{"id":29731,"date":"2023-02-04T00:57:14","date_gmt":"2023-02-04T00:57:14","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=29731"},"modified":"2023-02-04T00:57:14","modified_gmt":"2023-02-04T00:57:14","slug":"mini-serniczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2023\/02\/04\/mini-serniczki\/","title":{"rendered":"Mini serniczki"},"content":{"rendered":"<p>To m\u00f3j bazowy przepis na serniczki.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Ciasteczkowy sp\u00f3d<\/strong>, kt\u00f3ry powstaje z po\u0142\u0105czenia pokruszonych ciasteczek Digestive oraz rozpuszczonego mas\u0142a.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Masa serowa<\/strong>, kt\u00f3ra jest bardzo prosta do przygotowania, bo wystarczy zmiksowa\u0107 ze sob\u0105 wszystkie sk\u0142adniki. Znajdziemy w niej obok zmielonego twarogu r\u00f3wnie\u017c serek mascarpone. Dzi\u0119ki temu dodatkowi serniczki s\u0105 jeszcze bardziej kremowe.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>wyko\u0144czenie<\/strong> &#8211; i tutaj daje ju\u017c r\u00f3\u017cne dodatki. Czasem s\u0105 to \u015bwie\u017ce owoce, czasem fru\u017celina (najcz\u0119\u015bciej wi\u015bniowa). Cz\u0119sto przygotowuje lemon curd, passion fruit curd, lime curd. A czasami jest to gotowy kajmak z puszki i bita \u015bmietana.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_29772\" aria-describedby=\"caption-attachment-29772\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29772\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Mini-serniczki-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki\" width=\"1707\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29772\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zobaczcie na ko\u0144cu wpisu jak przygotowa\u0107 serniczki w 4 smakach &#8211; jeden przepis daje tyle mo\u017cliwo\u015bci.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Serniczki przechowujemy w lod\u00f3wce, ale podajemy w temperaturze pokojowej tzn. wyjmujemy je z lod\u00f3wki 1-2h wcze\u015bniej, aby si\u0119 ociepli\u0142y.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29770\" aria-describedby=\"caption-attachment-29770\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29770\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Mini-serniczki-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29770\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mini serniczek to serniczek w sam raz na jeden k\u0119s. Mo\u017cna go udekorowa\u0107 dowolnie &#8211; jeden przepis, a tyle mo\u017cliwo\u015bci.<\/p>\n<h3>Mini serniczki<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki (16 sztuk):<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">SP\u00d3D:<\/span><\/li>\n<li>150g ciasteczek pe\u0142noziarnistych np. Digestive,<\/li>\n<li>50g mas\u0142a,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA SEROWA:<\/span><\/li>\n<li>500g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego,<\/li>\n<li>250g serka mascarpone,<\/li>\n<li>1 budy\u0144 \u015bmietankowy (40g),<\/li>\n<li>1\/2 szklanki cukru (100g),<\/li>\n<li>1 cukier wanilinowy (16g),<\/li>\n<li>1 du\u017ce jajko<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">SP\u00d3D:<\/span> Ciasteczka bardzo drobno kruszymy. Mo\u017cemy je z grubsza pokruszy\u0107 i nast\u0119pnie przetrze\u0107 przez sitko. Ciasteczka mo\u017cna zmieli\u0107 tak\u017ce w maszynce do mielenia mi\u0119sa. Mas\u0142o roztapiamy. Ciep\u0142e mas\u0142o mieszamy z ciastkami. Foremk\u0119 muffinkow\u0105 wyk\u0142adamy papilotkami. Mas\u0119 ciasteczkow\u0105 rozk\u0142adamy do papilotek i delikatnie uklepujemy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>*Ciasteczka Digestive kupuje w sklepie Netto.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>**Forma muffinkowa, kt\u00f3rej u\u017cywam, to forma marki Wilton. Jest bardzo dobra i u\u017cywam jej ju\u017c d\u0142ugo.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>***Serniczki mo\u017cna upiec w sztywnych papilotkach lub w takich zwyk\u0142ych papierowych.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>**** Je\u015bli nie chce Ci si\u0119 mieli\u0107 ciastek lub nie mo\u017cesz ich nigdzie kupi\u0107 to na sp\u00f3d mo\u017cesz wykorzysta\u0107 ciastka oreo. Wystarczy oko\u0142o 150g ciastek oreo posieka\u0107 z grubsza i wy\u0142o\u017cy\u0107 na dno papilotek.