{"id":3053,"date":"2015-03-18T16:01:04","date_gmt":"2015-03-18T16:01:04","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=3053"},"modified":"2015-03-18T16:01:04","modified_gmt":"2015-03-18T16:01:04","slug":"paszteciki-z-wolowina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/18\/paszteciki-z-wolowina\/","title":{"rendered":"Paszteciki z wo\u0142owin\u0105"},"content":{"rendered":"
Zajadam si\u0119 tymi pasztecikami ju\u017c od jakiego\u015b czasu, s\u0105 takie pyszne wi\u0119c przygotowuje je tylko na specjalne okazje, \u017ceby mi si\u0119 nie przejad\u0142y \ud83d\ude42 Obowi\u0105zkowo warto poda\u0107 je z czerwonym barszczem. Je\u015bli szukacie idealnego przepisu an paszteciki to ten w\u0142a\u015bnie taki jest. A nie by\u0142oby ich, gdyby nie przepis Pani Matyldy, za kt\u00f3ry dzi\u0119kuj\u0119 serdecznie. Ja takie paszteciki na pewno przygotuje na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142.<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span>
\n <\/span><\/div>\n
    \n
  • FARSZ:<\/span><\/li>\n
  • wo\u0142owina 700g,<\/li>\n
  • 1 ziele angielskie,<\/li>\n
  • 1 li\u015b\u0107 laurowy,<\/li>\n
  • 1 du\u017ca cebula,<\/li>\n
  • s\u00f3l,<\/li>\n
  • pieprz,<\/li>\n
  • CIASTO:<\/span><\/li>\n
  • 2 szklanki m\u0105ki,<\/li>\n
  • 125 zimnego mas\u0142a lub margaryny,<\/li>\n
  • 1\/2 szklanki \u015bmietany 18%,<\/li>\n
  • 20g dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n
  • szczypta soli,<\/li>\n
  • kminek,<\/li>\n
  • 1 bia\u0142ko<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Przygotowanie:<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
    \u00a0<\/strong> <\/span><\/div>\n
    \n

    Wo\u0142owin\u0119 gotujemy do mi\u0119kko\u015bci z dodatkiem ziela angielskiego i li\u015bcia laurowego, Po ugotowaniu mi\u0119so studzimy, powsta\u0142ego bulionu nie wylewamy. Cebul\u0119 obieramy i szklimy na patelni. Dodajemy j\u0105 do mi\u0119sa i przekr\u0119camy razem przez maszynk\u0119. Do mi\u0119sa dodajemy kilka \u0142y\u017cek bulionu, \u017ceby nie by\u0142o suche, doprawiamy sol\u0105 i pieprzem do smaku.<\/p>\n