{"id":38525,"date":"2024-08-19T13:57:22","date_gmt":"2024-08-19T13:57:22","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=38525"},"modified":"2024-08-19T13:57:22","modified_gmt":"2024-08-19T13:57:22","slug":"ser-po-gruzinsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2024\/08\/19\/ser-po-gruzinsku\/","title":{"rendered":"Ser po gruzi\u0144sku"},"content":{"rendered":"

Nie do\u015b\u0107, \u017ce pyszna, to jeszcze bardzo efektowna. Dzi\u015b na moim blogu prezentuje Ci pyszn\u0105 przek\u0105sk\u0119 przygotowan\u0105 z twarogu. Twar\u00f3g wcze\u015bniej marynujemy. Nast\u0119pnie polewamy sosem i posypujemy warzywami.<\/p>\n

Ser po gruzi\u0144sku to przek\u0105ska, kt\u00f3re ma teraz swoje 5 minut. Mo\u017cesz poda\u0107 j\u0105 na imprezie czy podczas sylwestra (jako jedna z sa\u0142atek), a tak\u017ce super sprawdzi si\u0119 na grilla. Jest szybka i prosta do przygotowania. Najlepiej smakuje, gdy chwilk\u0119 postoi w lod\u00f3wce i si\u0119 przegryzie.<\/p>\n

Jedz\u0105c j\u0105 pomy\u015bla\u0142am sobie, \u017ce fajnie taki twar\u00f3g b\u0119dzie smakowa\u0142 z sosikiem tatarskim (o tak jak w TYM<\/span><\/a> przepisie). I my\u015bl\u0119, \u017ce wkr\u00f3tce taki zrobi\u0119.<\/p>\n

Je\u015bli chcecie zrobi\u0107 szybsz\u0105 wersj\u0119 tego dania to zamiast marynowa\u0107 twar\u00f3g kupcie w sklepie ju\u017c gotowy, w\u0119dzony twar\u00f3g i pokr\u00f3jcie go w plastry. Smacznego!<\/p>\n

\"Ser
Ser po gruzi\u0144sku<\/figcaption><\/figure>\n

To pyszna i efektowna przek\u0105ska. Mo\u017cna u\u017cy\u0107 gotowego w\u0119dzonego sera zamiast marynowa\u0107 twar\u00f3g.<\/p>\n

Ser po gruzi\u0144sku<\/h3>\n

Sk\u0142adniki:<\/h3>\n
    \n
  • MARYNATA:<\/span><\/li>\n
  • 1 kostka twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego (250g),<\/li>\n
  • 2\/3 \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n
  • 2 \u0142y\u017cki sosu sojowego,<\/li>\n
  • 1 szklanka wody,<\/li>\n
  • SOS:<\/span><\/li>\n
  • 100g majonezu,<\/li>\n
  • 100g \u015bmietany 18% lub g\u0119stego jogurtu naturalnego,<\/li>\n
  • 2 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n
  • s\u00f3l i pieprz,<\/li>\n
  • odrobina octu winnego lub soku z cytryny,<\/li>\n
  • szczypta cukru,<\/li>\n
  • DODATKOWO:<\/span><\/li>\n
  • 2 du\u017ce og\u00f3rki konserwowe,<\/li>\n
  • p\u00f3\u0142 ma\u0142ej czerwonej cebuli,<\/li>\n
  • p\u0119czek natki pietruszki<\/li>\n<\/ul>\n

    Przygotowanie:<\/h3>\n

    Szklanka o pojemno\u015bci 250ml.<\/p>\n

    Twar\u00f3g kroimy w wi\u0119ksz\u0105 kostk\u0119. W miseczce \u0142\u0105czymy ze sob\u0105 sk\u0142adniki marynaty czyli wod\u0119, s\u00f3l i sos sojowy. Pokrojony twar\u00f3g przek\u0142adamy do marynaty i zostawiamy w lod\u00f3wce, pod przykryciem na 24h.<\/p>\n

    Nast\u0119pnego dnia twar\u00f3g odcedzamy na sitku. Nast\u0119pnie wyk\u0142adamy go na p\u00f3\u0142misek. Cebul\u0119 kroimy w bardzo ma\u0142\u0105 kosteczk\u0119. Natk\u0119 drobno siekamy. Og\u00f3rki kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119.<\/p>\n

    Aby przygotowa\u0107 sos mieszamy ze sob\u0105 wszystkie sk\u0142adniki i doprawiamy do smaku.<\/p>\n

    Twar\u00f3g polewamy sosem i dekorujemy warzywami. Smacznego!<\/p>\n

    * Je\u015bli chcesz przygotowa\u0107 ser po gruzi\u0144sku w wersji odchudzonej w\u00f3wczas:<\/em><\/p>\n

      \n
    1. U\u017cyj og\u00f3rk\u00f3w kiszonych zamiast konserwowych.<\/em><\/li>\n
    2. Sos przygotuj z 50g majonezu i 150g g\u0119stego jogurtu naturalnego.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n

      Taka odchudzona wersja b\u0119dzie odpowiednia dla os\u00f3b z cukrzyc\u0105 ci\u0105\u017cow\u0105.<\/em><\/p>\n