{"id":3395,"date":"2015-03-25T11:33:57","date_gmt":"2015-03-25T11:33:57","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=3395"},"modified":"2015-03-25T11:33:57","modified_gmt":"2015-03-25T11:33:57","slug":"poledwiczka-ala-lososiowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/25\/poledwiczka-ala-lososiowa\/","title":{"rendered":"&#8217;la \u0142ososiowa"},"content":{"rendered":"<div>Uwielbiam przygotowywa\u0107 domowe w\u0119dliny, bo s\u0105 przede wszystkim du\u017co zdrowsze i smaczniejsze od tych kupionych w sklepach mi\u0119snych. Co wi\u0119cej d\u0142ugo s\u0105 \u015bwie\u017ce. Smak naprawd\u0119 jest niepor\u00f3wnywalny. Moja rodzina pol\u0119dwiczk\u0119 zajada\u0142a ze smakiem \ud83d\ude42 A\u017c \u017ca\u0142uj\u0119, \u017ce zrobi\u0142am jej tak ma\u0142o \ud83d\ude42<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Naprawd\u0119 warto j\u0105 przygotowa\u0107, nie trzeba po\u015bwi\u0119ca\u0107 du\u017co czasu na przygotowania, nale\u017cy jedynie pami\u0119ta\u0107, aby mi\u0119so obraca\u0107 2 razy na dob\u0119. Pol\u0119dwiczka po le\u017cakowaniu w lod\u00f3wce nabierze pi\u0119knego, r\u00f3\u017cowego koloru w \u015brodku. Zdj\u0119cia swojej pol\u0119dwiczki zrobi\u0142am na pocz\u0105tku, dlatego jest troszk\u0119 blada.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-PfKSCgeqk9Q\/U-kQhJUrSCI\/AAAAAAAAE8o\/f9DVJe2jr7U\/s1600\/5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-PfKSCgeqk9Q\/U-kQhJUrSCI\/AAAAAAAAE8o\/f9DVJe2jr7U\/s1600\/5.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"398\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div><\/div>\n<p><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<div>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 kg pol\u0119dwiczek wieprzowych (2-3 sztuki),<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka soli,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki soli peklowej,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki cukru pudru,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki mielonego pieprzu,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 p\u0142aska \u0142y\u017cka s\u0142odkiej papryki,<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 du\u017cy z\u0105bek czosnku<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<p><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">Z pol\u0119dwiczek usuwamy b\u0142onki, myjemy je i osuszamy. Do miseczki wsypujemy wszystkie przyprawy i dok\u0142adnie mieszamy. Nast\u0119pnie czosnek rozcieramy no\u017cem na desce i mieszamy go z 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 przypraw. Tak przygotowan\u0105 mas\u0105 czosnkow\u0105 nacieramy pol\u0119dwiczki. Uk\u0142adamy w du\u017cym naczyniu i posypujemy przyprawami tak, aby ca\u0142e przyprawy pokry\u0142y mi\u0119so. Naczynie przykrywamy i odstawiamy do lod\u00f3wki na 4 dni. Co 12 godzin pol\u0119dwiczki obracamy na drug\u0105 stron\u0119. Mi\u0119so pu\u015bci minimaln\u0105 ilo\u015b\u0107 wody. Po czterech dniach mi\u0119so uk\u0142adamy na kratce od piekarnika, a pod spodem umieszczamy blach\u0119 wy\u015bcielon\u0105 papierem lub foli\u0105 (podczas pieczenia z mi\u0119sa b\u0119dzie wydziela\u0142 si\u0119 t\u0142uszcz, zapobiegnie to pobrudzeniu blachy). Piekarnik nastawiamy na 80 stopni i suszymy nasze mi\u0119so przez godzin\u0119. Po tym czasie zmniejszamy temperatur\u0119 do 50 stopni, w\u0142\u0105czamy termoobieg i suszymy jeszcze 40 minut. Mi\u0119so zostawiamy w piekarniku a\u017c wystygnie. P\u00f3\u017aniej wk\u0142adamy je do lod\u00f3wki i dobrze sch\u0142odzimy. W\u00f3wczas mi\u0119so nabierze czerwonego kolorku w \u015brodku. \u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uwielbiam przygotowywa\u0107 domowe w\u0119dliny, bo s\u0105 przede wszystkim du\u017co zdrowsze i smaczniejsze od tych kupionych w sklepach mi\u0119snych. Co wi\u0119cej d\u0142ugo s\u0105 \u015bwie\u017ce. Smak naprawd\u0119 jest niepor\u00f3wnywalny. Moja rodzina pol\u0119dwiczk\u0119 zajada\u0142a ze smakiem \ud83d\ude42 A\u017c \u017ca\u0142uj\u0119, \u017ce zrobi\u0142am jej tak ma\u0142o \ud83d\ude42 Naprawd\u0119 warto j\u0105 przygotowa\u0107, nie trzeba po\u015bwi\u0119ca\u0107 du\u017co czasu na przygotowania, nale\u017cy jedynie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3394,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,38,228,88],"tags":[339,617,661],"class_list":["post-3395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-miesa","category-do-chleba","category-poledwiczka","category-wi","tag-domowa-wedlina","tag-sol-peklowa","tag-wielkanoc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3395\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}