{"id":4167,"date":"2015-12-26T20:51:24","date_gmt":"2015-12-26T20:51:24","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=4167"},"modified":"2015-12-26T20:51:24","modified_gmt":"2015-12-26T20:51:24","slug":"zupa-wegierska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/12\/26\/zupa-wegierska\/","title":{"rendered":"Zupa w\u0119gierska"},"content":{"rendered":"
Jesieni\u0105 cz\u0119\u015bciej si\u0119gamy po rozgrzewaj\u0105ce i syc\u0105ce zupy. Proponuj\u0119 dzisiaj pyszn\u0105 zup\u0119 w\u0119giersk\u0105, kt\u00f3ra smakiem zbli\u017cona jest do polskiego kapu\u015bniaku. Jednak r\u00f3\u017cni j\u0105 dodatek s\u0142odkiej papryki w proszku oraz koncentratu pomidorowego. Bez dw\u00f3ch zda\u0144 zup\u0119 warto przygotowa\u0107, bo jest pyszna. Gor\u0105co polecam \ud83d\ude42<\/div>\n

\n

\"\"<\/a>\u00a0<\/b><\/div>\n
<\/div>\n
SK\u0141ADNIKI (10-12 porcji): <\/b><\/div>\n
    \n
  • 750g mi\u0119sa gulaszowego wieprzowego,<\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • 1 cienki plaster boczku w\u0119dzonego,<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • 1-2 ko\u015bci z mi\u0119sa wieprzowego lub 1 \u017ceberko,<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • 3 cebule,<\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • 600g kiszonej kapusty,<\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • 4 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego,<\/li>\n<\/ul>\n
                \n
              • 3 \u0142y\u017cki s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • 1 kg ziemniak\u00f3w,<\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • 2 marchewki,<\/li>\n<\/ul>\n
                      \n
                    • 1 pietruszka,<\/li>\n<\/ul>\n
                        \n
                      • Kawa\u0142ek selera,<\/li>\n<\/ul>\n
                          \n
                        • 3 ziela angielskie,<\/li>\n<\/ul>\n
                            \n
                          • 2 li\u015bcie laurowe,<\/li>\n<\/ul>\n
                              \n
                            • 1 podpalana cebula,<\/li>\n<\/ul>\n
                                \n
                              • Oko\u0142o 4l wody,<\/li>\n<\/ul>\n
                                  \n
                                • S\u00f3l,<\/li>\n<\/ul>\n
                                    \n
                                  • Pieprz,<\/li>\n<\/ul>\n
                                      \n
                                    • Olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n

                                      \nPRZYGOTOWANIE: <\/b>\n<\/p>\n

                                      Marchewki, selera, pietruszk\u0119 obieramy i kroimy na p\u00f3\u0142. 1 cebul\u0119 opalamy tak jak na ros\u00f3\u0142. Warzywa umieszczamy w du\u017cym garnku, dodajemy ko\u015bci lub \u017ceberko, li\u015bcie laurowe, ziela angielskie. Zalewamy je wod\u0105 i gotujemy na wolnym ogniu 20 minut. Nast\u0119pnie 3 cebule obieramy i kroimy w pi\u00f3rka. Mi\u0119so gulaszowe kroimy w mniejsz\u0105 kostk\u0119. <\/p>\n