{"id":37349,"date":"2024-04-23T08:43:31","date_gmt":"2024-04-23T08:43:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=37349"},"modified":"2024-04-23T08:43:31","modified_gmt":"2024-04-23T08:43:31","slug":"kurczak-w-sosie-musztardowym-z-pieczarkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2024\/04\/23\/kurczak-w-sosie-musztardowym-z-pieczarkami\/","title":{"rendered":"Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">To ju\u017c kolejna propozycja na szybkiego kurczaka w sosie na obiad. Tym razem do sosu doda\u0142am pieczarki i musztard\u0119. Wysz\u0142o kremowo i przepysznie. Danie poda\u0142am z kluskami i <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/warzywa\/surowka-z-selera-i-jablka\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">sur\u00f3wk\u0105 z selera z jab\u0142kiem<\/span><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kurczaka w sosie musztardowym robi si\u0119 do\u015b\u0107 szybko i w sumie mo\u017cemy przygotowa\u0107 je na jednej (du\u017cej) patelni. Zaczynamy od pokrojenia kurczaka na fileciki. Nast\u0119pnie mi\u0119so posypujemy sol\u0105 i pieprzem, panierujemy w m\u0105ce i sma\u017cymy na rumiano. Gdy mi\u0119so si\u0119 sma\u017cy to wtedy kroimy cebul\u0119 i pieczarki.\u00a0 Mi\u0119so wyjmujemy na talerz, a na patelni sma\u017cymy grzyby z cebul\u0105. Gdy b\u0119d\u0105 gotowe to ponownie wk\u0142adamy mi\u0119so. Ca\u0142o\u015b\u0107 zalewamy wod\u0105 i zagotowujemy. Dusimy kr\u00f3tko pod przykryciem i na sam koniec do sosu dodajemy musztard\u0119 i \u015bmietan\u0119 kremow\u0105. Odrobina natki pietruszki na wierzch i sosik mamy gotowy.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37363\" aria-describedby=\"caption-attachment-37363\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-37363\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-w-sosie-musztardowym-z-pieczarkami-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37363\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na dania z kurczakiem<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/kurczak-w-kremowym-sosie-pomidorowo-smietanowym\/\"><strong>Kurczak w kremowym sosie pomidorowo-\u015bmietanowym<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/szaszlyki-z-kurczakiem-boczkiem-i-cebula\/\"><strong>Szasz\u0142yki z kurczakiem, boczkiem i cebul\u0105<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/kurczak-curry-pieczony-na-ryzu\/\"><strong>Kurczak curry pieczony na ry\u017cu<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/kotlety-siekane\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Kotlety siekane<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_37361\" aria-describedby=\"caption-attachment-37361\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-37361\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-w-sosie-musztardowym-z-pieczarkami-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37361\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">To pomys\u0142 na pyszny i szybki obiad. Sos jest g\u0119sty, delikatny i kremowy. Pasuje do kaszy, klusek i ziemniak\u00f3w.<\/p>\n<h3>Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki (4 porcje):<\/h3>\n<ul>\n<li>600g piersi z kurczaka,<\/li>\n<li>s\u00f3l,<\/li>\n<li>pieprz,<\/li>\n<li>1 i 1\/2 \u0142y\u017cki sosu sojowego,<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki m\u0105ki do panierowania,<\/li>\n<li>1 du\u017ca cebula,<\/li>\n<li>450g pieczarek,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka musztardy francuskiej,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka zwyk\u0142ej, ulubionej musztardy,<\/li>\n<li>100g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%,<\/li>\n<li>2-2,5 szklanki wody,<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia,<\/li>\n<li>posiekana natka pietruszki do podania<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pier\u015b z kurczaka kroimy na fileciki. Ka\u017cdy z nich opr\u00f3szamy sol\u0105 i pieprzem. Nast\u0119pnie panierujemy je w m\u0105ce. Jej nadmiar delikatnie strzepujemy. Pieczarki kroimy w p\u00f3\u0142plasterki. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na patelni rozgrzewamy olej. Partiami obsma\u017camy mi\u0119so na rumiano z obu stron. Mi\u0119so przek\u0142adamy na talerz. Na t\u0142uszczu pozosta\u0142ym po sma\u017ceniu mi\u0119sa sma\u017cymy cebul\u0119 oraz pieczarki do momentu a\u017c ca\u0142a woda z grzyb\u00f3w wyparuje. Na patelni\u0119 dajemy mi\u0119so oraz sos sojowy. Zawarto\u015b\u0107 patelni zalewamy wod\u0105 i zagotowujemy. Danie przykrywamy i gotujemy razem oko\u0142o <strong>5-7 minut<\/strong> pod przykryciem na wolnym ogniu. Mo\u017cemy je zamiesza\u0107 kilka razy podczas duszenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nast\u0119pnie dodajemy obie musztardy, mieszamy. W\u00f3wczas do zawarto\u015bci patelni dodajemy \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119, mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Gotujemy danie bez przykrycia jeszcze <strong>1-2 minuty<\/strong>. W mi\u0119dzy czasie doprawiamy do smaku. Danie zdejmujemy z ognia i dodajemy posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki.<\/p>\n<p align=\"justify\"><em>*Najcz\u0119\u015bciej u\u017cywam \u015bmietany krem\u00f3wki 36% Pi\u0105tnica.<\/em><\/p>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Je\u015bli nasza \u015bmietanka by\u0142a p\u0142ynna i sos nie wyszed\u0142 g\u0119sty to mo\u017cemy zag\u0119\u015bci\u0107 go dodatkow\u0105 m\u0105k\u0105 pszenn\u0105 rozrobion\u0105 w niewielkiej ilo\u015bci zimnej wody.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_37364\" aria-describedby=\"caption-attachment-37364\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-37364\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-w-sosie-musztardowym-z-pieczarkami-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37364\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz kurczaka w kremowym sosie musztardowym z pieczarkami to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a><\/span> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Instagramie<\/span><\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To ju\u017c kolejna propozycja na szybkiego kurczaka w sosie na obiad. Tym razem do sosu doda\u0142am pieczarki i musztard\u0119. Wysz\u0142o kremowo i przepysznie. Danie poda\u0142am z kluskami i sur\u00f3wk\u0105 z selera z jab\u0142kiem. Kurczaka w sosie musztardowym robi si\u0119 do\u015b\u0107 szybko i w sumie mo\u017cemy przygotowa\u0107 je na jednej (du\u017cej) patelni. Zaczynamy od pokrojenia kurczaka [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37361,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137,202,34,225,56],"tags":[502,504,512,613],"class_list":["post-37349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drob","category-kurczak","category-miesa","category-pieczarki-grzyby","category-grzyby","tag-musztarda","tag-musztarda-francuska","tag-obiad","tag-smietana-kremowka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37349\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}