{"id":3633,"date":"2015-03-31T09:05:23","date_gmt":"2015-03-31T09:05:23","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=3633"},"modified":"2015-03-31T09:05:23","modified_gmt":"2015-03-31T09:05:23","slug":"drozdzowe-serca-z-konfitura-malinowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/31\/drozdzowe-serca-z-konfitura-malinowa\/","title":{"rendered":"Dro\u017cd\u017cowe serca z konfitur\u0105 malinow\u0105"},"content":{"rendered":"
Ju\u017c za tydzie\u0144 Walentynki wi\u0119c zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na porcj\u0119 walentynkowych s\u0142odko\u015bci \ud83d\ude42 Zwyk\u0142e dro\u017cd\u017c\u00f3wki, a wystarczy je odpowiednio zwin\u0105\u0107, a na pewno zaskocz\u0105 Wasz\u0105 drug\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0119 w tym szczeg\u00f3lnym dniu \ud83d\ude42 Pewnie wydaj\u0105 si\u0119 Wam za trudne do zrobienia, ale nic bardziej mylnego. Ich przygotowanie jest bardzo \u0142atwe. Wystarczy zwini\u0119te w nale\u015bnika ciasto naci\u0105\u0107 i roz\u0142o\u017cy\u0107 formuj\u0105c serce i gotowe \ud83d\ude42 Koniecznie do tego wypieku u\u017cyjcie konfitury b\u0105d\u017a marmolady, d\u017cem raczej si\u0119 nie sprawdzi. Dzi\u0119ki posmarowaniu ciasta jajkiem pi\u0119knie si\u0119 rumieni.<\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

SK\u0141ADNIKI: <\/b><\/p>\n

    \n
  • 15g dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • 2,5 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • 2,5 szklanki m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • 0,5 \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • 1 jajko,<\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • 2 \u0142y\u017cki roztopionego mas\u0142a,<\/li>\n<\/ul>\n
                \n
              • 160ml mleka,<\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • ma\u0142y s\u0142oiczek konfitury malinowej,<\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • 1 jajko+2 \u0142y\u017cki mleka do posmarowania bu\u0142eczek<\/li>\n<\/ul>\n

                    PRZYGOTOWANIE: <\/b><\/p>\n

                    Do miseczki wkruszamy dro\u017cd\u017ce, zasypujemy je 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 cukru, zalewamy \u00bc letniego podgrzanego mleka (nie gor\u0105cego!) i mieszamy a\u017c do rozpuszczenia dro\u017cd\u017cy. Dodajemy 1-2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, mieszamy, aby nie by\u0142o grudek. Rozczyn przykrywamy \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy na 20 minut a\u017c nabierze mocy. W tym czasie do miski wbijamy 1 jajko, dodajemy pozosta\u0142y cukier i ubijamy mikserem. Dodajemy pozosta\u0142e mleko i wystudzone mas\u0142o, mieszamy. Wlewamy dro\u017cd\u017ce i stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z sol\u0105. Ciasto wyrabiamy kilka minut a\u017c stanie si\u0119 elastyczne i mi\u0119kkie. W\u00f3wczas przek\u0142adamy je do miski, opr\u00f3szamy m\u0105k\u0105 i odstawiamy na oko\u0142o 1,5-2h a\u017c do podwojenia obj\u0119to\u015bci.<\/div>\n