{"id":38024,"date":"2024-06-15T00:52:15","date_gmt":"2024-06-15T00:52:15","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=38024"},"modified":"2024-06-15T00:52:15","modified_gmt":"2024-06-15T00:52:15","slug":"ciasto-zebra-z-kremem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2024\/06\/15\/ciasto-zebra-z-kremem\/","title":{"rendered":"Ciasto zebra z kremem"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na znakomite przek\u0142adane ciasto bez pieczenia. Ciasto to sk\u0142ada si\u0119 z warstw herbatnik\u00f3w kakaowych i ma\u015blanych prze\u0142o\u017conych aksamitnym kremem budyniowym. Wierzch ciasta zwie\u0144cza czapa z bitej \u015bmietany. Ciasto jest delikatne, mi\u0119ciutkie, wprost rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38049\" aria-describedby=\"caption-attachment-38049\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-38049\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Ciasto-zebra-z-kremem-bez-pieczenia-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto zebra z kremem bez pieczenia\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38049\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto zebra z kremem bez pieczenia<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do prze\u0142o\u017cenie ciasta wykorzysta\u0142am krem budyniowy z dodatkiem \u015bmietany krem\u00f3wki, kt\u00f3ry mo\u017cecie ju\u017c zna\u0107 z <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/miodownik-czyli-rosyjski-tort-miodowy-medovik\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Miodownika<\/span><\/a>. Jedz\u0105c miodownik wiedzia\u0142am, \u017ce pr\u0119dzej czy p\u00f3\u017aniej przygotuje jego wersje bez pieczenia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38054\" aria-describedby=\"caption-attachment-38054\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-38054\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Ciasto-zebra-z-kremem-bez-pieczenia-4-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto zebra z kremem bez pieczenia\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38054\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto zebra z kremem bez pieczenia<\/figcaption><\/figure>\n<h3>R\u00d3\u017bNE WARIANTY CIASTA<\/h3>\n<ol>\n<li>Mo\u017cna u\u017cy\u0107 jednego rodzaju herbatnik\u00f3w.<\/li>\n<li>Na g\u00f3r\u0119 ciasta mo\u017cna wy\u0142o\u017cy\u0107 owoce np. maliny, truskawki.<\/li>\n<li>Na krem \u015bmietankowy mo\u017cna wy\u0142o\u017cy\u0107 owoce i zala\u0107 je galaretk\u0105.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Krem \u015bmietankowy mo\u017cna przygotowa\u0107 z dodatkiem kawy &#8211; tak jak w <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/desery\/deser-malinowo-kawowy\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">TYM<\/span><\/a> przepisie. My\u015bl\u0119, \u017ce to b\u0119dzie super pasowa\u0142o do ca\u0142o\u015bci.<\/li>\n<\/ol>\n<figure id=\"attachment_38051\" aria-describedby=\"caption-attachment-38051\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-38051\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Ciasto-zebra-z-kremem-bez-pieczenia-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto zebra z kremem bez pieczenia\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38051\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto zebra z kremem bez pieczenia<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na ciasta bez pieczenia z herbatnikami<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-grysikowe-z-malinami\/\"><strong>Ciasto grysikowe z malinami<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-snickers-bez-pieczenia\/\"><strong>Ciasto Snickers<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/mleczna-kostka-czyli-ciasto-mleczne-bez-pieczenia\/\"><strong>Ciasto mleczna kostka<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Meksyka\u0144skie ciasto limonkowe<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_38046\" aria-describedby=\"caption-attachment-38046\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-38046\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Ciasto-zebra-z-kremem-bez-pieczenia-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto zebra z kremem bez pieczenia\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38046\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto zebra z kremem bez pieczenia<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">To ciasto to prawdziwy Hit, zaufajcie mi! Jest mi\u0119ciutkie, kroi si\u0119 jak mase\u0142ko. Prezentuje si\u0119 i smakuje pysznie.<\/p>\n<h3>Ciasto zebra z kremem bez pieczenia<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li>300g herbatnik\u00f3w kakaowych,<\/li>\n<li>300g herbatnik\u00f3w ma\u015blanych,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM BUDYNIOWY:<\/span><\/li>\n<li>550g mleka,<\/li>\n<li>3 jajka,<\/li>\n<li>1 cukier wanilinowy (16g),<\/li>\n<li>170g cukru,<\/li>\n<li>50g m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li>1g soli,<\/li>\n<li>150g mas\u0142a,<\/li>\n<li>300g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM \u015aMIETANKOWY:<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li>200g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%,<\/li>\n<li>125g serka mascarpone,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru pudru,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DEKORACJA:<\/span><\/li>\n<li>kakao,<\/li>\n<li>czere\u015bnie,<\/li>\n<li>kuleczki bia\u0142ej czekolady Barry Callebaut<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM BUDYNIOWY<\/span>: Do wi\u0119kszego garnka z grubym dnem wlewamy mleko. Dodajemy s\u00f3l, cukier wanilinowy, cukier, m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i jajka. Miksujemy wszystko razem mikserem a\u017c do dobrego po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Garnek wstawiamy na ma\u0142y ogie\u0144 i zagotowujemy cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Pocz\u0105tkowo mog\u0105 zacz\u0105\u0107 pojawia\u0107 si\u0119 grudki, ale trzeba wszystko energicznie miesza\u0107 i masa zrobi si\u0119 kremowa, budyniowa. Gotujemy 1-2 minuty ca\u0142y czas mieszaj\u0105c i garnek zdejmujemy