{"id":2845,"date":"2015-03-13T20:58:51","date_gmt":"2015-03-13T20:58:51","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2845"},"modified":"2015-03-13T20:58:51","modified_gmt":"2015-03-13T20:58:51","slug":"cytrynowo-makowe-babeczki-z-kremem-z-czerwonej-porzeczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/13\/cytrynowo-makowe-babeczki-z-kremem-z-czerwonej-porzeczki\/","title":{"rendered":"Cytrynowo-makowe babeczki z kremem z czerwonej porzeczki"},"content":{"rendered":"
Ze wszystkich s\u0142odko\u015bci jakie robi\u0119 najbardziej uwielbiam piec babeczki i tarty \ud83d\ude42 Ani jednego, ani drugiego na blogu jeszcze nie ma, wi\u0119c czas najwy\u017cszy, \u017ceby si\u0119 pojawi\u0142o \ud83d\ude42<\/div>\n
Dzi\u015b w „Weekendowej Cukierence” polecam pyszne babeczki. Powiem Wam szczerze, \u017ce to jedne z lepszych babeczek jakie jad\u0142am \ud83d\ude42 Najbardziej jednak zauroczy\u0142 mnie krem porzeczkowy. Krem jest s\u0142odki, ale jednocze\u015bnie kwa\u015bny, po prostu idealny. Zamrozi\u0142am ju\u017c porzeczki, \u017ceby m\u00f3c w zim\u0119 zje\u015b\u0107 jeszcze tak\u0105 babeczk\u0119 \ud83d\ude42 Polecam gor\u0105co, naprawd\u0119 warto je przygotowa\u0107.<\/div>\n
Zamiast porzeczek mo\u017cecie u\u017cy\u0107 r\u00f3wnie\u017c jag\u00f3d czy malin lub agrestu.<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/div>\n
\n
    \n
  • BABECZKI:<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    \n
      \n
    • mas\u0142o 160g,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
      \n
        \n
      • cukier 120g,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
        \n
          \n
        • m\u0105ka 165g,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
          \n
            \n
          • 3 \u0142y\u017cki mleka,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
            \n
              \n
            • 1,5 \u0142y\u017cki maku,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
              \n
                \n
              • 3 jajka,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                \n
                  \n
                • 1,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                  \n
                    \n
                  • sk\u00f3rka starta z 1\/2 cytryny,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                    \n
                      \n
                    • 1 \u0142y\u017ceczka aromatu cytrynowego,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                      \n
                        \n
                      • KREM:<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                        \n
                          \n
                        • czerwone porzeczki 250g,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                          \n
                            \n
                          • \u017celatyna 1,5 \u0142y\u017ceczki,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                            \n
                              \n
                            • woda 3 \u0142y\u017cki,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                              \n
                                \n
                              • 1\/2 szklanki cukru,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                                \n
                                  \n
                                • 1 \u0142y\u017cka soku z cytryny,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                                  \n
                                    \n
                                  • 1 \u0142y\u017ceczka m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                                    \n
                                      \n
                                    • 1 \u0142y\u017cka wody,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                                      \n
                                        \n
                                      • mascarpone 375g,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                                        \n
                                          \n
                                        • kilka jag\u00f3d do dekoracji,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                                          \n
                                            \n
                                          • gar\u015b\u0107 porzeczek do dekoracji,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                                            \n

                                            Przygotowanie:\u00a0<\/span><\/strong>Czerwon\u0105 porzeczk\u0119 p\u0142uczemy i przek\u0142adamy do garnka. Zasypujemy j\u0105 cukrem i wstawiamy na ma\u0142y gaz. Podgrzewamy j\u0105 do momentu a\u017c cukier ca\u0142kowici si\u0119 rozpu\u015bci. W\u00f3wczas dodajemy sok z cytryny, m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 rozpuszczon\u0105 w \u0142y\u017cce wody i mieszamy. Ca\u0142o\u015b\u0107 zdejmujemy z ognia i przecieramy przez sito. Dodajemy \u017celatyn\u0119 rozpuszczon\u0105 w 3 \u0142y\u017ckach wody i mieszamy. Odstawiamy na noc do lod\u00f3wki do st\u0119\u017cenia. Po tym czasie st\u0119\u017ca\u0142\u0105 mas\u0119 miksujemy z mascarpone.<\/p>\n