{"id":32850,"date":"2023-06-29T00:41:54","date_gmt":"2023-06-29T00:41:54","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=32850"},"modified":"2023-06-29T00:41:54","modified_gmt":"2023-06-29T00:41:54","slug":"gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2023\/06\/29\/gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana\/","title":{"rendered":"Gofry z truskawkami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Chrupi\u0105ce gofry w po\u0142\u0105czeniu ze \u015bwie\u017cymi owocami i ubit\u0105 \u015bmietank\u0105 to prawdziwy smak lata. Pasuj\u0105 na \u015bniadanie, drugie \u015bniadanie, podwieczorek czy deser. Uwielbiaj\u0105 je mali i duzi. Krem mo\u017cesz na\u0142o\u017cy\u0107 \u0142y\u017ck\u0105, ale je\u015bli masz worek cukierniczy to wy\u0142\u00f3\u017c go ozdobn\u0105 ko\u0144c\u00f3wk\u0105, aby jeszcze pi\u0119kniej si\u0119 prezentowa\u0142. Na kremie u\u0142\u00f3\u017c plasterki truskawek. Gofry posyp posiekanymi orzechami, polej roztopion\u0105 czekolad\u0105 lub sosem owocowym.\u00a0 A gdy sko\u0144cz\u0105 si\u0119 \u015bwie\u017ce truskawki to wykorzystaj jagody, bor\u00f3wki, maliny. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_32860\" aria-describedby=\"caption-attachment-32860\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-32860\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-2-scaled-1.jpg\" alt=\"Gofry z truskawkami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-2-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-2-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-2-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-2-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-2-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-2-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32860\" class=\"wp-caption-text\">Gofry z truskawkami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na gofry<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/gofry-serowe-z-bita-smietana-i-jagodami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Gofry serowe<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/gofry-na-kwasnej-smietanie-z-borowkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Gofry z bor\u00f3wkami na kwa\u015bnej \u015bmietanie<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/gofry-z-czekolada\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Gofry z czekolad\u0105<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/gofry-pszenne-pelnoziarniste\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Gofry pe\u0142noziarniste<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_32857\" aria-describedby=\"caption-attachment-32857\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-32857\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-scaled-1.jpg\" alt=\"Gofry z truskawkami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-scaled-1.jpg 1707w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-scaled-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-scaled-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-scaled-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-scaled-1-1366x2048.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32857\" class=\"wp-caption-text\">Gofry z truskawkami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Smak lata: chrupi\u0105ce gofry wype\u0142nione kremem \u015bmietankowym z soczystymi truskawkami. To jest pyszne!<\/p>\n<h3>Gofry z truskawkami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki (16 sztuk):<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO NA GOFRY:<\/span><\/li>\n<li>2 du\u017ce jajka,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki cukru,<\/li>\n<li>2 szklanki mleka,<\/li>\n<li>1\/3 szklanki oleju,<\/li>\n<li>2 szklanki m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>szczypta soli,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM \u015aMIETANKOWY:<\/span><\/li>\n<li>400g \u015bmietany krem\u00f3wki 36%,<\/li>\n<li>250g serka mascarpone,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru pudru,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru wanilinowego,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>oko\u0142o 300g-400g truskawek<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">GOFRY:<\/span> Szklanka o pojemno\u015bci 250ml.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oddzielamy \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ek. Bia\u0142ka ubijamy na puszyst\u0105 pian\u0119 ze szczypt\u0105 soli. \u017b\u00f3\u0142tka miksujemy chwilk\u0119 z cukrem. Nast\u0119pnie na przemian dodajemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia i mleko. Pod koniec dodajemy olej. Nast\u0119pnie ciasto delikatnie \u0142\u0105czymy z ubit\u0105 pian\u0105 z bia\u0142ek. Od razu przechodzimy do sma\u017cenia gofr\u00f3w.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27505\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Przygotowanie-gofrow-scaled-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1810\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Przygotowanie-gofrow-scaled-1.jpg 1810w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Przygotowanie-gofrow-scaled-1-212x300.jpg 212w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Przygotowanie-gofrow-scaled-1-724x1024.jpg 724w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Przygotowanie-gofrow-scaled-1-768x1086.