{"id":39959,"date":"2025-06-02T15:36:01","date_gmt":"2025-06-02T15:36:01","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=39959"},"modified":"2025-06-02T15:36:01","modified_gmt":"2025-06-02T15:36:01","slug":"bulki-kefirowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2025\/06\/02\/bulki-kefirowe\/","title":{"rendered":"Bu\u0142ki kefirowe"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Domowe pieczywo to jest to co tygryski lubi\u0105 najbardziej. Moje dzieci uwielbiaj\u0105 tak\u0105 wyj\u0119t\u0105 prosto z piekarnika bu\u0142eczk\u0119, posmarowan\u0105 tylko mas\u0142em i opr\u00f3szone szczypt\u0105 soli&#8230;mmm pychotka. Dzi\u015b mam dla Was bardzo prosty przepis na bu\u0142ki \u015bniadaniowe. S\u0105 to bu\u0142eczki, kt\u00f3rych g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem jest kefir. Bu\u0142ek nie musimy kula\u0107, ale powstaj\u0105 przez uformowanie i pokrojenie wa\u0142ka na kilka cz\u0119\u015bci. Ciasto jest do\u015b\u0107 klej\u0105ce. Mo\u017cna podsypywa\u0107 m\u0105k\u0105 podczas procesu formowania. Bu\u0142eczki maj\u0105 neutralny smak. Pasuj\u0105 do s\u0142odkich i wytrawnych dodatk\u00f3w.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39982\" aria-describedby=\"caption-attachment-39982\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-39982\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Bu\u0142ki kefirowe\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1-scaled-1.jpg 1707w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1-scaled-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1-scaled-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1-scaled-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1-scaled-1-1366x2048.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39982\" class=\"wp-caption-text\">Bu\u0142ki kefirowe<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zdradz\u0119 Wam m\u00f3j trik na pyszne \u015bwie\u017ce pieczywo o poranku. Zazwyczaj ciasto na bu\u0142eczki zagniatam wieczorem. Wstawiam je na noc do lod\u00f3wki na nocne wyrastanie. A rano formuje bu\u0142eczki i piek\u0119 \ud83d\ude42 Praktycznie z ka\u017cdym ciastem dro\u017cd\u017cowym mo\u017cecie tak post\u0105pi\u0107 tzn. w\u0142o\u017cy\u0107 na ca\u0142\u0105 noc na wyrastanie.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39986\" aria-describedby=\"caption-attachment-39986\" style=\"width: 1440px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-39986\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Z-Cukiereczkiem-Ci-sie-upiecze-scaled-1.jpg\" alt=\"Z Cukiereczkiem Ci si\u0119 upiecze\" width=\"1440\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Z-Cukiereczkiem-Ci-sie-upiecze-scaled-1.jpg 1440w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Z-Cukiereczkiem-Ci-sie-upiecze-scaled-1-169x300.jpg 169w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Z-Cukiereczkiem-Ci-sie-upiecze-scaled-1-576x1024.jpg 576w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Z-Cukiereczkiem-Ci-sie-upiecze-scaled-1-768x1365.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Z-Cukiereczkiem-Ci-sie-upiecze-scaled-1-864x1536.jpg 864w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Z-Cukiereczkiem-Ci-sie-upiecze-scaled-1-1152x2048.jpg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39986\" class=\"wp-caption-text\">Z Cukiereczkiem Ci si\u0119 upiecze<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na bu\u0142eczki<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\"><strong><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/pieczywo\/bulki-na-kefirze-ze-slonecznikiem\/\">Bu\u0142ki kefirowe ze s\u0142onecznikiem<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\"><strong><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/pieczywo\/bulki-serowe-rogale\/\">Bu\u0142ki serowe rogale<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\"><strong><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/miekkie-i-puszyste-japonskie-buleczki-mleczne\/\">Japo\u0144skie bu\u0142ki mleczne<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\"><strong><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/buleczki-preclowe\/\">Bu\u0142eczki preclowe<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_39980\" aria-describedby=\"caption-attachment-39980\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-39980\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe.jpg\" alt=\"Bu\u0142ki kefirowe\" width=\"1920\" height=\"2551\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe.jpg 1920w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-226x300.jpg 226w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-771x1024.jpg 771w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-768x1020.