{"id":3471,"date":"2015-03-26T10:49:18","date_gmt":"2015-03-26T10:49:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=3471"},"modified":"2015-03-26T10:49:18","modified_gmt":"2015-03-26T10:49:18","slug":"zeberka-duszone-w-kapuscie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/26\/zeberka-duszone-w-kapuscie\/","title":{"rendered":"\u017beberka duszone w kapu\u015bcie"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">Tymi \u017ceberkami zajadam si\u0119 ju\u017c od dawna. S\u0105 po prostu przepyszne, aromatyczne, syc\u0105ce. Ich przygotowanie nie jest ani troch\u0119 skomplikowane, a z tych proporcji wychodzi naprawd\u0119 spora porcja. B\u0119d\u0105 idealne na wi\u0119ksze rodzinne imprezy czy \u015bwi\u0105teczny obiad. Przepis na nie dosta\u0142am od Pani Matyldy, a pochodzi z kalendarza i ma ju\u017c kilka dobrych lat. Po 2 godzinach duszenia mi\u0119so \u0142adnie odchodzi od ko\u015bci, jest mi\u0119ciutkie, a kapusta pachnie majerankiem. Bardzo polecam ten przepis, jak tylko spr\u00f3bujecie tych \u017ceberek od razu je pokochacie.<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-odn8Jpx2S6w\/VDMMtgCyRcI\/AAAAAAAAFKE\/2pCyPCEPaEY\/s1600\/5.1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-odn8Jpx2S6w\/VDMMtgCyRcI\/AAAAAAAAFKE\/2pCyPCEPaEY\/s1600\/5.1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"512\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 kg\u00a0 \u017ceberek wieprzowych,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 kapusta bia\u0142a,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">s\u00f3l.<\/li>\n<li class=\"ingredient\">pieprz,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">cukier,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">smalec do sma\u017cenia,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">majeranek,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 szklanki wody,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2-3 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3><span style=\"text-decoration: underline;\">Przygotowanie:<\/span><\/h3>\n<div class=\"article_txt instructions\">\n<div style=\"text-align: justify;\"><span id=\"intertext1\" class=\"bbtext\">\u017beberka kroimy na paski. Opr\u00f3szamy je sol\u0105 i pieprzem. Rozgrzewamy smalec i obsma\u017camy \u017ceberka na z\u0142oto z obu stron. \u017beberka wyk\u0142adamy do miski, w kt\u00f3rej znajduje si\u0119 majeranek i dok\u0142adnie je obtaczamy. Z kapusty zdejmujemy wierzchnie li\u015bcie i drobno j\u0105 szatkujemy. <\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p>W du\u017cym garnku zagotowujemy wod\u0119, wrzucamy kapust\u0119 i \u017ceberka tak, aby \u017ceberka by\u0142y zakryte kapust\u0105. Wlewamy te\u017c kilka \u0142y\u017cek t\u0142uszczu powsta\u0142ego ze sma\u017cenia \u017ceberek. Dusimy ca\u0142o\u015b\u0107 bez przykrycia oko\u0142o 2 godzin co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c (do mi\u0119kko\u015bci mi\u0119sa, \u017ceberka powinny \u0142atwo odchodzi\u0107 od ko\u015bci). W mi\u0119dzyczasie doprawiamy do smaku sol\u0105, pieprzem i cukrem. Podajemy gor\u0105ce np.z ziemniakami lub pieczywem. \u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42 <\/span><\/div>\n<p><span id=\"intertext1\" class=\"bbtext\"><b>Uwaga:\u00a0<\/b><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"article_txt instructions\">1) Gdyby woda za szybko wyparowa\u0142a to dodajemy jej jeszcze.<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"article_txt instructions\">2) Danie mo\u017cna zag\u0119\u015bci\u0107 m\u0105k\u0105 zrumienion\u0105 na suchej patelni i zmieszan\u0105 z odrobin\u0105 wody.<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"article_txt instructions\" style=\"text-align: justify;\">3) Do kapusty mo\u017cna doda\u0107 tak\u017ce 2-3 winne jab\u0142ka. Nale\u017cy je doda\u0107 pokrojone na \u0107wiartki oko\u0142o 15-20 minut przed ko\u0144cem duszenia.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\"><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-8-aubjjwgi4\/VDMNNgt1s1I\/AAAAAAAAFKM\/CRdT0UxpH14\/s1600\/5.2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-8-aubjjwgi4\/VDMNNgt1s1I\/AAAAAAAAFKM\/CRdT0UxpH14\/s1600\/5.2.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tymi \u017ceberkami zajadam si\u0119 ju\u017c od dawna. S\u0105 po prostu przepyszne, aromatyczne, syc\u0105ce. Ich przygotowanie nie jest ani troch\u0119 skomplikowane, a z tych proporcji wychodzi naprawd\u0119 spora porcja. B\u0119d\u0105 idealne na wi\u0119ksze rodzinne imprezy czy \u015bwi\u0105teczny obiad. Przepis na nie dosta\u0142am od Pani Matyldy, a pochodzi z kalendarza i ma ju\u017c kilka dobrych lat. Po [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[158,29,34,86,88,96],"tags":[512],"class_list":["post-3471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kapusta-biala","category-kpo","category-miesa","category-warzywa","category-wi","category-zeberka","tag-obiad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3471"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3471\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}