{"id":30188,"date":"2023-02-23T11:16:37","date_gmt":"2023-02-23T11:16:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=30188"},"modified":"2023-02-23T11:16:37","modified_gmt":"2023-02-23T11:16:37","slug":"muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2023\/02\/23\/muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada\/","title":{"rendered":"Muffinki z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105"},"content":{"rendered":"<p>Czy bia\u0142a czekolada i maliny to dobre po\u0142\u0105czenie? Oczywi\u015bcie, \u017ce tak \ud83d\ude42 Na pewno skusicie si\u0119 na jeden z przepis\u00f3w:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/tarta-z-kremem-z-bialej-czekolady-i-malinami\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Tarta z kremem z bia\u0142ej czekolady i malinami<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/owoce\/maliny\/slimaczki-z-malinami-i-biala-czekolada\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Dro\u017cd\u017cowe \u015blimaczki z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 i malinami<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/pana-cotta-z-biala-czekolada-i-sosem-malinowym\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Pana cotta z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 i sosem malinowym<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/cookie-bars-z-serkiem-malinami-i-biala-czekolada\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Ciasteczkowe kwadraciki z serkiem, bia\u0142\u0105 czekolada i malinami<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tym razem maliny i bia\u0142\u0105 czekolad\u0119 po\u0142\u0105czy\u0142am w puszystej i szybkiej do przygotowania muffince. Poniewa\u017c mam jeszcze zapas mro\u017conych malin z jesiennych zbior\u00f3w dzia\u0142kowych wi\u0119c u\u017cy\u0142am je tutaj. Malin wcze\u015bniej nie rozmra\u017ca\u0142am, ale doda\u0142am zamro\u017cone prosto do ciasta i kr\u00f3tko je wmiesza\u0142am. Z ca\u0142\u0105 prac\u0105 uwin\u0119\u0142am si\u0119 w 15 minut. Reszta to ju\u017c tylko pieczenie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W pracy pomaga\u0142y mi dzieci, kt\u00f3re \u015bwietnie poradzi\u0142y sobie z odwa\u017caniem cukru czy m\u0105ki. Nast\u0119pnie dzielnie pilnowa\u0142y piekarnika a\u017c muffiny si\u0119 upiek\u0105.<\/p>\n<figure id=\"attachment_30216\" aria-describedby=\"caption-attachment-30216\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-30216\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Muffinki z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-1-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-1-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-1-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-1-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-1-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-1-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-30216\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Cz\u0119sto zadawane pytania<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Czym zast\u0105pi\u0107 \u015bmietan\u0119?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u015amietan\u0119 18% mo\u017cesz zast\u0105pi\u0107 w tym przepisie jogurtem naturalnym typu greckiego.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Wysz\u0142o mi wi\u0119cej ni\u017c 12 muffinek, dlaczego?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce w zale\u017cno\u015bci od producenta, formy muffinkowe r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 g\u0142\u0119boko\u015bci\u0105. W typowej formie na muffiny powinno wyj\u015b\u0107 dok\u0142adnie 12 babeczek. Formy z niekt\u00f3rych hipermaket\u00f3w s\u0105 p\u0142ytsze &#8211; w\u00f3wczas muffinek mo\u017ce wyj\u015b\u0107 14 lub 16 sztuk. Nak\u0142adaj ciasta do 3\/4 papilotki &#8211; tak jak pokaza\u0142am na zdj\u0119ciu. W\u00f3wczas b\u0119dziesz mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce ciasto nie wyp\u0142ynie z papilotki.<\/p>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na muffinki<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/muffinki-z-jagodami-2\/\"><strong>Muffinki z jagodami<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/muffinki-z-bananem-i-borowkami\/\"><strong>Muffinki bananowe z bor\u00f3wkami<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki-z-malinami-jagodami-i-biala-czekolada\/\"><strong>Muffinki z malinami, bor\u00f3wkami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/cytrynowe-muffinki-cukiniowe\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Muffinki cukiniowe<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_30214\" aria-describedby=\"caption-attachment-30214\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-30214\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1.jpg\" alt=\"Muffinki z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Muffinki-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-30214\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Puszyste, s\u0142odko-kwa\u015bne muffinki wype\u0142nione po brzegi malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105. Do zrobienia w kilka minut.