{"id":40758,"date":"2025-10-06T00:30:32","date_gmt":"2025-10-06T00:30:32","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=40758"},"modified":"2025-10-06T00:30:32","modified_gmt":"2025-10-06T00:30:32","slug":"szarpany-kurczak-gotowany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2025\/10\/06\/szarpany-kurczak-gotowany\/","title":{"rendered":"Szarpany kurczak gotowany"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Szarpany kurczak to pyszne mi\u0119sko gotowane w s\u0142odkim sosie pomidorowym. Mi\u0119sa nie sma\u017cymy wcze\u015bniej, a surowe wk\u0142adamy do sosu i gotujemy na wolnym ogniu przez godzin\u0119. Dzi\u0119ki temu mi\u0119so jest mi\u0119kkie i soczyste. Ugotowane mi\u0119so wyjmujemy z sosu, rozdrabniamy widelcem i przek\u0142adamy ponownie do sosu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na blogu znajdziesz tak\u017ce przepis na szarpan\u0105 wieprzowin\u0119 z piekarnika (o <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/pulled-pork-szarpana-wieprzowina\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">TUTAJ<\/span><\/a>). Tak przygotowane mi\u0119so \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 na kanapk\u0119, jako nadzienie do bu\u0142eczek czy tortilli. Wystarczy doda\u0107 jakie\u015b warzywa i mamy pyszny obiad. Ostatnio poda\u0142am je tak\u017ce z ry\u017cem i super smakowa\u0142o.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40789\" aria-describedby=\"caption-attachment-40789\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40789\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Szarpany-kurczak-gotowany-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Szarpany kurczak gotowany\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40789\" class=\"wp-caption-text\">Szarpany kurczak gotowany<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w z kurczakiem<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/szaszlyki-barbecue-bbq\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Szasz\u0142yki barbecue<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Domowy chikker<\/span><\/strong><\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/sniadania\/tortilla-z-kurczakiem-i-warzywami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Tortille z kurczakiem i warzywami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/kurczak-z-grilla-w-marynacie-jogurtowej\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Kurczak jogurtowy z grilla<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_40787\" aria-describedby=\"caption-attachment-40787\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40787\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Szarpany-kurczak-gotowany-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Szarpany kurczak gotowany\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40787\" class=\"wp-caption-text\">Szarpany kurczak gotowany<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jest to pyszny dodatek do tortilii, bu\u0142eczek czy po prostu na kanapk\u0119. Podaj\u0119 w towarzystwie chrupi\u0105cej sa\u0142aty, mozzarelli i kremowego awokado.<\/p>\n<h3>Szarpany kurczak gotowany<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li>600g piersi z kurczaka,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>3 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju,<\/li>\n<li>500ml przecieru pomidorowego,<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017cka miodu,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki sosu sojowego,<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017cki ketchupu pikantnego,<\/li>\n<li>s\u00f3l,<\/li>\n<li>pieprz,<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<li>1\/3 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki,<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cebul\u0119 obieramy i kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Czosnek obieramy i przeciskamy przez prask\u0119. Pier\u015b z kurczaka kroimy w fileciki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W wi\u0119kszej, g\u0142\u0119bszej patelni rozgrzewamy olej. Wk\u0142adamy cebul\u0119 i sma\u017cymy kilka minut na ma\u0142ym ogniu a\u017c si\u0119 zeszkli. Dodajemy czosnek i sma\u017cymy 30 sekund cz\u0119sto mieszaj\u0105c. W\u00f3wczas wlewamy przecier pomidorowy. Dodajemy mi\u00f3d, ketchup, sos sojowy, przyprawy. Mieszamy do dobrego po\u0142\u0105czenia i zagotowujemy. W\u00f3wczas wk\u0142adamy filety z kurczaka. Patelni\u0119 przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu oko\u0142o <strong>1 godzin\u0119<\/strong>, co jaki\u015b czas mieszamy. Sprawdzamy smak sosu w trakcie i doprawiamy do smaku sol\u0105 i pieprzem. Pod koniec gotowania mo\u017cemy lekko uchyli\u0107 pokrywk\u0119, aby sos zg\u0119stnia\u0142.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sos wy\u0142\u0105czamy. Wyjmujemy filety z kurczaka na desk\u0119 i za pomoc\u0105 dw\u00f3ch widelc\u00f3w rozrywamy go na mniejsze cz\u0105stki wzd\u0142u\u017c w\u0142\u00f3kien. Poszarpane mi\u0119so umieszczamy ponownie na patelni i mieszamy z sosem tak, aby sos pokry\u0142 mi\u0119so.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40791\" aria-describedby=\"caption-attachment-40791\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40791\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Szarpany-kurczak-gotowany-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Szarpany kurczak gotowany\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40791\" class=\"wp-caption-text\">Szarpany kurczak gotowany<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz szarpanego kurczaka gotowanego to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Szarpany kurczak to pyszne mi\u0119sko gotowane w s\u0142odkim sosie pomidorowym. Mi\u0119sa nie sma\u017cymy wcze\u015bniej, a surowe wk\u0142adamy do sosu i gotujemy na wolnym ogniu przez godzin\u0119. Dzi\u0119ki temu mi\u0119so jest mi\u0119kkie i soczyste. Ugotowane mi\u0119so wyjmujemy z sosu, rozdrabniamy widelcem i przek\u0142adamy ponownie do sosu. Na blogu znajdziesz tak\u017ce przepis na szarpan\u0105 wieprzowin\u0119 z piekarnika [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40787,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137,202,34],"tags":[512,628],"class_list":["post-40758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drob","category-kurczak","category-miesa","tag-obiad","tag-sylwester"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}