{"id":2832,"date":"2015-03-10T21:46:34","date_gmt":"2015-03-10T21:46:34","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2832"},"modified":"2015-03-10T21:46:34","modified_gmt":"2015-03-10T21:46:34","slug":"czeresniowy-sernik-na-zimno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/10\/czeresniowy-sernik-na-zimno\/","title":{"rendered":"Czere\u015bniowy sernik na zimno"},"content":{"rendered":"
Kiedy za oknem pi\u0119kna, s\u0142oneczna pogoda nie mam ochoty na ci\u0119\u017ckie ciasta, ale na co\u015b na szybko i na zimno. Wi\u0119c dzi\u015b w „Weekendowej Cukierence” chc\u0119 Wam zaproponowa\u0107 pyszny sernik na zimno z czere\u015bniami. Ba\u0142am si\u0119 tego po\u0142\u0105czenia, bo jeszcze nie dodawa\u0142am czere\u015bni do ciast, ale niepotrzebnie, wysz\u0142o smacznie. Moja siostra \u017ca\u0142owa\u0142a, \u017ce ciasto tak szybko si\u0119 sko\u0144czy\u0142o. Tak\u017ce polecam gor\u0105co \ud83d\ude42<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><\/p>\n

\n
    \n
  • CIASTO:<\/span><\/span><\/li>\n
  • 150 g m\u0105ki,<\/span><\/li>\n
  • 100 g mas\u0142a,<\/span><\/li>\n
  • 2 \u017c\u00f3\u0142tka,<\/span><\/li>\n
  • 50 g cukru pudru,<\/span><\/li>\n
  • KREM:<\/span><\/span><\/li>\n
  • ser na sernik 1 kg,<\/span><\/li>\n
  • \u015bmietana 12% 175 g,<\/span><\/li>\n
  • cukier puder 125 g,<\/span><\/li>\n
  • 1 cukier waniliowy,<\/span><\/li>\n
  • \u017celatyna 25g,<\/span><\/li>\n
  • 1\/2 szklanki mleka,<\/span><\/li>\n
  • 1 aromat cytrynowy,<\/span><\/li>\n
  • czere\u015bnie 800g,<\/span><\/li>\n
  • 1 tabliczka czekolady<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

    Przygotowanie:<\/strong><\/span><\/p>\n

    \u00a0<\/strong><\/div>\n
    Na stolnic\u0119 wysypujemy m\u0105k\u0119, dodajemy zimne mas\u0142o i siekamy no\u017cem a\u017c do uzyskania konsystencji kaszy. Kolejno dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka i cukier puder i siekamy chwilk\u0119 i zagniatamy ciasto. Z ciasta tworzymy kul\u0119 i wk\u0142adamy na co najmniej godzin\u0119 do lod\u00f3wki. Po wyj\u0119ciu ciasto rozwa\u0142kowujemy i wylepiamy nim dno tortownicy o \u015brednicy 22cm. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni oko\u0142o 15-20 minut, a\u017c si\u0119 zarumieni. Mo\u017cna je po nak\u0142uwa\u0107 widelcem i obci\u0105\u017cy\u0107 ceramicznymi kulkami, tak jak tart\u0119. <\/p>\n