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Muffiny z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>2 du\u017ce jajka,<\/li>\n<li>230g g\u0119stej \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>250g m\u0105ki,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia (8g),<\/li>\n<li>\u00bc \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n<li>100 cukru (1\/2 szklanki),<\/li>\n<li>120ml oleju,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>100g bia\u0142ej czekolady,<\/li>\n<li>200g malin<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">PRZYGOTOWANIE:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na muffinki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Bia\u0142\u0105 czekolad\u0119 drobno siekamy. Mo\u017cemy u\u017cy\u0107 malin mro\u017conych &#8211; nie rozmra\u017camy ich wcze\u015bniej, ale dajemy zamro\u017cone od razu do ciasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>*Proporcje na muffiny poda\u0142am w ml i g, ale je\u015bli nie posiadacie wagi kuchennej to nie b\u0119dzie du\u017cym b\u0142\u0119dem je\u015bli m\u0105ki we\u017amiecie 2 szklanki, \u015bmietany 1 szklank\u0119, oleju p\u00f3\u0142 szklanki, a malin oko\u0142o 1 szklanki. Muffinki tak\u017ce udadz\u0105 si\u0119 na szklanki (szklanka o pojemno\u015bci 250ml).<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25008\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Przygotowanie-muffinek-scaled-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u0105k\u0119 mieszamy z sol\u0105 i proszkiem do pieczenia. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier. Ubijamy je mikserem na najwy\u017cszych obrotach przez <strong>5 minut<\/strong>. Powinni\u015bmy otrzyma\u0107 puszyst\u0105 mas\u0119 jajeczn\u0105 o ja\u015bniejszym kolorze. Dodajemy \u015bmietan\u0119, olej i mieszamy chwilk\u0119 na wolnych obrotach miksera. Dodajemy suche sk\u0142adniki w trzech turach i miksujemy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Dodajemy owoce i czekolady (kilka malin mo\u017cemy od\u0142o\u017cy\u0107 na wierzch), mieszamy delikatnie &#8211; tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas\u0119 przek\u0142adamy do formy muffinkowej wype\u0142nionej papilotkami. Nak\u0142adamy muffinki prawie do pe\u0142na papilotki.<\/p>\n<figure id=\"attachment_30218\" aria-describedby=\"caption-attachment-30218\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-30218\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Przygotowanie-muffinek-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie muffinek z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105\" width=\"2560\" height=\"1810\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Przygotowanie-muffinek-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Przygotowanie-muffinek-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-300x212.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Przygotowanie-muffinek-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Przygotowanie-muffinek-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-768x543.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Przygotowanie-muffinek-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-1536x1086.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Przygotowanie-muffinek-z-malinami-i-biala-czekolada-scaled-1-2048x1448.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-30218\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie muffinek z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Muffinki pieczemy oko\u0142o <strong>20-22 minuty<\/strong> w piekarniku nagrzanym do <strong>200 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong> (do suchego patyczka).\u00a0 \u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz muffiny z malinami i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a><\/span>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy bia\u0142a czekolada i maliny to dobre po\u0142\u0105czenie? Oczywi\u015bcie, \u017ce tak \ud83d\ude42 Na pewno skusicie si\u0119 na jeden z przepis\u00f3w: Tarta z kremem z bia\u0142ej czekolady i malinami Dro\u017cd\u017cowe \u015blimaczki z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 i malinami Pana cotta z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 i sosem malinowym Ciasteczkowe kwadraciki z serkiem, bia\u0142\u0105 czekolada i malinami Tym razem maliny i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30214,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[209,220,37,43],"tags":[264,348,610,670],"class_list":["post-30188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maliny","category-muffinki-muffinki","category-muffinki","category-owoce","tag-biala-czekolada","tag-dzien-matki","tag-smietana-18","tag-wypieki-z-olejem"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30188"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30188\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}