{"id":37240,"date":"2024-04-15T07:46:35","date_gmt":"2024-04-15T07:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=37240"},"modified":"2024-04-15T07:46:35","modified_gmt":"2024-04-15T07:46:35","slug":"kurczak-po-wegiersku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2024\/04\/15\/kurczak-po-wegiersku\/","title":{"rendered":"Kurczak po w\u0119giersku"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">W ten spos\u00f3b przygotowuje pulpeciki oraz schab w sosie. Pomy\u015bla\u0142am, \u017ce super sprawdzi si\u0119 tutaj tak\u017ce kurczak. Nie pomyli\u0142am si\u0119. Danie wysz\u0142o pyszne. Zjedli\u015bmy je z ry\u017cem, ale super b\u0119d\u0105 do niego pasowa\u0142y kluski i ziemniaki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kurczak po w\u0119giersku jest do\u015b\u0107 prosty do przygotowania. Zaczynamy od przygotowania mi\u0119sa. Kroimy je w fileciki, opr\u00f3szamy przyprawami, panierujemy w m\u0105ce i obsma\u017camy. Nast\u0119pnie kroimy pieczarki, cebule, papryk\u0119 i boczek. Sk\u0142adniki po kolei sma\u017cymy, a ca\u0142e danie kr\u00f3tko dusimy. Na koniec dodajemy kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0119 i ewentualnie sos zag\u0119szczamy m\u0105k\u0105.<\/p>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na dania z kurczakiem<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/kurczak-w-kremowym-sosie-pomidorowo-smietanowym\/\"><strong>Kurczak w kremowym sosie pomidorowo-\u015bmietanowym<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/szaszlyki-z-kurczakiem-boczkiem-i-cebula\/\"><strong>Szasz\u0142yki z kurczakiem, boczkiem i cebul\u0105<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/kurczak-curry-pieczony-na-ryzu\/\"><strong>Kurczak curry pieczony na ry\u017cu<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/miesa\/kotlety-siekane\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Kotlety siekane<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_37261\" aria-describedby=\"caption-attachment-37261\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-37261\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-scaled-1.jpg\" alt=\"Kurczak po w\u0119giersku\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37261\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak po w\u0119giersku<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">To pyszne danie praktycznie z jednego garnka. Super smakuje z ry\u017cem, kasz\u0105 czy kluskami, ziemniakami. Koniecznie z kiszonym og\u00f3rkiem.<\/p>\n<h3>Kurczak po w\u0119giersku<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki (4-5 porcji):<\/h3>\n<ul>\n<li>600g piersi z kurczaka,<\/li>\n<li>s\u00f3l i pieprz,<\/li>\n<li>m\u0105ka do panierowania,<\/li>\n<li>1 cebula,<\/li>\n<li>150g pieczarek,<\/li>\n<li>1 czerwona papryka,<\/li>\n<li>100g w\u0119dzonego boczku,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki koncentratu pomidorowego,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<li>1\/2 szklanki \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>2 szklanki wody,<\/li>\n<li>ewentualnie m\u0105ka do zag\u0119szczenia sosu,<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Szklanka o pojemno\u015bci 250ml.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pier\u015b z kurczaka kroimy na fileciki. Ka\u017cdy z nich opr\u00f3szamy sol\u0105 i pieprzem. Nast\u0119pnie panierujemy je w m\u0105ce. Jej nadmiar delikatnie strzepujemy. Pieczarki kroimy w p\u00f3\u0142plasterki. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119. Boczek kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paseczki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na patelni rozgrzewamy olej. Partiami obsma\u017camy mi\u0119so na rumiano z obu stron. Mi\u0119so przek\u0142adamy na talerz. Na t\u0142uszczu pozosta\u0142ym po sma\u017ceniu mi\u0119sa sma\u017cymy cebul\u0119 oraz boczek. Dodajemy pieczarki i sma\u017cymy do momentu a\u017c ca\u0142a woda z grzyb\u00f3w wyparuje. Kolejno dodajemy s\u0142odk\u0105 papryk\u0119 i koncentrat pomidorowy. Sma\u017cymy razem 1 minut\u0119. Na patelni\u0119 dajemy mi\u0119so z kurczaka i papryk\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 zalewamy wod\u0105 i zagotowujemy.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gotujemy pod przykryciem na ma\u0142ym ogniu oko\u0142o 5-7 minut. Mo\u017cemy je zamiesza\u0107 kilka razy podczas duszenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0119 przek\u0142adamy do miseczki i mieszamy z 1-2 chochlami gor\u0105cego wywaru. Ma to na celu zahartowanie \u015bmietany, aby nie zwarzy\u0142a si\u0119 w sosie. \u015amietan\u0119 dodajemy do zawarto\u015bci patelni i mieszamy. Danie trzymamy na ma\u0142ym ogniu, zbyt mocno nie zagotowujemy. Sos doprawiamy do smaku. A je\u015bli nie wyszed\u0142 zbyt g\u0119sty to zag\u0119szczamy go m\u0105k\u0105 pszenn\u0105 rozrobion\u0105 w zimnej wodzie. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_37263\" aria-describedby=\"caption-attachment-37263\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-37263\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Kurczak po w\u0119giersku\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-1-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-1-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-1-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-1-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-1-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Kurczak-po-wegiersku-1-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37263\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak po w\u0119giersku<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz kurczaka w sosie w\u0119gierskim to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a>, <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@gotujzcukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Tik Toku<\/span><\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Instagramie<\/span><\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W ten spos\u00f3b przygotowuje pulpeciki oraz schab w sosie. Pomy\u015bla\u0142am, \u017ce super sprawdzi si\u0119 tutaj tak\u017ce kurczak. Nie pomyli\u0142am si\u0119. Danie wysz\u0142o pyszne. Zjedli\u015bmy je z ry\u017cem, ale super b\u0119d\u0105 do niego pasowa\u0142y kluski i ziemniaki. Kurczak po w\u0119giersku jest do\u015b\u0107 prosty do przygotowania. Zaczynamy od przygotowania mi\u0119sa. Kroimy je w fileciki, opr\u00f3szamy przyprawami, panierujemy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37261,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137,164,199,202,34,223,225,56,57,86],"tags":[284,416,512,610],"class_list":["post-37240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drob","category-ksp","category-kuchnia-wegierska","category-kurczak","category-miesa","category-papryka","category-pieczarki-grzyby","category-grzyby","category-zagraniczne","category-warzywa","tag-boczek","tag-koncentrat-pomidorowy","tag-obiad","tag-smietana-18"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37240"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37240\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}