{"id":2929,"date":"2015-03-16T14:44:59","date_gmt":"2015-03-16T14:44:59","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2929"},"modified":"2015-03-16T14:44:59","modified_gmt":"2015-03-16T14:44:59","slug":"malinowe-babeczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/16\/malinowe-babeczki\/","title":{"rendered":"Malinowe babeczki"},"content":{"rendered":"
Witajcie w „Weekendowej Cukierence” \ud83d\ude42 Sezon na maliny trwa wi\u0119c nie mog\u0142o zabrakn\u0105\u0107 u mnie pyszno\u015bci z kremem malinowym. A poniewa\u017c uwielbiam piec i je\u015b\u0107 muffinki to dzi\u015b cz\u0119stuj\u0119 Was babeczkami z malinami w\u0142a\u015bnie \ud83d\ude42 Krem zrobi\u0142am bardzo podobnie jak przy babeczkach z porzeczk\u0105<\/a>, poniewa\u017c bardzo mi posmakowa\u0142 za pierwszym razem. \u017beby by\u0142o naprawd\u0119 malinowo to do ciasta r\u00f3wnie\u017c doda\u0142am malinki. Wysz\u0142o smacznie i s\u0142odziutko, polecam gor\u0105co \ud83d\ude42<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><\/p>\n

\n
    \n
  • BABECZKI:<\/span><\/span><\/li>\n
  • mas\u0142o 175g,<\/span><\/li>\n
  • cukier 125g,<\/span><\/li>\n
  • m\u0105ka 175g,<\/span><\/li>\n
  • 3 jajka,<\/span><\/li>\n
  • 1,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/span><\/li>\n
  • maliny 100g,<\/span><\/li>\n
  • 1,5 \u0142y\u017ceczki aromatu waniliowego,<\/span><\/li>\n
  • KREM:<\/span><\/span><\/li>\n
  • maliny 250g,<\/span><\/li>\n
  • \u017celatyna 1,5 \u0142y\u017ceczki,<\/span><\/li>\n
  • woda 3 \u0142y\u017cki,<\/span><\/li>\n
  • cukier 5,5 \u0142y\u017cki,<\/span><\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017cka soku z cytryny,<\/span><\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej,<\/span><\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017cka wody,<\/span><\/li>\n
  • mascarpone 250g,<\/span><\/li>\n
  • kilka malin do dekoracji,<\/span><\/li>\n
  • listki mi\u0119ty do dekoracji,<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
    Przygotowanie:<\/strong><\/span><\/div>\n
    \n

    \u00a0<\/strong><\/p>\n

    \n

    Maliny p\u0142uczemy i przek\u0142adamy do garnka. Zasypujemy je cukrem i wstawiamy na ma\u0142y gaz. Podgrzewamy je do momentu a\u017c cukier ca\u0142kowici si\u0119 rozpu\u015bci. W\u00f3wczas dodajemy sok z cytryny, m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 rozpuszczon\u0105 w \u0142y\u017cce wody i mieszamy. Ca\u0142o\u015b\u0107 zdejmujemy z ognia i przecieramy przez sito. Dodajemy \u017celatyn\u0119 rozpuszczon\u0105 w 3 \u0142y\u017ckach wody i mieszamy. Odstawiamy do lod\u00f3wki do st\u0119\u017cenia. Po tym czasie st\u0119\u017ca\u0142\u0105 mas\u0119 miksujemy z mascarpone. Powsta\u0142y krem przek\u0142adamy do szprycy. Wszystkie sk\u0142adniki na babeczki powinny mie\u0107 temperatur\u0119 pokojow\u0105.<\/p>\n