{"id":2950,"date":"2015-03-17T10:35:29","date_gmt":"2015-03-17T10:35:29","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2950"},"modified":"2015-03-17T10:35:29","modified_gmt":"2015-03-17T10:35:29","slug":"kurczak-na-parze-z-salsa-paprykowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/17\/kurczak-na-parze-z-salsa-paprykowa\/","title":{"rendered":"Kurczak na parze z sals\u0105 paprykow\u0105"},"content":{"rendered":"
Po bardzo zdrowych roladkach na parze<\/a> przyszed\u0142 czas na samego kurczaka gotowanego na parze. Mi\u0119so ugotowane na parze jest pyszne, mi\u0119ciutkie, soczyste, ale przede wszystkim mniej kaloryczne ni\u017c sma\u017cone czy pieczone. Kurczaka opr\u00f3szy\u0142am papryk\u0105, a ca\u0142o\u015b\u0107 poda\u0142am z duszon\u0105 papryk\u0105, zdrowo i kolorowo, polecam \ud83d\ude09<\/div>\n
\n
\"\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n
Sk\u0142adniki:<\/b><\/span>
\n <\/span><\/div>\n
    \n
  • pier\u015b z kurczaka 500g,<\/li>\n
  • 3 kolorowe papryki,<\/li>\n
  • 1 cebula,<\/li>\n
  • 1 z\u0105bek czosnku,<\/li>\n
  • papryka s\u0142odka 1 \u0142y\u017ceczka,<\/li>\n
  • papryka ostra 1\/4 \u0142y\u017ceczki,<\/li>\n
  • oliwa 1 \u0142y\u017cka,<\/li>\n
  • 3 \u0142y\u017ceczki koncentratu pomidorowego,<\/li>\n
  • pomidory krojone w puszce 400g,<\/li>\n
  • papryka s\u0142odka 1 \u0142y\u017ceczka,<\/li>\n
  • papryka ostra 1\/4 \u0142y\u017ceczki,<\/li>\n
  • oregano 1 \u0142y\u017ceczka,<\/li>\n
  • szczypta cukru,<\/li>\n
  • natka posiekana 1 \u0142y\u017cka,<\/li>\n
  • s\u00f3l,<\/li>\n
  • pieprz,<\/li>\n
  • natka do dekoracji,<\/li>\n
  • do podania ry\u017c d\u0142ugoziarnisty<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Przygotowanie:<\/b><\/span><\/span><\/div>\n
    \u00a0<\/b> <\/span><\/div>\n
    Pier\u015b z kurczaka p\u0142uczemy, osuszamy i kroimy w paski. opr\u00f3szamy j\u0105 sol\u0105, pieprzem, papryk\u0105 s\u0142odk\u0105 i ostr\u0105 i odstawiamy na kwadrans. Po tym czasie kurczaka gotujemy 30 minut na parze (do mi\u0119kko\u015bci). Ja u\u017cy\u0142am metalowego sitka, ustawi\u0142am je na garnku z gotuj\u0105c\u0105 si\u0119 wod\u0105 na wolnym ogniu. Papryk\u0119 myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w ma\u0142\u0105 kostk\u0119. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119, podsma\u017camy j\u0105 na oliwie. Pod koniec sma\u017cenia dodajemy przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek. Dodajemy pomidory, koncentrat, oregano i mieszamy. <\/p>\n