{"id":33676,"date":"2023-09-16T00:43:13","date_gmt":"2023-09-16T00:43:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=33676"},"modified":"2023-09-16T00:43:13","modified_gmt":"2023-09-16T00:43:13","slug":"pavlova-z-malinami-i-kremem-karmelowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2023\/09\/16\/pavlova-z-malinami-i-kremem-karmelowym\/","title":{"rendered":"Pavlova z malinami i kremem karmelowym"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nie ma to jak zje\u015b\u0107 latem pyszne ciasto ze \u015bwie\u017cymi malinami. Malin mamy teraz pod dostatkiem wi\u0119c ch\u0119tnie l\u0105duj\u0105 w s\u0142odkich wypiekach. Maliny maj\u0105 kwaskowy smak wi\u0119c idealnie pasuj\u0105 jako dodatek do s\u0142odkiej bezy. Tort bezowy Pavlova z malinami to moja nowa propozycja na s\u0142odki wypiek w ramach &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221;.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasta-z-owocami\/ciastamaliny\/\"><em><span style=\"text-decoration: underline;\">TUTAJ znajdziesz wi\u0119cej ciast z malinami.<\/span><\/em><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli posiadasz robot planetarny to ubijanie bia\u0142ek &#8222;robi si\u0119&#8221; samo. Ty musisz jedynie co jaki\u015b czas dosypa\u0107 porcj\u0119 cukru. A p\u00f3\u017aniej ca\u0142\u0105 prac\u0119 robi za Ciebie piekarnik. Po 3,5 h mo\u017cesz wyci\u0105gn\u0105\u0107 z niego tort bezowy, kt\u00f3ry zawsze na wszystkich robi wra\u017cenie. Co wi\u0119cej, ka\u017cdy b\u0119dzie prosi\u0142 o dok\u0142adk\u0119. Tym razem urozmaici\u0142am krem \u015bmietankowy zast\u0119puj\u0105c zwyk\u0142e mascarpone &#8211; mascarpone karmelowym. Pavlova smakowa\u0142a wy\u015bmienie! Gor\u0105co Wam polecam jej przygotowanie.<\/p>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na torty bezowe<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/beza-pavlova-z-kremem-pistacjowym-i-malinami\/\"><strong>Pavlova z kremem pistacjowym i malinami<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/mini-pavlova-z-truskawkami\/\"><strong>Mini Pavlova z truskawkami<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/tort-daklas\/\"><strong>Tort bezowy Dak\u0142as<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/beza-pavlova-z-wisniami\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Pavlova z wi\u015bniami<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_33685\" aria-describedby=\"caption-attachment-33685\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-33685\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Pavlova-z-malinami-i-kremem-karmelowym-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Pavlova z malinami i kremem karmelowym\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-33685\" class=\"wp-caption-text\">Pavlova z malinami i kremem karmelowym<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kr\u00f3lowa lata &#8211; Chrupi\u0105ca z wierzchu, piankowa w \u015brodku Pavlova z delikatnym kremem i malinami.<\/p>\n<h3>Pavlova z malinami i kremem karmelowym<\/h3>\n<h3>SK\u0141ADNIKI:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">PAVLOVA:<\/span><\/li>\n<li>170ml bia\u0142ek,<\/li>\n<li>250g cukru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka bia\u0142ego octu winnego (lub ry\u017cowego),<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>200g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%,<\/li>\n<li>250g serka mascarpone o smaku karmelowym,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru pudru,<\/li>\n<li>200g malin<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PRZYGOTOWANIE:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">PAVLOVA:<\/span> Piekarnik nagrzewamy do <strong>120 stopni, grzanie g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Blaszk\u0119 z wyposa\u017cenia piekarnika wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Na papierze rysujemy okr\u0105g o \u015brednicy <strong>20cm<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>*Zazwyczaj rysuj\u0119 okr\u0105g o\u0142\u00f3wkiem. Nast\u0119pnie odwracam papier na drug\u0105 stron\u0119. W\u00f3wczas &#8222;o\u0142\u00f3wek&#8221; nie odbija mi si\u0119 na spodzie bezy.