{"id":3023,"date":"2015-03-17T14:40:18","date_gmt":"2015-03-17T14:40:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=3023"},"modified":"2015-03-17T14:40:18","modified_gmt":"2015-03-17T14:40:18","slug":"piers-z-gesi-pieczona-z-zurawina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/17\/piers-z-gesi-pieczona-z-zurawina\/","title":{"rendered":"Pier\u015b z g\u0119si pieczona z \u017curawin\u0105"},"content":{"rendered":"
Dzi\u015b 11 listopada i to w\u0142a\u015bnie dzisiaj, przynajmniej teoretycznie, na sto\u0142ach ka\u017cdego Polaka powinna go\u015bci\u0107 g\u0119\u015b. Postanowi\u0142am przygotowa\u0107 piersi z g\u0119si. Mam nadziej\u0119, \u017ce przyjdzie taki czas, \u017ce nafaszeruj\u0105 ca\u0142\u0105 g\u0119\u015b, ale na\u00a0 razie ograniczy\u0142am si\u0119 tylko do piersi. Jad\u0142am kiedy\u015b kark\u00f3wk\u0119 z \u017curawin\u0105 i morelami i po raz kolejny wykorzysta\u0142am ten pomys\u0142 do przygotowania mi\u0119sa. Pierwszym razem by\u0142a to wo\u0142owina<\/a>. Mi\u0119so wychodzi bardzo aromatyczne, dzi\u0119ki dodatkowi majeranku, ze s\u0142odk\u0105 nut\u0105, dzi\u0119ki \u017curawinie.<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span>
\n <\/span><\/div>\n
    \n
  • 4 piersi z g\u0119si,<\/li>\n
  • s\u00f3l,<\/li>\n
  • pieprz,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka czosnku,<\/li>\n
  • 4-5 \u0142y\u017ceczek majeranku,<\/li>\n
  • 6 \u0142y\u017cek \u017curawiny suszonej,<\/li>\n
  • woda do podlani<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Przygotowanie:<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
    \u00a0<\/strong> <\/span><\/div>\n
    \n

    Piersi z g\u0119si nacieramy czosnkiem, opr\u00f3szamy je sol\u0105 i pieprzem, a nast\u0119pnie posypujemy majerankiem. Uk\u0142adamy je w naczyniu, zakrywamy je foli\u0105 i odstawiamy w ch\u0142odne miejsce na noc. Nast\u0119pnego dnia dodajemy \u017curawin\u0119, mi\u0119so podlewamy wod\u0105 i pieczemy pod przykryciem 2h w 200 stopniach.<\/p>\n