{"id":40633,"date":"2025-09-25T10:29:00","date_gmt":"2025-09-25T10:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=40633"},"modified":"2025-09-25T10:29:00","modified_gmt":"2025-09-25T10:29:00","slug":"tarta-rustykalna-z-pieczarkami-suszonymi-pomidorami-i-szpinakiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2025\/09\/25\/tarta-rustykalna-z-pieczarkami-suszonymi-pomidorami-i-szpinakiem\/","title":{"rendered":"Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Tart\u0119 rustykaln\u0105 czyli galette przygotowywa\u0142am zazwyczaj na s\u0142odko m.in.: z truskawkami i brzoskwiniami. Co za wspania\u0142y pomys\u0142, aby upiec j\u0105 na wytrawnie. Kruche i pysznie ma\u015blane ciasto w po\u0142\u0105czeniu z soczystym nadzieniem i rozpuszczonym serem smakuje wspaniale.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40659\" aria-describedby=\"caption-attachment-40659\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40659\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tarta-rustykalna-z-pieczarkami-suszonymi-pomidorami-i-szpinakiem-3-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40659\" class=\"wp-caption-text\">Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nie ma przy niej du\u017co pracy, a efekt wizualny i smakowy zachwyca. Ciasto jest do\u015b\u0107 klej\u0105ce dlatego rozwa\u0142kowujemy je pomi\u0119dzy dwoma arkuszami papieru. Nadzienie pieczarkowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to nadzienie, kt\u00f3re znacie ju\u017c z moich wytrawnych nale\u015bnik\u00f3w. Tarta smakuje pyszne i na ciep\u0142o i na zimno. Na pewno przygotuj\u0119 j\u0105 na kolejne spotkanie rodzinne. I ju\u017c my\u015bl\u0119 o kolejnym nadzieniu do \u015brodka \ud83d\ude09<\/p>\n<figure id=\"attachment_40661\" aria-describedby=\"caption-attachment-40661\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40661\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tarta-rustykalna-z-pieczarkami-suszonymi-pomidorami-i-szpinakiem-4-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40661\" class=\"wp-caption-text\">Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w z pieczarkami<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/grzyby\/lazanki-z-pieczarkami-i-cukinia\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">\u0141azanki z pieczarkami i cukini\u0105<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/grzyby\/paszteciki-z-pieczarkami\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Paszteciki z pieczarkami<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/pierogi-szwedzkie\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Pierogi szwedzkie<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/grzyby\/placek-do-barszczu\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Placek do barszczu<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_40656\" aria-describedby=\"caption-attachment-40656\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40656\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tarta-rustykalna-z-pieczarkami-suszonymi-pomidorami-i-szpinakiem-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40656\" class=\"wp-caption-text\">Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem<\/figcaption><\/figure>\n<p>Super sprawdzi si\u0119 na imprezy i spotkania ze znajomymi oraz na pyszny obiad bez mi\u0119sa.<\/p>\n<h3>Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>150g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>100g zimnego mas\u0142a,<\/li>\n<li>50g g\u0119stej, kwa\u015bnej \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki zimnej wody,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">NADZIENIE PIECZARKOWE:<\/span><\/li>\n<li>300g pieczarek,<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula,<\/li>\n<li>2 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<li>100g \u015bwie\u017cego szpinaku,<\/li>\n<li>100g ods\u0105czonych z oleju suszonych pomidor\u00f3w,<\/li>\n<li>100g tartej mozzarelli,<\/li>\n<li>s\u00f3l,<\/li>\n<li>pieprz,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">SEREK DO POSMAROWANIA:<\/span><\/li>\n<li>100g serka kremowego,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka kwa\u015bnej \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka oregano,<\/li>\n<li>s\u00f3l,<\/li>\n<li>pieprz<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>1 