{"id":2794,"date":"2015-03-10T21:04:20","date_gmt":"2015-03-10T21:04:20","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2794"},"modified":"2015-03-10T21:04:20","modified_gmt":"2015-03-10T21:04:20","slug":"roladki-z-truskawka-i-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/10\/roladki-z-truskawka-i-mozzarella\/","title":{"rendered":"Roladki z truskawk\u0105 i mozzarell\u0105"},"content":{"rendered":"
Bardzo nietypowe po\u0142\u0105czenie, ale jakie smaczne \ud83d\ude42 Mam wra\u017cenie, \u017ce oszala\u0142am w tym roku na punkcie truskawek, ju\u017c tyle potraw z nimi przygotowa\u0142am, a nie zapowiada si\u0119, \u017ce to koniec \ud83d\ude42<\/div>\n
A dzi\u015b b\u0119dzie o roladkach \ud83d\ude42 Robi\u0142am jaki\u015b czas temu na warsztatach pol\u0119dwiczki w sosie truskawkowym, pomy\u015bla\u0142am, \u017ce fajnie mo\u017ce smakowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c kurczak w tym po\u0142\u0105czeniu. Wysz\u0142o naprawd\u0119 smacznie, roladki przepi\u0119knie prezentuj\u0105 si\u0119 na talerzu. Poda\u0142am je z sa\u0142atk\u0105 pomidorow\u0105 i m\u0142odymi ziemniaczkami. Mi\u0119so jest bardzo mi\u0119ciutkie, kruchutkie, z lekk\u0105 nutk\u0105 s\u0142odyczy. Polecam \ud83d\ude42<\/div>\n
Zobaczcie moje inne, truskawkowe inspiracje<\/a>.<\/a><\/div>\n
\u00a0<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/div>\n
\n
    \n
  • pier\u015b z kurczaka 500 g (3 ma\u0142e, pojedyncze piersi),<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    \n
      \n
    • mozzarella w kulce 125 g,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
      \n
        \n
      • 9 \u015brednich truskawek + kilka do dekoracji,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
        \n
          \n
        • 1 \u0142y\u017ceczka suszonego tymianku,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
          \n
            \n
          • s\u00f3l,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
            \n
              \n
            • pieprz,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
              \n
                \n
              • 1 \u0142y\u017cka mas\u0142a,<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                \n
                  \n
                • olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                  Przygotowanie:\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

                  Piersi myjemy, osuszamy i usuwamy z nich b\u0142onki. Nast\u0119pnie ka\u017cd\u0105 z nich rozbijamy lekko za pomoc\u0105 t\u0142uczka (najlepiej przez foli\u0119) na cienki kotlet. Piersi opr\u00f3szamy sol\u0105 i pieprzem z obu stron. Mozzarell\u0119 kroimy w cienkie plasterki i uk\u0142adamy na mi\u0119sie. <\/p>\n