{"id":41007,"date":"2026-01-05T14:24:19","date_gmt":"2026-01-05T14:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=41007"},"modified":"2026-01-05T14:24:19","modified_gmt":"2026-01-05T14:24:19","slug":"paczki-jogurtowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2026\/01\/05\/paczki-jogurtowe\/","title":{"rendered":"P\u0105czki jogurtowe"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">T\u0142usty Czwartek wypada w tym roku 12 lutego. Mamy wi\u0119c ponad miesi\u0105c, aby rozkoszowa\u0107 si\u0119 smakiem sma\u017conych, pieczonych, ma\u0142ych i du\u017cych p\u0105czk\u00f3w. Karnawa\u0142 rozpoczynam mini p\u0105czkami &#8211; puszystymi kuleczkami jogurtowymi. Dawno nie jad\u0142am tak dobrych p\u0105czk\u00f3w. Ciasto jest przyjemnie jogurtowe i delikatnie budyniowe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mini p\u0105czki jogurtowe robi si\u0119 ekspresowo. Wystarczy w jednym naczyniu wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki i ciasto mamy gotowe. Dalej to ju\u017c tylko sma\u017cenie. A jak usma\u017cy\u0107 idealne p\u0105czki? Przeczytaj poni\u017cej:<\/p>\n<h3>Jak sma\u017cy\u0107 p\u0105czki?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u0105czki sma\u017cymy w rondelku lub garnku. Wlewamy t\u0142uszczu na wysoko\u015b\u0107 min. 3cm. T\u0142uszcz u\u017cyty do sma\u017cenia powinien by\u0107 rozgrzany do temperatury <strong>175 stopn<\/strong>i. Najlepiej sprawdza\u0107 temperatur\u0119 za pomoc\u0105 specjalnego termometru. T\u0142uszcz nie mo\u017ce by\u0107 za mocno rozgrzany, bo racuchy spal\u0105 si\u0119, a nie dojd\u0105 w \u015brodku. Nie mo\u017ce te\u017c by\u0107 za s\u0142abo rozgrzany, bo racuszki b\u0119d\u0105 ch\u0142on\u0119\u0142y t\u0142uszcz.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli nie posiadasz termometru to mo\u017cesz sprawdzi\u0107 czy t\u0142uszcz jest odpowiednio nagrzany wrzucaj\u0105c kawa\u0142ek surowego ciasta. Je\u017celi ciasto zacznie si\u0119 sma\u017cy\u0107 i powoli rumieni\u0107 tzn. \u017ce mo\u017cemy przej\u015b\u0107 do sma\u017cenia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_41018\" aria-describedby=\"caption-attachment-41018\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41018\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-1-scaled-1.jpg\" alt=\"P\u0105czki jogurtowe\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-1-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-1-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-1-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-1-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-1-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-1-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41018\" class=\"wp-caption-text\">P\u0105czki jogurtowe<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wszystkie przepisy karnawa\u0142owe w jednym miejscu<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przypominam, \u017ce na blogu znajduje si\u0119 obszerny wpis ze s\u0142odko\u015bciami idealnymi na T\u0142usty Czwartek. Znajdziesz tam najlepsze przepisy na domowe p\u0105czki i faworki, p\u0105czki pieczone i sma\u017cone, donaty, mini p\u0105czusie, p\u0105czki egzotyczne oraz p\u0105czki z ro\u017cnych kraj\u00f3w \u015bwiata. Zapraszam!<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/porady\/karnawalowe-slodkosci-idealne-na-tlusty-czwartek\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #008080; text-decoration: underline;\">S\u0142odko\u015bci na T\u0142usty Czwartek<\/span><\/span><\/a><\/h1>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na mini p\u0105czki<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/paczki_i_racuchy\/paczuszki-serowe\/\"><strong>P\u0105czusie serowe<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/mini-paczki-z-ricotty-baci-di-ricotta\/\"><strong>P\u0105czki z ricotty<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/zeppole-wloskie-paczki\/\"><strong>Zeppole &#8211; mini w\u0142oskie p\u0105czki<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/chrupiace-poduszeczki\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Chrupi\u0105ce poduszeczki<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_41016\" aria-describedby=\"caption-attachment-41016\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41016\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-scaled-1.jpg\" alt=\"P\u0105czki jogurtowe\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41016\" class=\"wp-caption-text\">P\u0105czki jogurtowe<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dawno nie jad\u0142am tak dobrych ma\u0142ych p\u0105czk\u00f3w. S\u0105 pysznie jogurtowe i puszyste.