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_29740\" aria-describedby=\"caption-attachment-29740\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29740\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-ciasteczkowego-spodu-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie ciasteczkowego spodu\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29740\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie ciasteczkowego spodu<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">MASA SEROWA:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na serniczki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. W misce umieszczamy ser twarogowy i serek mascarpone, jajko, budy\u0144, cukier i cukier waniliowy. Mieszamy chwilk\u0119 mikserem do dobrego po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Mas\u0119 serow\u0105 rozk\u0142adamy do papilotek (na wysoko\u015b\u0107 papilotki).<\/p>\n<p><em>*Najcz\u0119\u015bciej u\u017cywam sera z wiaderka M\u00f3j Ulubiony lub Pi\u0105tnica.<\/em><\/p>\n<p><em>**Do masy serowej mo\u017cesz doda\u0107 tak\u017ce sk\u00f3rk\u0119 start\u0105 z 1 cytryny.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_29749\" aria-describedby=\"caption-attachment-29749\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29749\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Przygotowanie-masy-serowej-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie masy serowej\" width=\"2560\" height=\"1810\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29749\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie masy serowej<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do <strong>180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Serniczki pieczemy oko\u0142o <strong>15 minut<\/strong> \u2013 do \u015bci\u0119cia masy. Studzimy je przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>* Je\u015bli serniczki piekli\u015bmy w zwyk\u0142ych papierowych papilotkach to przed wyj\u0119ciem ich z foremki muffinkowej serniczki nale\u017cy sch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce, a p\u00f3\u017aniej delikatnie podwa\u017cy\u0107 wyka\u0142aczk\u0105 lub ma\u0142\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0105 i wyj\u0105\u0107 z foremki.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_29761\" aria-describedby=\"caption-attachment-29761\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29761\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Mini-serniczki-przed-i-po-upieczeniu-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki przed i po upieczeniu\" width=\"2560\" height=\"1810\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29761\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki przed i po upieczeniu<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">A teraz podaje moje propozycje na podanie serniczk\u00f3w &#8211; mo\u017cesz je przygotowa\u0107 w czterech r\u00f3\u017cnych smakach &#8211; zobacz jakie to proste \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_29768\" aria-describedby=\"caption-attachment-29768\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29768\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Mini-serniczki-w-4-smakach-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki w 4 smakach\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29768\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki w 4 smakach<\/figcaption><\/figure>\n<h1 style=\"text-align: center;\">MINI SERNICZKI Z KAJMAKIEM I BIT\u0104 \u015aMIETAN\u0104<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kajmak z puszki dok\u0142adnie wymieszaj \u0142y\u017ceczk\u0105. Wy\u0142\u00f3\u017c na ka\u017cdego serniczka oko\u0142o 2 \u0142y\u017ceczek kajmaku i dok\u0142adnie rozsmaruj.<\/p>\n<p><em>*Najcz\u0119\u015bciej u\u017cywam kajmaku z Gostynia.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oko\u0142o 500g \u015bmietany krem\u00f3wki ubij na sztywno. Prze\u0142\u00f3\u017c do r\u0119kawa cukierniczego zako\u0144czonego ko\u0144c\u00f3wk\u0105 gwiazdki i udekoruj ka\u017cdego serniczka. Wierzch posyp posypk\u0105 czekoladow\u0105 lub start\u0105 czekolad\u0105. Mo\u017cesz wy\u0142o\u017cy\u0107 tak\u017ce kilka kulek czekoladowych np. maltesers\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>*Wierzch moich serniczk\u00f3w posypa\u0142am kuleczkami zbo\u017cowymi o smaku s\u0142ony karmel marki Barry Callebaut.