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Przygotowanie-gofrow-scaled-1-1086x1536.jpg 1086w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Przygotowanie-gofrow-scaled-1-1448x2048.jpg 1448w\" sizes=\"auto, (max-width: 1810px) 100vw, 1810px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podczas robienia ciasta nagrzewamy gofrownic\u0119. Gofry pieczemy oko\u0142o 3-7 minut w nagrzanej gofrownicy (w zale\u017cno\u015bci od rodzaju gofrownicy ten czas mo\u017ce by\u0107 r\u00f3\u017cny). Pieczemy je bez otwierania gofrownicy. Powinny by\u0107 rumiane z obu stron.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>*U\u017cywam gofrownicy marki Dezal o mocy 1300W. Polecam j\u0105 bardzo, bo gofry za ka\u017cdym razem wychodz\u0105 idealne. Gofrownica jest ci\u0119\u017cka, solidna. W tej gofrownicy idealne gofry mam po oko\u0142o 3 minutach i 10 sekundach.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27506\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Gofry-5-lekkie-i-puszyste-scaled-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gofrownic\u0119 mo\u017cemy smarowa\u0107 bardzo cienk\u0105 warstw\u0105 oleju przed ka\u017cdym na\u0142o\u017ceniem ciasta np. p\u0119dzelkiem lub wacikiem.<\/p>\n<figure id=\"attachment_18530\" aria-describedby=\"caption-attachment-18530\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciasteczka\/gofry\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18530 size-full\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Gofry-5-2-1-1.jpg\" alt=\"Gofry\" width=\"1920\" height=\"2880\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-18530\" class=\"wp-caption-text\">Gofry<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM \u015aMIETANKOWY:<\/span> Pami\u0119tajcie, by dobrze sch\u0142odzi\u0107 \u015bmietan\u0119 i mascarpone przed ubiciem &#8211; jest to gwarancj\u0105 udanego kremu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u015amietan\u0119, mascarpone i oba cukry umieszczamy w misie miksera. Ubijamy je na najwy\u017cszych obrotach miksera a\u017c do uzyskania g\u0119stego i puszystego kremu. Warto zebra\u0107 szpatu\u0142k\u0105 mas\u0119 ze \u015bcianek podczas miksowania, aby krem by\u0142 jednolity.<\/p>\n<p><em>* Najcz\u0119\u015bciej u\u017cywam \u015bmietany krem\u00f3wki 36% Pi\u0105tnica.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_28945\" aria-describedby=\"caption-attachment-28945\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-28945\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie kremu \u015bmietankowego\" width=\"2560\" height=\"1810\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-300x212.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-768x543.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-1536x1086.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Przygotowanie-kremu-smietankowego-scaled-1-2048x1448.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-28945\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie kremu \u015bmietankowego<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Krem \u015bmietankowy mo\u017cemy prze\u0142o\u017cy\u0107 do szprycy lub r\u0119kawa cukierniczego zako\u0144czonego tylk\u0105 gwiazdk\u0105 lub nak\u0142ada\u0107 na gofry \u0142y\u017ck\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gdy gofry ostygn\u0105 to wyk\u0142adamy na nie porcje kremu \u015bmietankowego. A na wierzch uk\u0142adamy plasterki truskawek. Mo\u017cna dodatkowo posypa\u0107 je posiekanymi pistacjami lub wi\u00f3rkami kokosowymi, start\u0105 czekolad\u0105 itp. Smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_32859\" aria-describedby=\"caption-attachment-32859\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-32859\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Gofry z truskawkami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-1-scaled-1.jpg 1707w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-1-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-1-scaled-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-1-scaled-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-1-scaled-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Gofry-z-truskawkami-i-bita-smietana-1-scaled-1-1366x2048.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32859\" class=\"wp-caption-text\">Gofry z truskawkami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz gofry z truskawkami to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Instagramie<\/span><\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chrupi\u0105ce gofry w po\u0142\u0105czeniu ze \u015bwie\u017cymi owocami i ubit\u0105 \u015bmietank\u0105 to prawdziwy smak lata. Pasuj\u0105 na \u015bniadanie, drugie \u015bniadanie, podwieczorek czy deser. Uwielbiaj\u0105 je mali i duzi. Krem mo\u017cesz na\u0142o\u017cy\u0107 \u0142y\u017ck\u0105, ale je\u015bli masz worek cukierniczy to wy\u0142\u00f3\u017c go ozdobn\u0105 ko\u0144c\u00f3wk\u0105, aby jeszcze pi\u0119kniej si\u0119 prezentowa\u0142. Na kremie u\u0142\u00f3\u017c plasterki truskawek. Gofry posyp posiekanymi orzechami, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32857,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,24,43,83],"tags":[338,441,593,613,659,664],"class_list":["post-32850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasteczka","category-g","category-owoce","category-truskawki","tag-dla-dzieci","tag-lato","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-wegetarianskie","tag-wiosna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32850"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32850\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}