<\/p>\n<h3>P\u0105czki jogurtowe<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li>400g jogurtu naturalnego,<\/li>\n<li>3 jajka,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki cukru pudru,<\/li>\n<li>1 cukier wanilinowy (16g),<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia (8g),<\/li>\n<li>2 szklanki m\u0105ki pszennej (320g),<\/li>\n<li>1 budy\u0144 \u015bmietankowy (40g),<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>cukier puder do opr\u00f3szenia,<\/li>\n<li>t\u0142uszcz do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Szklanka o pojemno\u015bci 250ml.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29109\" aria-describedby=\"caption-attachment-29109\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-29109 size-full\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-paczkow-z-serkiem-homogenizowanym-scaled-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie p\u0105czk\u00f3w jogurtowych\" width=\"1810\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-paczkow-z-serkiem-homogenizowanym-scaled-1.jpg 1810w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-paczkow-z-serkiem-homogenizowanym-scaled-1-212x300.jpg 212w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-paczkow-z-serkiem-homogenizowanym-scaled-1-724x1024.jpg 724w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-paczkow-z-serkiem-homogenizowanym-scaled-1-768x1086.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-paczkow-z-serkiem-homogenizowanym-scaled-1-1086x1536.jpg 1086w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-paczkow-z-serkiem-homogenizowanym-scaled-1-1448x2048.jpg 1448w\" sizes=\"auto, (max-width: 1810px) 100vw, 1810px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29109\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie p\u0105czk\u00f3w jogurtowych<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 mieszamy z proszkiem do pieczenia i budyniem. Do miski wbijamy jajka i dodajemy jogurt oraz oba rodzaje cukru. Mieszamy r\u00f3zg\u0105 kuchenn\u0105 lub \u0142y\u017ck\u0105 do po\u0142\u0105czenia. Nast\u0119pnie stopniowo dodajemy suche sk\u0142adniki i mieszamy r\u00f3zg\u0105 do po\u0142\u0105czenia. Ciasto b\u0119dzie g\u0119ste.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rozgrzewamy t\u0142uszcz (np.olej) do g\u0142\u0119bokiego sma\u017cenia. \u0141y\u017ceczk\u0119 maczamy w gor\u0105cym t\u0142uszczu i nabieramy ciasta. Od razu zanurzamy j\u0105 w t\u0142uszczu i wtedy ciasto samo odpadnie tworz\u0105c zgrabnego p\u0105czka. P\u0105czki sma\u017cymy\u00a0 na rumiano z obu stron. P\u0105czusie same obracaj\u0105 si\u0119 na drug\u0105 stron\u0119. Wyjmujemy je na r\u0119cznik papierowy, aby ods\u0105czy\u0107 nadmiar t\u0142uszczu. Gdy ostygn\u0105 to opr\u00f3szamy je cukrem pudrem. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_41019\" aria-describedby=\"caption-attachment-41019\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41019\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-2-scaled-1.jpg\" alt=\"P\u0105czki jogurtowe\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-2-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-2-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-2-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-2-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-2-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Paczki-jogurtowe-2-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-41019\" class=\"wp-caption-text\">P\u0105czki jogurtowe<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz p\u0105czki jogurtowe to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u0142usty Czwartek wypada w tym roku 12 lutego. Mamy wi\u0119c ponad miesi\u0105c, aby rozkoszowa\u0107 si\u0119 smakiem sma\u017conych, pieczonych, ma\u0142ych i du\u017cych p\u0105czk\u00f3w. Karnawa\u0142 rozpoczynam mini p\u0105czkami &#8211; puszystymi kuleczkami jogurtowymi. Dawno nie jad\u0142am tak dobrych p\u0105czk\u00f3w. Ciasto jest przyjemnie jogurtowe i delikatnie budyniowe. Mini p\u0105czki jogurtowe robi si\u0119 ekspresowo. Wystarczy w jednym naczyniu wymiesza\u0107 wszystkie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[287,383,640],"class_list":["post-41007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paczki_i_racuchy","tag-budyn","tag-jogurt-naturalny","tag-tlusty-czwartek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}