<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_29776\" aria-describedby=\"caption-attachment-29776\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29776\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/MINI-SERNICZKI-Z-KAJMAKIEM-I-BITA-SMIETANA-scaled-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki z kajmakiem i bit\u0105 smietan\u0105\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/MINI-SERNICZKI-Z-KAJMAKIEM-I-BITA-SMIETANA-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/MINI-SERNICZKI-Z-KAJMAKIEM-I-BITA-SMIETANA-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/MINI-SERNICZKI-Z-KAJMAKIEM-I-BITA-SMIETANA-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/MINI-SERNICZKI-Z-KAJMAKIEM-I-BITA-SMIETANA-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/MINI-SERNICZKI-Z-KAJMAKIEM-I-BITA-SMIETANA-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/MINI-SERNICZKI-Z-KAJMAKIEM-I-BITA-SMIETANA-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29776\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki z kajmakiem i bit\u0105 smietan\u0105<\/figcaption><\/figure>\n<h1 style=\"text-align: center;\">MINI SERNICZKI Z FRU\u017bELIN\u0104 OWOCOW\u0104<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">Proponuje przygotowanie fru\u017celiny wi\u015bniowej. Ale do serniczk\u00f3w b\u0119dzie te\u017c \u015bwietnie pasowa\u0142a fru\u017celina truskawkowa, jagodowa czy malinowa.<\/p>\n<ul>\n<li>500g wydrylowanych wi\u015bni,<\/li>\n<li>160g cukru,<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej + 2 \u0142y\u017cki wody,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki soku z cytryny<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wydrylowane wi\u015bnie przek\u0142adamy do wi\u0119kszego garnka z grubym dnem. Wi\u015bnie mro\u017cone wcze\u015bniej rozmra\u017camy. Zasypujemy je cukrem i odstawiamy na 30 minut, aby pu\u015bci\u0142y sok. Co jaki\u015b czas mo\u017cemy je przemiesza\u0107. Zimn\u0105 wod\u0119 \u0142\u0105czymy z sokiem z cytryny i rozrabiamy w niej m\u0105k\u0119.<br \/>\nWi\u015bnie wstawiamy na \u015bredni ogie\u0144 i zagotowujemy. Gotujemy je <strong>5 minut<\/strong>. W\u00f3wczas dodajemy rozrobion\u0105 m\u0105k\u0119 i ca\u0142y czas mieszamy. Owoce zagotowujemy, wi\u015bnie powinny wyra\u017anie zg\u0119stnie\u0107. Gdyby nie by\u0142y odpowiednio g\u0119ste to dodajemy jeszcze odrobin\u0119 m\u0105ki rozrobionej w odrobinie wody. Gdyby okaza\u0142y si\u0119 za g\u0119ste to dodajemy odrobin\u0119 gor\u0105cej wody i mieszamy do uzyskania po\u017c\u0105danej konsystencji sosu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wi\u015bnie mo\u017cemy wyk\u0142ada\u0107 ciep\u0142e lub wystudzone na serniczki. Wierzch serniczk\u00f3w mo\u017cemy dodatkowo posypa\u0107 start\u0105 czekolad\u0105.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29779\" aria-describedby=\"caption-attachment-29779\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29779\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-wisniami-scaled-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki z wi\u015bniami\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-wisniami-scaled-1.jpg 1707w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-wisniami-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-wisniami-scaled-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-wisniami-scaled-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-wisniami-scaled-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-wisniami-scaled-1-1366x2048.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29779\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki z wi\u015bniami<\/figcaption><\/figure>\n<h1 style=\"text-align: center;\">MINI SERNICZKI Z POLEW\u0104 Z BIA\u0141EJ CZEKOLADY I OWOCAMI<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aby przygotowa\u0107 polew\u0119 czekoladow\u0105 wystarcz\u0105 tylko dwa sk\u0142adniki: bia\u0142a czekolada i \u015bmietanka 30%. Dla prze\u0142amania s\u0142odyczy proponuje serniczki ozdobi\u0107 malinami lub truskawkami.