{"id":2797,"date":"2015-03-10T21:06:40","date_gmt":"2015-03-10T21:06:40","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2797"},"modified":"2015-03-10T21:06:40","modified_gmt":"2015-03-10T21:06:40","slug":"miesne-babeczki-z-kremem-ziemniaczanym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/10\/miesne-babeczki-z-kremem-ziemniaczanym\/","title":{"rendered":"Mi\u0119sne babeczki z kremem ziemniaczanym"},"content":{"rendered":"
Uwielbiam eksperymentowa\u0107 w kuchni. Uwielbiam przygotowywa\u0107 mi\u0119sa. Uwielbiam zaskakiwa\u0107 swoich znajomych moimi pomys\u0142ami. Uwielbiam niebanalne potrawy. Te cztery zdania wystarcz\u0105, aby napisa\u0107 jak powsta\u0142y te mi\u0119sne babeczki. Z pomys\u0142em upieczenia mi\u0119snych muffinek zanosi\u0142am si\u0119 ju\u017c jaki\u015b czas, ale wiedzia\u0142am, \u017ce b\u0119d\u0119 potrzebowa\u0142a wi\u0119cej czasu, aby wszystko wygl\u0105da\u0142o tak jak sobie wymy\u015bli\u0142am. I uda\u0142o si\u0119 \ud83d\ude42 Babeczki s\u0105 naprawd\u0119 pyszne i bardzo dekoracyjne. Masa mi\u0119sna podobna troszk\u0119 w smaku do zwyk\u0142ych mielonych, a ziemniaczane puree jest kremowe dzi\u0119ki dodatkowi mleka, chcia\u0142am je dodatkowo zaostrzy\u0107 w smaku dodatkiem musztardy. Ca\u0142o\u015b\u0107 wie\u0144czy podsma\u017cony boczek i szczypiorek. Pyszne danie 2w1 b\u0119dzie idealne na rodzinne spotkania czy imprezy, polecam \ud83d\ude09<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><\/div>\n
\n
    \n
  • mi\u0119so mielone 500g,<\/span><\/li>\n
  • 1\/2 czerwonej papryki,<\/span><\/li>\n
  • 1 czerwona cebula,<\/span><\/li>\n
  • gar\u015b\u0107 li\u015bci szpinaku,<\/span><\/li>\n
  • 1 jajko,<\/span><\/li>\n
  • zio\u0142a prowansalskie 1 \u0142y\u017ceczka,<\/span><\/li>\n
  • s\u00f3l,<\/span><\/li>\n
  • pieprz,<\/span><\/li>\n
  • 3 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej+do opr\u00f3szenia foremek,<\/span><\/li>\n
  • 7 \u015brednich ziemniak\u00f3w,<\/span><\/li>\n
  • 5 \u0142y\u017cek mleka,<\/span><\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017cka majonezu,<\/span><\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka musztardy,<\/span><\/li>\n
  • papryka s\u0142odka,<\/span><\/li>\n
  • boczek 50g,<\/span><\/li>\n
  • szczypiorek cienki,<\/span><\/li>\n
  • ketchup<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    Przygotowanie:<\/strong><\/span><\/div>\n
    \u00a0<\/strong><\/div>\n
    Cebul\u0119 obieramy i kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Li\u015bcie szpinaku kroimy w kostk\u0119. Do miski wk\u0142adamy mi\u0119so, dodajemy cebul\u0119, papryk\u0119, szpinak, jajko, bu\u0142k\u0119 tart\u0105, zio\u0142a prowansalskie i dok\u0142adnie mieszamy. Ca\u0142o\u015b\u0107 doprawiamy sol\u0105 i pieprzem. Form\u0119 do muffinek smarujemy mas\u0142em i opr\u00f3szamy bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Z masy mi\u0119snej formujemy kulki i wk\u0142adamy je do foremki. Wysz\u0142o mi 7 kulek. Ca\u0142o\u015b\u0107 pieczemy 30 minut w 180 stopniach. W tym czasie przygotowujemy krem ziemniaczany. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu odcedzamy, dodajemy mleko, majonez, musztard\u0119 i szczypt\u0119 s\u0142odkiej papryki i dok\u0142adnie mieszamy do momentu a\u017c masa zrobi si\u0119 kremowa. Mas\u0119 ewentualnie doprawiamy jeszcze sol\u0105. <\/p>\n