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1156x1536.jpg 1156w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-1541x2048.jpg 1541w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39980\" class=\"wp-caption-text\">Bu\u0142ki kefirowe<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prosty przepis na \u015bniadaniowe bu\u0142eczki. Pasuj\u0105 do s\u0142odkich i s\u0142onych dodatk\u00f3w.<\/p>\n<h3>Bu\u0142ki kefirowe<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki (9-12 sztuk):<\/h3>\n<ul>\n<li>oko\u0142o 450g m\u0105ki pszennej chlebowej,<\/li>\n<li>7g dro\u017cd\u017cy suszonych lub 14g dro\u017cd\u017cy \u015bwie\u017cych,<\/li>\n<li>300g kefiru,<\/li>\n<li>1 jajko,<\/li>\n<li>30ml oleju,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soli,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Najlepiej je\u015bli wszystkie sk\u0142adniki na bu\u0142eczki b\u0119d\u0105 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W misce umieszczamy suszone dro\u017cd\u017ce. Mieszamy je z m\u0105k\u0105 sol\u0105 i cukrem. nast\u0119pnie dodajemy wszystkie pozosta\u0142e sk\u0142adniki i wyrabiamy g\u0142adkie ciasto przez oko\u0142o 10 minut. Ciasto b\u0119dzie klej\u0105ce. Ciasto przykrywamy i odstawiamy na oko\u0142o <strong>1h<\/strong> do podro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>* Je\u015bli u\u017cywamy \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy to robimy najpierw rozczyn, tzn. Do miski wlewamy kefir. Dodajemy pokruszone dro\u017cd\u017ce oraz cukier i 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki. Mieszamy. Zostawiamy na 15 minut do podro\u015bni\u0119cia. Po tym czasie dodajemy pozosta\u0142e sk\u0142adniki i wyrabiamy ciasto.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wyro\u015bni\u0119te ciasto kr\u00f3tko wyrabiamy. Nast\u0119pnie formujemy z niego d\u0142ugi wa\u0142ek podsypuj\u0105c m\u0105k\u0105. Wa\u0142ek kroimy no\u017cem na 9-12 kawa\u0142k\u00f3w. Otrzymamy w ten spos\u00f3b 9-12 bu\u0142eczek, kt\u00f3re przenosimy na blaszk\u0119 do pieczenia wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia. Bu\u0142eczki przykrywamy i odstawiamy na 40 minut do podro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do temperatury <strong>200 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Bu\u0142eczki pieczemy oko\u0142o <strong>15-18 minut<\/strong>, do zarumienienia. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_39984\" aria-describedby=\"caption-attachment-39984\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-39984\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-2-scaled-1.jpg\" alt=\"Bu\u0142ki kefirowe\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-2-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-2-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-2-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-2-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-2-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bulki-kefirowe-2-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39984\" class=\"wp-caption-text\">Bu\u0142ki kefirowe<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz bu\u0142ki kefirowe to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domowe pieczywo to jest to co tygryski lubi\u0105 najbardziej. Moje dzieci uwielbiaj\u0105 tak\u0105 wyj\u0119t\u0105 prosto z piekarnika bu\u0142eczk\u0119, posmarowan\u0105 tylko mas\u0142em i opr\u00f3szone szczypt\u0105 soli&#8230;mmm pychotka. Dzi\u015b mam dla Was bardzo prosty przepis na bu\u0142ki \u015bniadaniowe. S\u0105 to bu\u0142eczki, kt\u00f3rych g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem jest kefir. Bu\u0142ek nie musimy kula\u0107, ale powstaj\u0105 przez uformowanie i pokrojenie wa\u0142ka [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[121,45],"tags":[342,343,672],"class_list":["post-39959","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bulki-wytrawne","category-pieczywo","tag-drozdze","tag-drozdze-instant","tag-z-cukiereczkiem-ci-sie-upiecze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39959"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39959\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}