<\/p>\n<ul>\n<li>250g bia\u0142ej czekolady,<\/li>\n<li>100g p\u0142ynnej \u015bmietany krem\u00f3wki 30%<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u015amietank\u0119 umieszczamy w rondelku i podgrzewamy prawie do zagotowania. Wy\u0142\u0105czamy ogie\u0144 i dodajemy posiekan\u0105 drobno czekolad\u0119. Odstawiamy ca\u0142o\u015b\u0107 na 3 minuty. Nast\u0119pnie mas\u0119 mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Czekolada powinna si\u0119 rozpu\u015bci\u0107 i po\u0142\u0105czy\u0107 w jednolit\u0105 mas\u0119 ze \u015bmietank\u0105. Gdyby czekolada jeszcze si\u0119 nie rozpu\u015bci\u0142a to ca\u0142o\u015b\u0107 mo\u017cemy podgrza\u0107 jeszcze chwilk\u0119 w k\u0105pieli wodnej (tzn. naczynie z czekolad\u0105 umieszczamy nad paruj\u0105c\u0105 w naczyniu wod\u0105; naczynie nie powinno dotyka\u0107 lustra wody).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Drugim sposobem na przygotowanie polewy czekoladowej jest wykorzystanie mikrofali. W misce umieszczamy po\u0142aman\u0105 czekolad\u0119 i \u015bmietank\u0119. Zawarto\u015b\u0107 miski podgrzewamy interwa\u0142owo po 7-10 sekund w mikrofali. Po ka\u017cdym razie zawarto\u015b\u0107 miseczki mieszamy. Podgrzewamy tak kilka-kilkana\u015bcie razy, a\u017c sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105 i polewa b\u0119dzie jednolita.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<figure id=\"attachment_29782\" aria-describedby=\"caption-attachment-29782\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29782\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-polewa-z-bialej-czekoladay-i-malinami-scaled-1.jpg\" alt=\"Serniczki z polew\u0105 z bia\u0142ej czekolady i malinami\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-polewa-z-bialej-czekoladay-i-malinami-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-polewa-z-bialej-czekoladay-i-malinami-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-polewa-z-bialej-czekoladay-i-malinami-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-polewa-z-bialej-czekoladay-i-malinami-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-polewa-z-bialej-czekoladay-i-malinami-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-polewa-z-bialej-czekoladay-i-malinami-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29782\" class=\"wp-caption-text\">Serniczki z polew\u0105 z bia\u0142ej czekolady i malinami<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_29783\" aria-describedby=\"caption-attachment-29783\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29783\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-biala-czekolada-i-truskawkami-scaled-1.jpg\" alt=\"Serniczki z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 i truskawkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-biala-czekolada-i-truskawkami-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-biala-czekolada-i-truskawkami-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-biala-czekolada-i-truskawkami-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-biala-czekolada-i-truskawkami-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-biala-czekolada-i-truskawkami-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Serniczki-z-biala-czekolada-i-truskawkami-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29783\" class=\"wp-caption-text\">Serniczki z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105 i truskawkami<\/figcaption><\/figure>\n<h1 style=\"text-align: center;\">MINI SERNICZKI Z LEMON CURD I OWOCAMI<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">To po\u0142\u0105czenie, kt\u00f3re uwielbia ca\u0142a moja rodzina. S\u0142odka masa serowa prze\u0142amana kwa\u015bnym kremem, a do tego owoce. To jest pyszne! Serniczki przygotowuje te\u017c z innymi curdami (z marakui, z rabarbaru, z limonki). Z owoc\u00f3w na wierzch polecam: maliny, bor\u00f3wki i jagody.