified_gmt":"2026-06-11T12:02:06","slug":"muffinki-ze-szparagami-boczkiem-i-parmezanem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2026\/06\/11\/muffinki-ze-szparagami-boczkiem-i-parmezanem\/","title":{"rendered":"Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Powoli \u017cegnamy sezon szparagowy. Na zako\u0144czenie przygotowa\u0142am fantastyczny wypiek wytrawny. S\u0105 to serowe, puchate muffiny wzbogacone dodatkiem boczku. Boczek mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 szynk\u0105 lub w wersji wegetaria\u0144skiej &#8211; suszonymi pomidorami. Smakuj\u0105 pysznie! Najlepsze s\u0105 takie ciep\u0142e, po wyj\u0119ciu z piekarnika. Ale odgrzewane te\u017c smakuj\u0105 \u015bwietnie. Mo\u017cna podawa\u0107 je z sosem np. czosnkowym. Ale spokojnie pasuj\u0105 jako dodatek do da\u0144 mi\u0119snych, do grilla, do zabrania na piknik.<\/p>\n<figure id=\"attachment_41694\" aria-describedby=\"caption-attachment-41694\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41694\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Muffinki-ze-szparagami-boczkiem-i-parmezanem-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41694\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nie martwcie si\u0119, gdy sezon na szparagi si\u0119 sko\u0144czy. Ten przepis jest \u015bwietn\u0105 baz\u0105 do wytrawnych muffinek. Mo\u017cesz zmienia\u0107 sk\u0142adniki i wymy\u015bla\u0107 swoje smaki. Ch\u0119tnie zrobi\u0119 je jesieni\u0105 z dyni\u0105, boczkiem i mo\u017ce dodam curry. My\u015bl\u0119, \u017ce fajnie sprawdzi si\u0119 tak\u017ce broku\u0142. Na pewno cukinia i papryka to b\u0119dzie super duet w po\u0142\u0105czeniu z szynk\u0105\/pieczarkami.<\/p>\n<figure id=\"attachment_41696\" aria-describedby=\"caption-attachment-41696\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41696\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Muffinki-ze-szparagami-boczkiem-i-parmezanem-3-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41696\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na wytrawne wypieki<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/tarta-rustykalna-ze-szparagami-i-boczkiem\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Tarta rustykalna ze szparagami i boczkiem<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zapiekanki-pizze-i-potrawy-z-piekarnika\/muffinki-z-tunczykiem-i-kukurydza\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Muffinki z tu\u0144czykiem i kukurydz\u0105<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/podplomyki-ze-szparagami-i-boczkiem\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Podp\u0142omyki ze szparagami i boczkiem<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zapiekanki-pizze-i-potrawy-z-piekarnika\/keks-ze-szparagami\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Keks ze szparagami<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_41690\" aria-describedby=\"caption-attachment-41690\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41690\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Muffinki-ze-szparagami-boczkiem-i-parmezanem-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41690\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pyszny pomys\u0142 na wiosenn\u0105 kolacj\u0119.<\/p>\n<h3>Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki (12 sztuk):<\/h3>\n<ul>\n<li>100g mas\u0142a,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cukru,<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n<li>200g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>2,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia (10g),<\/li>\n<li>3 jajka,<\/li>\n<li>100g \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>70g tartego parmezanu,<\/li>\n<li>1 du\u017cy p\u0119czek szparag\u00f3w (500g),<\/li>\n<li>75g boczku parzonego w\u0119dzonego,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju do sma\u017cenia,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>30g tartego parmezanu<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na muffinki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Form\u0119 muffinkow\u0105 wyk\u0142adamy <strong>12<\/strong> papilotkami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ze szparag\u00f3w odrywamy twarde ko\u0144c\u00f3wki. Poruszamy szparagami \u0142api\u0105c je za dwa ko\u0144ce, a one same z\u0142ami\u0105 si\u0119 w odpowiednim miejscu. Szparagi kroimy w 2cm kawa\u0142ki. Uzyska\u0142am 300g gotowych szparag\u00f3w po usuni\u0119ciu twardych ko\u0144c\u00f3wek.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Boczek kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy boczek oraz szparagi. Sma\u017cymy razem 2 minuty. Odstawiamy do wystudzenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mi\u0119kkie mas\u0142o miksujemy chwilk\u0119 mikserem na najwy\u017cszych obrotach a\u017c zrobi si\u0119 bardziej puszyste. Dodajemy jajka, jedno po drugim, dalej ucieramy, ale na ma\u0142ych obrotach. Nast\u0119pnie dodajemy \u015bmietan\u0119 i mieszamy ju\u017c na ma\u0142ych obrotach tylko do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>*Po dodaniu jajek masa mo\u017ce si\u0119 zwarzy\u0107. Aby tego unikn\u0105\u0107 cz\u0119sto razem z jajkiem dodaje \u0142y\u017ceczk\u0119 m\u0105ki).<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kolejno dodajemy suche sk\u0142adniki i mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Na sam koniec dodajemy parmezan (70g) oraz szparagi z boczkiem. Mieszamy do dobrego po\u0142\u0105czenia i mas\u0119 rozk\u0142adamy pomi\u0119dzy papilotki. Ka\u017cd\u0105 z muffinek posypujemy pozosta\u0142ym parmezanem (30g).<\/p>\n<figure id=\"attachment_41692\" aria-describedby=\"caption-attachment-41692\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41692\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Muffinki-ze-szparagami-boczkiem-i-parmezanem-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41692\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Muffinki pieczemy oko\u0142o <strong>20 minut<\/strong> w piekarniku nagrzanym do <strong>180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_41699\" aria-describedby=\"caption-attachment-41699\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41699\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Muffinki-ze-szparagami-boczkiem-i-parmezanem-4-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41699\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki ze szparagami, boczkiem i parmezanem<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz muffinki ze szparagami to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Powoli \u017cegnamy sezon szparagowy. Na zako\u0144czenie przygotowa\u0142am fantastyczny wypiek wytrawny. S\u0105 to serowe, puchate muffiny wzbogacone dodatkiem boczku. Boczek mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 szynk\u0105 lub w wersji wegetaria\u0144skiej &#8211; suszonymi pomidorami. Smakuj\u0105 pysznie! Najlepsze s\u0105 takie ciep\u0142e, po wyj\u0119ciu z piekarnika. Ale odgrzewane te\u017c smakuj\u0105 \u015bwietnie. Mo\u017cna podawa\u0107 je z sosem np. czosnkowym. Ale spokojnie pasuj\u0105 jako [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41690,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,164,34,220,37,238,86,94],"tags":[531,610,664,669],"class_list":["post-41672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grill","category-ksp","category-miesa","category-muffinki-muffinki","category-muffinki","category-szparagi","category-warzywa","category-zapiekanki-pizze-i-potrawy-z-piekarnika","tag-parmezan","tag-smietana-18","tag-wiosna","tag-wypieki-na-masle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41672"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41672\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}