jajko<\/li>\n<li>sezam<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUCHE CIASTO:<\/span> Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119 i s\u00f3l. Dodajemy mas\u0142o i siekamy chwilk\u0119 no\u017cem do powstania konsystencji kaszki. W\u00f3wczas dodajemy \u015bmietan\u0119 i wod\u0119. Szybko zagniatamy ciasto. Ciasto b\u0119dzie klej\u0105ce. Ciasto owijamy w foli\u0119 i chowamy w lod\u00f3wce na <strong>1<\/strong> godzin\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po tym czasie sch\u0142odzone ciasto rozwa\u0142kowujemy pomi\u0119dzy dwoma arkuszami papieru na du\u017ce ko\u0142o o grubo\u015bci oko\u0142o 5 mm. Zdejmujemy g\u00f3rny arkusz papieru i odk\u0142adamy na bok. Dolny arkusz wraz z ciastem przek\u0142adamy na blaszk\u0119 z wyposa\u017cenia piekarnika. Mieszamy ze sob\u0105 serek kremowy, \u015bmietan\u0119 i zio\u0142a. Smarujemy nasz placek na \u015brodku zostawiaj\u0105c 5 cm margines. Na serek wyk\u0142adamy nadzienie pieczarkowe. Brzegi ciasta zawijamy do \u015brodka zak\u0142adaj\u0105c je na siebie. Brzeg ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy od razu oko\u0142o <strong>35-40 minut<\/strong> w temperaturze <strong>200 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40657\" aria-describedby=\"caption-attachment-40657\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40657\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tarta-rustykalna-z-pieczarkami-suszonymi-pomidorami-i-szpinakiem-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40657\" class=\"wp-caption-text\">Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">NADZIENIE PIECZARKOWE:<\/span> Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119. Czosnek obieramy i przeciskamy przez prask\u0119. Pieczarki kroimy w p\u00f3\u0142plasterki. Pomidory suszone kroimy w paseczki.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na such\u0105 patelnie wk\u0142adamy szpinak. Podgrzewamy go chwilk\u0119 a\u017c do zwi\u0119dni\u0119cia. Nast\u0119pnie szpinak wyjmujemy na desk\u0119, a gdy ostygnie to siekamy go z grubsza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nast\u0119pnie na patelni\u0119 wlewamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju i szklimy cebul\u0119. Pod koniec sma\u017cenia dodajemy czosnek. Kolejno dodajemy pieczarki. Sma\u017cymy wszystko razem do momentu a\u017c ca\u0142a woda z pieczarek odparuj\u0119. W\u00f3wczas dodajemy suszone pomidory i podgrzewamy razem jeszcze 1 minut\u0119. Patelni\u0119 zdejmujemy z ognia. Zawarto\u015b\u0107 patelni studzimy, a nast\u0119pnie dodajemy szpinak i ser. Mieszamy do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Doprawiamy farsz sol\u0105 i pieprzem do smaku.<\/p>\n<p>Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_40658\" aria-describedby=\"caption-attachment-40658\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40658\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tarta-rustykalna-z-pieczarkami-suszonymi-pomidorami-i-szpinakiem-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-40658\" class=\"wp-caption-text\">Tarta rustykalna z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz tart\u0119 rustykaln\u0105 z pieczarkami to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tart\u0119 rustykaln\u0105 czyli galette przygotowywa\u0142am zazwyczaj na s\u0142odko m.in.: z truskawkami i brzoskwiniami. Co za wspania\u0142y pomys\u0142, aby upiec j\u0105 na wytrawnie. Kruche i pysznie ma\u015blane ciasto w po\u0142\u0105czeniu z soczystym nadzieniem i rozpuszczonym serem smakuje wspaniale. Nie ma przy niej du\u017co pracy, a efekt wizualny i smakowy zachwyca. Ciasto jest do\u015b\u0107 klej\u0105ce dlatego rozwa\u0142kowujemy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40656,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,225,56,239,81,86,94],"tags":[380,610,626,628,637,661,669],"class_list":["post-40633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-pieczarki-grzyby","category-grzyby","category-szpinak","category-tarty","category-warzywa","category-zapiekanki-pizze-i-potrawy-z-piekarnika","tag-jarski-obiad","tag-smietana-18","tag-suszone-pomidory","tag-sylwester","tag-tarta","tag-wielkanoc","tag-wypieki-na-masle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}