<\/p>\n<ul>\n<li>2 jajka r.L,<\/li>\n<li>2 \u017c\u00f3\u0142tka (z jajek r.L),<\/li>\n<li>180g cukru,<\/li>\n<li>200ml soku wyci\u015bni\u0119tego z cytryny,<\/li>\n<li>200g mas\u0142a<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">W rondelku z grubym dnem umie\u015b\u0107 jajka, \u017c\u00f3\u0142tka, sok z cytryny, cukier. Zmiksuj do po\u0142\u0105czenia. Mas\u0119 wstawiamy na ma\u0142y ogie\u0144 i podgrzewamy ca\u0142y czas mieszaj\u0105c. Mas\u0119 podgrzewaj przez kilka minut tzn. do momentu a\u017c zacznie g\u0119stnie\u0107. Masa mo\u017ce si\u0119 zagotowa\u0107. W\u00f3wczas zdejmij j\u0105 z ognia i dodaj mas\u0142o. Ca\u0142y czas mieszaj a\u017c do rozpuszczenia mas\u0142a. Krem jest gotowy. Je\u015bli ma grudki to mo\u017cesz przetrze\u0107 go przez g\u0119ste sitko. Krem prze\u0142\u00f3\u017c do pojemniczka. Gdy ostygnie to schowaj go do lod\u00f3wki. Krem w lod\u00f3wce zg\u0119stnieje.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29787\" aria-describedby=\"caption-attachment-29787\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29787\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-lemon-curd-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki z lemon curd\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29787\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki z lemon curd<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_29788\" aria-describedby=\"caption-attachment-29788\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29788\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-z-lemon-curd-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki z lemon curd\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29788\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki z lemon curd<\/figcaption><\/figure>\n<h1 style=\"text-align: center;\">Inne propozycje<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mini serniczki mo\u017cesz poda\u0107 tak\u017ce na inne sposoby np.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">z polew\u0105 z ciemnej czekolady (mlecznej lub gorzkiej).<\/li>\n<li>z nutell\u0105 i bit\u0105 \u015bmietan\u0105. Wystarczy nutell\u0119 podgrza\u0107 chwilk\u0119, aby si\u0119 up\u0142ynni\u0142a, i wyla\u0107 na wierzch serniczk\u00f3w.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">z sa\u0142atk\u0105 owocow\u0105. \u015awie\u017ce owoce na serniczku to super pomys\u0142. Mog\u0105 to by\u0107 owoce egzotyczne. np. ananas, brzoskwinia, kiwi, marakuja, granat.<\/li>\n<li>mus owocowy czyli zmiksowane owoce. Mo\u017cna doda\u0107 do nich troszk\u0119 \u017celatyny, aby mus si\u0119 za bardzo nie rozp\u0142ywa\u0142.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_29789\" aria-describedby=\"caption-attachment-29789\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29789\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mini-serniczki-na-4-sposoby-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Mini serniczki na 4 sposoby\" width=\"2560\" height=\"1698\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29789\" class=\"wp-caption-text\">Mini serniczki na 4 sposoby<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz mini serniczki to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\">Facebooku<\/a><\/span> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Instagramie<\/span><\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To m\u00f3j bazowy przepis na serniczki. Ciasteczkowy sp\u00f3d, kt\u00f3ry powstaje z po\u0142\u0105czenia pokruszonych ciasteczek Digestive oraz rozpuszczonego mas\u0142a. Masa serowa, kt\u00f3ra jest bardzo prosta do przygotowania, bo wystarczy zmiksowa\u0107 ze sob\u0105 wszystkie sk\u0142adniki. Znajdziemy w niej obok zmielonego twarogu r\u00f3wnie\u017c serek mascarpone. Dzi\u0119ki temu dodatkowi serniczki s\u0105 jeszcze bardziej kremowe. wyko\u0144czenie &#8211; i tutaj daje [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29770,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115,134,151,209,217,43,70,83,90],"tags":[264,287,303,485,591,593,613,657],"class_list":["post-29731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-borowka-amerykanska","category-cytryna","category-jagody","category-maliny","category-serniczki","category-owoce","category-serniki","category-truskawki","category-wisnie","tag-biala-czekolada","tag-budyn","tag-ciasteczka-digestive","tag-masa-kajmakowa","tag-ser-twarogowy","tag-serek-mascarpone","tag-smietana-kremowka","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29731"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29731\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}