{"id":3627,"date":"2015-03-31T08:53:31","date_gmt":"2015-03-31T08:53:31","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=3627"},"modified":"2015-03-31T08:53:31","modified_gmt":"2015-03-31T08:53:31","slug":"kotleciki-porosolowe-z-cieciorka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/31\/kotleciki-porosolowe-z-cieciorka\/","title":{"rendered":"Kotleciki poroso\u0142owe z cieciork\u0105"},"content":{"rendered":"
Pewnie cz\u0119sto szukacie pomys\u0142u na wykorzystanie mi\u0119sa z roso\u0142u. Oczywi\u015bcie mo\u017cna je zje\u015b\u0107 podsma\u017cone na patelni, mo\u017cna z niego zrobi\u0107 pierogi, a tak\u017ce pasztet. Ja natomiast zaproponuj\u0119 Wam lekkie kotleciki z cieciork\u0105. Jest to \u015bwietny pomys\u0142 na przemycenie jej do naszego menu. Kotleciki \u015bwietnie smakuj\u0105 z sosem albo ketchupem, s\u0105 bardzo delikatne w smaku.<\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

SK\u0141ADNIKI: <\/b><\/p>\n

    \n
  • 320g mi\u0119sa z roso\u0142u (np. po kawa\u0142ku wo\u0142owiny i kurczaka),<\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • 160g cieciorki z puszki,<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • 2 \u0142y\u017cki posiekanej natki pietruszki,<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • 1 cebula,<\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • 2 z\u0105bki czosnku,<\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • 1 jajko,<\/li>\n<\/ul>\n
                \n
              • 1 \u0142y\u017cka octu balsamicznego,<\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • 2 \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • 0,5 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki,<\/li>\n<\/ul>\n
                      \n
                    • s\u00f3l,<\/li>\n<\/ul>\n
                        \n
                      • pieprz,<\/li>\n<\/ul>\n
                          \n
                        • olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n

                          PRZYGOTOWANIE: <\/b><\/p>\n

                          Mi\u0119so z roso\u0142u i cieciork\u0119 mielimy w maszynce do mielenia mi\u0119sa. Cebul\u0119 obieramy, kroimy w kostk\u0119 i szklimy na oleju, pod koniec sma\u017cenia dodajemy przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek. Mas\u0119 mi\u0119sn\u0105 mieszamy z wystudzon\u0105 cebul\u0105, dodajmy natk\u0119 pietruszki, ocet, s\u0142odk\u0105 i ostr\u0105 papryk\u0119, mieszamy i doprawiamy do smaku sol\u0105 i pieprzem. W\u00f3wczas dodajemy jajko i dok\u0142adnie mieszamy. <\/p>\n