{"id":4121,"date":"2015-12-20T21:27:53","date_gmt":"2015-12-20T21:27:53","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=4121"},"modified":"2015-12-20T21:27:53","modified_gmt":"2015-12-20T21:27:53","slug":"buleczki-o-smaku-wegierskiego-leczo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/12\/20\/buleczki-o-smaku-wegierskiego-leczo\/","title":{"rendered":"Bu\u0142eczki o smaku w\u0119gierskiego leczo"},"content":{"rendered":"
Kuchnia w\u0119gierska nale\u017cy do moich ulubionych. Uwielbiam t\u0119 kuchni\u0119 za jej pomidorowo-paprykowe smaki. A kt\u00f3\u017c z nas nie zna i nie lubi leczo? Zamkn\u0119\u0142am ten znany i lubiany smak w dro\u017cd\u017cowej bu\u0142eczce. Bu\u0142eczki \u015bwietnie smakuj\u0105 na ciep\u0142o i na zimno, zatem mo\u017cemy je zabra\u0107 do szko\u0142y, pracy, na piknik lub zje\u015b\u0107 na obiad czy kolacj\u0119.<\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

SK\u0141ADNIKI: <\/b><\/p>\n

    \n
  • CIASTO: <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • 10g suszonych dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • 3 i \u00bd szklanki m\u0105ki,<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • 1 \u0142y\u017ceczka soli,<\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • 1 jajko,<\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • 1 szklanka letniej wody,<\/li>\n<\/ul>\n
                \n
              • 1\/3 szklanki oleju,<\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • NADZIENIE: <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • 250g cienkiej kie\u0142basy,<\/li>\n<\/ul>\n
                      \n
                    • 3 czerwone papryki,<\/li>\n<\/ul>\n
                        \n
                      • 1 du\u017ca cebula,<\/li>\n<\/ul>\n
                          \n
                        • 2 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<\/ul>\n
                            \n
                          • 3-4 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego,<\/li>\n<\/ul>\n
                              \n
                            • 2-2,5 \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<\/ul>\n
                                \n
                              • 1\/3 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki,<\/li>\n<\/ul>\n
                                  \n
                                • S\u00f3l,<\/li>\n<\/ul>\n
                                    \n
                                  • Pieprz,<\/li>\n<\/ul>\n
                                      \n
                                    • Cukier,<\/li>\n<\/ul>\n
                                        \n
                                      • DODATKOWO<\/span>:<\/li>\n<\/ul>\n
                                          \n
                                        • 1 jajko+1 \u0142y\u017cka mleka,<\/li>\n<\/ul>\n
                                            \n
                                          • S\u0142odka papryka,<\/li>\n<\/ul>\n
                                              \n
                                            • Olej do sma\u017cenia,<\/li>\n<\/ul>\n

                                              PRZYGOTOWANIE:<\/p>\n

                                              \n

                                              CIASTO:<\/span> Do miski wsypujemy m\u0105k\u0119, suche dro\u017cd\u017ce i s\u00f3l, mieszamy. Dodajemy jajko i olej oraz stopniowo wlewamy letni\u0105 wod\u0119. Ci\u0105gle mieszaj\u0105c zagniatamy ciasto. Z ciastem przenosimy si\u0119 na stolnic\u0119 i wyrabiamy je przez kilka minut. Ciasto przek\u0142adamy do miski, przykrywamy \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy w ciep\u0142e miejsce a\u017c podro\u015bnie i podwoi swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107. Po tym czasie ciasto wyjmujemy na stolnic\u0119 i wyrabiamy przez 2 minuty. Ciasto dzielimy na 10 cz\u0119\u015bci (po oko\u0142o 87g ka\u017cda). Z ka\u017cdej porcji ciasta formujemy kul\u0119 i rozp\u0142aszczamy j\u0105 na cienki placek.<\/p>\n