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do miski wk\u0142adamy bia\u0142ka. Ubijamy je na najwy\u017cszych obrotach miksera na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie dodajemy cukier, \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce, i dok\u0142adnie i d\u0142ugo miksujemy po ka\u017cdym dodaniu cukru (oko\u0142o 2-3 minuty). Je\u015bli cukier osi\u0105dzie nam na brzegu miski to zatrzymujemy mikser i cukier zgarniamy do \u015brodka. \u0141\u0105cznie bia\u0142ka ubijamy dobre kilkana\u015bcie minut.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gdy ju\u017c dodamy ca\u0142y cukier to nasza piana powinna by\u0107 sztywna, g\u0119sta, b\u0142yszcz\u0105ca, a cukier niewyczuwalny. Pian\u0119 ubijamy jeszcze przez <strong>3 minuty<\/strong>, aby si\u0119 ustabilizowa\u0142a. W\u00f3wczas dodajemy m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i ocet i ubijamy razem jeszcze <strong>1 minut\u0119<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pian\u0119 wyk\u0142adamy na okr\u0105g narysowany na papierze do pieczenia. Kilkoma sprawnymi ruchami formujemy kszta\u0142t bezy podnosz\u0105c za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki lub szpatu\u0142ki bez\u0119 do g\u00f3ry. Beza nie lubi d\u0142ugiego formowania.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bez\u0119 wstawiamy do piekarnika. Pieczemy j\u0105 przez <strong>30 minut w 120 stopniach<\/strong>. Nast\u0119pnie zmniejszamy temperatur\u0119 do <strong>100 stopni<\/strong> i pieczemy jeszcze przez <strong>3 godziny<\/strong>. Wy\u0142\u0105czamy piekarnik i zostawiamy bez\u0119 w \u015brodku a\u017c ca\u0142kowicie ostygnie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Z\u0141O\u017bENIE CIASTA:<\/span> Do misy miksera wk\u0142adamy sch\u0142odzon\u0105 \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119, serek mascarpone i cukier puder. Ubijamy je na sztywn\u0105 mas\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>* Mo\u017cna u\u017cy\u0107 tak\u017ce zwyk\u0142ego serka mascarpone. W\u00f3wczas najlepiej u\u017cy\u0107 300g \u015bmietany krem\u00f3wki i 125g serka mascarpone.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na bez\u0119 tu\u017c przed podaniem wyk\u0142adamy r\u00f3wnomiernie krem \u015bmietankowy i maliny. Ca\u0142o\u015b\u0107 mo\u017cemy opr\u00f3szy\u0107 cukrem pudrem lub posypa\u0107 dodatkowo kuleczkami zbo\u017cowymi karmelowymi Barry Callebaut.<\/p>\n<p>\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_33687\" aria-describedby=\"caption-attachment-33687\" style=\"width: 1879px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-33687\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Pavlova-z-malinami-i-kremem-karmelowym-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Pavlova z malinami i kremem karmelowym\" width=\"1879\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-33687\" class=\"wp-caption-text\">Pavlova z malinami i kremem karmelowym<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz Pavlov\u0105 z malinami to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Instagramie<\/span><\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nie ma to jak zje\u015b\u0107 latem pyszne ciasto ze \u015bwie\u017cymi malinami. Malin mamy teraz pod dostatkiem wi\u0119c ch\u0119tnie l\u0105duj\u0105 w s\u0142odkich wypiekach. Maliny maj\u0105 kwaskowy smak wi\u0119c idealnie pasuj\u0105 jako dodatek do s\u0142odkiej bezy. Tort bezowy Pavlova z malinami to moja nowa propozycja na s\u0142odki wypiek w ramach &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221;. TUTAJ znajdziesz wi\u0119cej ciast z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33685,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112,5,128,15,209,43,242],"tags":[266,441,486,593,613],"class_list":["post-33676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bezowe","category-ciastka","category-ciastamaliny","category-ciasta-z-owocami","category-maliny","category-owoce","category-tortybezowe","tag-bialka","tag-lato","tag-mascarpone-karmelowe","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33676"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33676\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}