{"id":3624,"date":"2015-03-31T08:50:59","date_gmt":"2015-03-31T08:50:59","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=3624"},"modified":"2015-03-31T08:50:59","modified_gmt":"2015-03-31T08:50:59","slug":"zlociste-ptysie-z-bita-smietana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/31\/zlociste-ptysie-z-bita-smietana\/","title":{"rendered":"Z\u0142ociste ptysie z bit\u0105 \u015bmietan\u0105"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">Witam s\u0142onecznie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; \ud83d\ude42 Dzisiaj zapraszam na z\u0142ociste ptysie ze \u015bmietank\u0105. Nie znam osoby, kt\u00f3ra nie lubi\u0142aby ptysi\u00f3w. Cz\u0119sto kupowa\u0142am ptysie w cukierni, uwielbia\u0142am ten bezowy krem i chrupi\u0105cy sp\u00f3d. Moje ptysie wype\u0142ni\u0142am s\u0142odk\u0105 bit\u0105 \u015bmietan\u0105. Kremowa \u015bmietanka sprawia, \u017ce rozp\u0142ywaj\u0105 si\u0119 w ustach. Ich przygotowanie nie jest trudne, najci\u0119\u017csze zadanie to wyci\u015bni\u0119cie ich szpryc\u0105 na blaszk\u0119. Reszta to ju\u017c bu\u0142ka z mas\u0142em \ud83d\ude42<\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-yR0okdfgTPE\/VM4kw_97QxI\/AAAAAAAAFc8\/FWigmq4NWUI\/s1600\/g%C5%82%C3%B3wne%2B2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-yR0okdfgTPE\/VM4kw_97QxI\/AAAAAAAAFc8\/FWigmq4NWUI\/s1600\/g%C5%82%C3%B3wne%2B2.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"420\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<p><b><\/b><br \/>\n<b><br \/>\nSK\u0141ADNIKI (15-20 sztuk): <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>125 g mas\u0142a,<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>1 szklanka wody,<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>1 szklanka m\u0105ki,<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>3 wi\u0119ksze lub 4 mniejsze jajka,<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>800g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>5-6 \u0142y\u017cek cukru pudru,<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>aromat cytrynowy,<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>cukier puder do opr\u00f3szenia,<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>ewentualnie \u015bmietan-fix<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>PRZYGOTOWANIE: <\/b><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<p>Do rondelka wlewamy wod\u0119 i dodajemy mas\u0142o. Ca\u0142o\u015b\u0107 zagotowujemy. Do wrz\u0105cego wywaru wsypujemy m\u0105k\u0119 i energicznie mieszamy. Chwilk\u0119 gotujemy a\u017c masa zacznie odchodzi\u0107 od \u015bcianek i b\u0119dzie g\u0142adka. Mas\u0119 studzimy. Nast\u0119pnie dodajemy po jednym jajku i ucieramy j\u0105, powinni\u015bmy uzyska\u0107 kremow\u0105 konsystencj\u0119. Mas\u0119 przek\u0142adamy do szprycy z ko\u0144c\u00f3wk\u0105 gwiazdki.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p>Na blaszce wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia rysujemy szpryc\u0105 okr\u0105g\u0142e kszta\u0142ty. Zachowujemy spore odst\u0119py, bo ptysie znacznie urosn\u0105. Pieczemy je oko\u0142o 20-25 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu kroimy je p\u00f3\u0142.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Sch\u0142odzon\u0105 krem\u00f3wk\u0119 ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i aromat. \u015amietan\u0119 przek\u0142adamy do szprycy z ko\u0144c\u00f3wk\u0105 gwiazdki i nak\u0142adamy na po\u0142\u00f3wk\u0119 ptysia porcj\u0119 kremu, ptysia przykrywamy pozosta\u0142\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0105. Ptysie opr\u00f3szamy cukrem pudrem.<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Uwaga:<br \/>\n1) Do \u015bmietany mo\u017cna doda\u0107 \u015bmietan-fix.<br \/>\n2) Ptysie najlepiej wype\u0142ni\u0107 kremem tu\u017c przed podaniem, aby ciasto nie zmi\u0119k\u0142o.<br \/>\n3) Ptysie przechowujemy w lod\u00f3wce.<br \/>\n4) Z podanych proporcji wysz\u0142o mi 18 \u015brednich ptysi\u00f3w.<\/p>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-AQovi7VCdA4\/VM4lH5TP9lI\/AAAAAAAAFdE\/V7gtjqlAs84\/s1600\/g%C5%82%C3%B3wne%2B1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-AQovi7VCdA4\/VM4lH5TP9lI\/AAAAAAAAFdE\/V7gtjqlAs84\/s1600\/g%C5%82%C3%B3wne%2B1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"462\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Witam s\u0142onecznie w &#8222;Weekendowej Cukierence&#8221; \ud83d\ude42 Dzisiaj zapraszam na z\u0142ociste ptysie ze \u015bmietank\u0105. Nie znam osoby, kt\u00f3ra nie lubi\u0142aby ptysi\u00f3w. Cz\u0119sto kupowa\u0142am ptysie w cukierni, uwielbia\u0142am ten bezowy krem i chrupi\u0105cy sp\u00f3d. Moje ptysie wype\u0142ni\u0142am s\u0142odk\u0105 bit\u0105 \u015bmietan\u0105. Kremowa \u015bmietanka sprawia, \u017ce rozp\u0142ywaj\u0105 si\u0119 w ustach. Ich przygotowanie nie jest trudne, najci\u0119\u017csze zadanie to wyci\u015bni\u0119cie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3623,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,61],"tags":[313,315,419,613,640],"class_list":["post-3624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka","category-ptysie","tag-ciasto-parzone","tag-ciasto-ptysiowe","tag-krem","tag-smietana-kremowka","tag-tlusty-czwartek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3624"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3624\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}