z ognia. Dodajemy posiekane mas\u0142o i mieszamy do rozpuszczenia i po\u0142\u0105czenia masy budyniowej z mas\u0142em. Gotow\u0105 mas\u0119 przek\u0142adamy do czystej miski. Wierzch przykrywamy dok\u0142adnie foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105, aby nie zrobi\u0142 si\u0119 ko\u017cuch i odstawiamy do lod\u00f3wki do sch\u0142odzenia na minimum <strong>6h<\/strong>, a najlepiej na ca\u0142\u0105 noc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nast\u0119pnego dnia krem budyniowy przek\u0142adamy do misy miksera i kr\u00f3tko, delikatnie ubijamy. W osobnej misce ubijamy \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 na sztywno. \u0141\u0105czymy ze sob\u0105 krem budyniowy i ubit\u0105 \u015bmietank\u0119. Robimy to delikatnie za pomoc\u0105 szpatu\u0142k\u0105. Krem do przek\u0142adania miodownika mamy gotowy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Krem dzielimy na <strong>3<\/strong> r\u00f3wne cz\u0119\u015bci.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM \u015aMIETANKOWY:<\/span> Pami\u0119tajcie, by dobrze sch\u0142odzi\u0107 \u015bmietan\u0119 i mascarpone przed ubiciem &#8211; jest to gwarancj\u0105 udanego kremu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u015amietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119, serek mascarpone i cukier puder umieszczamy w misie miksera. Ubijamy je na najwy\u017cszych obrotach miksera a\u017c do uzyskania g\u0119stego i puszystego kremu. Warto zebra\u0107 szpatu\u0142k\u0105 mas\u0119 ze \u015bcianek podczas miksowania, aby krem by\u0142 jednolity.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>* Najcz\u0119\u015bciej u\u017cywam \u015bmietany krem\u00f3wki 36% Pi\u0105tnica.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_31985\" aria-describedby=\"caption-attachment-31985\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-31985\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie kremu \u015bmietankowego\" width=\"2560\" height=\"1810\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-300x212.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-768x543.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-1536x1086.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-2048x1448.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-31985\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie kremu \u015bmietankowego<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Z\u0141O\u017bENIE CIASTA:<\/span> Przygotowujemy blaszk\u0119 <strong>25x30cm<\/strong>. Mo\u017cemy wy\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 papierem do pieczenia. Ja u\u017cywam blaszki nierdzewnej st\u0105d wyk\u0142adam herbatniki od razu na blach\u0119.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38058\" aria-describedby=\"caption-attachment-38058\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-38058\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Ciasto-zebra-z-kremem-bez-pieczenia-przygotowanie-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto zebra z kremem bez pieczenia - przygotowanie\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38058\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto zebra z kremem bez pieczenia &#8211; przygotowanie<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">W blaszce uk\u0142adamy warstw\u0119 herbatnik\u00f3w kakaowych. Wyk\u0142adamy 1\/3 kremu budyniowego. Wyr\u00f3wnujemy. Wyk\u0142adamy warstw\u0119 herbatnik\u00f3w ma\u015blanych. Ponownie dajemy 1\/3 porcji kremu budyniowego i dok\u0142adnie wyr\u00f3wnujemy. Uk\u0142adamy warstw\u0119 herbatnik\u00f3w kakaowych. Wyk\u0142adamy ostatni\u0105 porcj\u0119 kremu i uk\u0142adamy warstw\u0119 ma\u015blanych herbatnik\u00f3w. Na koniec wyk\u0142adamy krem \u015bmietankowy i wyr\u00f3wnujemy. Ciasto przykrywamy i odstawiamy do lod\u00f3wki na kilka godzin, aby herbatniki zmi\u0119k\u0142y.<\/p>\n<p>Tu\u017c przed podaniem ciasto opr\u00f3szamy kakao przez siteczko. Dekorujemy kuleczkami bia\u0142ej czekolady oraz czere\u015bniami. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_38056\" aria-describedby=\"caption-attachment-38056\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-38056\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Ciasto-zebra-z-kremem-bez-pieczenia-5-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto zebra z kremem bez pieczenia\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38056\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto zebra z kremem bez pieczenia<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto pokroi\u0142am na 20 porcji.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38052\" aria-describedby=\"caption-attachment-38052\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-38052\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Ciasto-zebra-z-kremem-bez-pieczenia-3-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto zebra z kremem bez pieczenia\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38052\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto zebra z kremem bez pieczenia<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz ciasto zebra z kremem bez pieczenia o konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@gotujzcukiereczkiem\">Tik Toku<\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na znakomite przek\u0142adane ciasto bez pieczenia. Ciasto to sk\u0142ada si\u0119 z warstw herbatnik\u00f3w kakaowych i ma\u015blanych prze\u0142o\u017conych aksamitnym kremem budyniowym. Wierzch ciasta zwie\u0144cza czapa z bitej \u015bmietany. Ciasto jest delikatne, mi\u0119ciutkie, wprost rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach. Do prze\u0142o\u017cenie ciasta wykorzysta\u0142am krem budyniowy z dodatkiem \u015bmietany krem\u00f3wki, kt\u00f3ry mo\u017cecie ju\u017c zna\u0107 z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,6],"tags":[280,338,366,377,593,613,657],"class_list":["post-38024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-ciasta-bez-pieczenia","tag-blaszka-25x30cm","tag-dla-dzieci","tag-herbatniki","tag-jajka","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38024\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}