{"id":3558,"date":"2015-03-27T12:35:28","date_gmt":"2015-03-27T12:35:28","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=3558"},"modified":"2015-03-27T12:35:28","modified_gmt":"2015-03-27T12:35:28","slug":"kapusta-z-grochem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/27\/kapusta-z-grochem\/","title":{"rendered":"Kapusta z grochem"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">Tradycyjne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re jest bardzo lubiane w moim domu. Bardzo proste i do\u015b\u0107 tanie do przygotowania. Oczywi\u015bcie nie mo\u017ce go zabrakn\u0105\u0107 na wigilijnym stole lecz my uwielbiamy cieszy\u0107 si\u0119 smakiem kapusty z grochem o ka\u017cdej porze roku. Uwielbiamy t\u0119 kremow\u0105 konsystencj\u0119, kt\u00f3ra powstaje po d\u0142ugim gotowaniu grochu z kapust\u0105. Dzi\u0119ki zasma\u017cce danie zrobi si\u0119 g\u0119stsze, ale te\u017c pyszniejsze. Dodatek mas\u0142a jest tu moim zdaniem nieodzowny.<\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-Yq7byEnWwnY\/VI9aDae7Q9I\/AAAAAAAAFVM\/jZDZXvxqNX8\/s1600\/6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-Yq7byEnWwnY\/VI9aDae7Q9I\/AAAAAAAAFVM\/jZDZXvxqNX8\/s1600\/6.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"548\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div><\/div>\n<h2><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1,2kg kiszonej kapusty,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 li\u015b\u0107 laurowy,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 ziela angielskie,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 ziarna pieprzu,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">0,5kg grochu,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cebula,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2-3 \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/li>\n<li class=\"ingredient\">s\u00f3l,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">pieprz,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">m\u0105ka (na zasma\u017ck\u0119)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><\/div>\n<h2><span style=\"text-decoration: underline;\">Przygotowanie:<\/span><\/h2>\n<div class=\"article_txt instructions\" style=\"text-align: justify;\">Groch p\u0142uczemy i zalewamy wod\u0105. Moczymy go przez 12 godzin. Nast\u0119pnie gotujemy go do mi\u0119kko\u015bci w osolonej wodzie. Po ugotowaniu groch odcedzamy, wod\u0119 z gotowania zachowujemy. Kiszon\u0105 kapust\u0119 dok\u0142adnie p\u0142uczemy i odciskamy. Przek\u0142adamy j\u0105 do du\u017cego garnka, zalewamy zimn\u0105 wod\u0105, dodajemy ziele, pieprz i li\u015b\u0107 i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu do mi\u0119kko\u015bci. Je\u017celi kapusta jest bardzo kwa\u015bna to mo\u017cna jej zmieni\u0107 wod\u0119 podczas gotowania. Po ugotowaniu kapust\u0119 odcedzamy, studzimy, odciskamy i ewentualnie drobno kroimy. Cebule kroimy w pi\u00f3rka. <\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p>W du\u017cym garnku rozpuszczamy mas\u0142o i szklimy cebul\u0119. Dodajemy kapust\u0119, chwilk\u0119 sma\u017cymy razem, a nast\u0119pnie dodajemy groch. Ca\u0142o\u015b\u0107 mieszamy, podlewamy wod\u0105 z gotowania grochu i dusimy pod przykryciem co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c i uzupe\u0142niaj\u0105c brak wody oko\u0142o 30-45 minut. Doprawiamy do smaku sol\u0105 i pieprzem. Do dania mo\u017cna przygotowa\u0107 ciemn\u0105 zasma\u017ck\u0119. \u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p><\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\" style=\"text-align: justify;\"><b>Uwaga:\u00a0<\/b><\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\" style=\"text-align: justify;\">1) Najlepiej do przygotowania dania u\u017cy\u0107 po\u0142\u00f3wki grochu. Je\u015bli mamy jednak groch ca\u0142y nale\u017cy go przed dodaniem do kapusty rozgnie\u015b\u0107 widelcem.<\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\" style=\"text-align: justify;\">2) Danie nale\u017cy doprawi\u0107 mocno pieprzem, aby nie by\u0142o md\u0142e.<\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\" style=\"text-align: justify;\">3) Ilo\u015b\u0107 wody zale\u017cy od konsystencji jak\u0105 chcemy uzyska\u0107. Ja u\u017cy\u0142am 3-4 szklanki wody. Mo\u017cna u\u017cy\u0107 tak\u017ce zwyk\u0142ej wody.<\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\"><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-nf8PGO8m4yM\/VI9bhgUv-HI\/AAAAAAAAFVY\/ZYTyiyc0XIw\/s1600\/4%27%27.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-nf8PGO8m4yM\/VI9bhgUv-HI\/AAAAAAAAFVY\/ZYTyiyc0XIw\/s1600\/4%27%27.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"526\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradycyjne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re jest bardzo lubiane w moim domu. Bardzo proste i do\u015b\u0107 tanie do przygotowania. Oczywi\u015bcie nie mo\u017ce go zabrakn\u0105\u0107 na wigilijnym stole lecz my uwielbiamy cieszy\u0107 si\u0119 smakiem kapusty z grochem o ka\u017cdej porze roku. Uwielbiamy t\u0119 kremow\u0105 konsystencj\u0119, kt\u00f3ra powstaje po d\u0142ugim gotowaniu grochu z kapust\u0105. Dzi\u0119ki zasma\u017cce danie zrobi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3557,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[145,160,29,86],"tags":[285,380,662],"class_list":["post-3558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-groszek","category-kapusta-kiszona","category-kpo","category-warzywa","tag-boze-narodzenie","tag-jarski-obiad","tag-wigilia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3558\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}