{"id":27748,"date":"2022-10-12T10:42:43","date_gmt":"2022-10-12T10:42:43","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=27748"},"modified":"2022-10-12T10:42:43","modified_gmt":"2022-10-12T10:42:43","slug":"kurczak-w-kremowym-sosie-grzybowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2022\/10\/12\/kurczak-w-kremowym-sosie-grzybowym\/","title":{"rendered":"Kurczak w kremowym sosie grzybowym"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Kurczak w kremowym sosie grzybowym to nowo\u015b\u0107 na blogu. Zazwyczaj do grzyb\u00f3w dodawa\u0142am kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0119. Tym razem jednak do sosu u\u017cy\u0142am \u015bmietanki kremowej. Dzi\u0119ki jej dodatkowi sos jest tak pyszny, \u017ce mo\u017cna go wyjada\u0107 sam prosto z rondla. Z takim daniem nie ma z nim du\u017co pracy. Wszystko mo\u017cecie zrobi\u0107 etapami na jednej patelni. Dzi\u0119ki panierowaniu kurczaka w m\u0105ce nie musimy ju\u017c dodatkowo zag\u0119szcza\u0107 sosu, bo podczas duszenia sosik sam si\u0119 zag\u0119\u015bci. Do sosu u\u017cy\u0142am mieszanki prawdziwk\u00f3w i podgrzybk\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kurczak w sosie grzybowy,pasuje do ziemniak\u00f3w, frytek, kaszy czy ry\u017cu. Mo\u017cna poda\u0107 do niego sur\u00f3wk\u0119 czy mizeri\u0119. W podobny spos\u00f3b mo\u017cecie tak\u017ce przygotowa\u0107 indyka.<\/p>\n<figure id=\"attachment_27767\" aria-describedby=\"caption-attachment-27767\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27767\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Kurczak-w-kremowym-sosie-grzybowym-3-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Kurczak w kremowym sosie grzybowym\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27767\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w kremowym sosie grzybowym<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Sk\u0142adniki na kurczaka w sosie grzybowym<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aby przygotowa\u0107 kurczaka w sosie grzybowym potrzebujesz:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>pier\u015b z kurczaka<\/strong> &#8211; pokr\u00f3j j\u0105 na mniejsze fileciki. Takie mniejsze kawa\u0142ki mi\u0119sa szybko dojd\u0105 i nie wymagaj\u0105 d\u0142ugiego czasu duszenia w sosie.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>m\u0105k\u0119 pszenn\u0105<\/strong> &#8211; potrzeba jej tylko 3 \u0142y\u017cki. U\u017cywamy jej do panierowania.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>le\u015bne grzyby <\/strong>&#8211; podana waga to waga obranych ju\u017c grzyb\u00f3w. Grzyby wcze\u015bniej op\u0142ucz i osusz. Nast\u0119pnie pokr\u00f3j je na mniejsze kawa\u0142ki. Do sosu u\u017cy\u0142am mieszanki prawdziwk\u00f3w i podgrzybk\u00f3w.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>cebul\u0119<\/strong> &#8211; podkr\u0119ca smak sosu.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>\u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 36%<\/strong> &#8211; u\u017cywam najcz\u0119\u015bciej \u015bmietany Pi\u0105tnica w czerwonym kubeczku. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 dowolnej \u015bmietanki. Je\u015bli sos wyjdzie p\u0142ynny to zag\u0119\u015b\u0107 go odrobin\u0105 m\u0105ki.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>przyprawy<\/strong> &#8211; s\u00f3l, pieprz, s\u0142odka papryka.<\/li>\n<li><strong>natka pietruszki<\/strong> (opcjonalnie).<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_27759\" aria-describedby=\"caption-attachment-27759\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27759\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Kurczak-w-kremowym-sosie-grzybowym-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Kurczak w kremowym sosie grzybowym\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27759\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w kremowym sosie grzybowym<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Jak przygotowa\u0107 kurczaka w sosie grzybowym?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przygotowanie takiego obiad jest do\u015b\u0107 proste. Sami zobaczcie:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Przygotuj<\/strong> &#8211; kurczaka pok\u00f3j na fileciki, cebule drobno posiekaj.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Podsma\u017c<\/strong> &#8211; fileciki z kurczaka panieruj w m\u0105ce i sma\u017c na rozgrzanym oleju. Kurczaka wy\u0142\u00f3\u017c na talerz, a na tym samym t\u0142uszczu podsma\u017c cebule. Grzyby podsma\u017c na ma\u015ble.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Prze\u0142\u00f3\u017c podsma\u017cone sk\u0142adniki do rondla, zalej wod\u0105 i udu\u015b<\/strong>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Dodaj \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119, dopraw do smaku<\/strong>. Wy\u0142\u0105cz ogie\u0144 i dodaj posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki (opcjonalnie).<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27761\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Kurczak-w-kremowym-sosie-grzybowym-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 dowolnej \u015bmietanki kremowej.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27762\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Kurczak-w-kremowym-sosie-grzybowym-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><\/p>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na dania z grzybami<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/grzyby\/pierogi-z-grzybami\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Pierogi z grzybami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/grzyby\/schab-w-sosie-z-dynia-i-gaskami\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Schab w sosie z dyni\u0105 i g\u0105skami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/zagraniczne\/wegierska-zupa-grzybowa\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>W\u0119gierska zupa grzybowa<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/grzyby\/poledwiczki-w-sosie-prawdziwkowym\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Pol\u0119dwiczki w sosie prawdziwkowym<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_27768\" aria-describedby=\"caption-attachment-27768\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27768\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Kurczak-w-kremowym-sosie-grzybowym-4-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Kurczak w kremowym sosie grzybowym\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27768\" class=\"wp-caption-text\">Kurczak w kremowym sosie grzybowym<\/figcaption><\/figure>\n<p>Jesieni\u0105 sami zbieramy grzyby. Przygotowuje p\u00f3\u017aniej z nich pyszny sos, obowi\u0105zkowo z dodatkiem \u015bmietany krem\u00f3wki.<\/p>\n<h3>Kurczak w kremowym sosie grzybowym<\/h3>\n<h3 class=\"western\">SK\u0141ADNIKI (4 porcje):<\/h3>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\">600g piersi z kurczaka,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">400g grzyb\u00f3w le\u015bnych (podgrzybk\u00f3w i prawdziwk\u00f3w),<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">1 du\u017ca cebula,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">3 \u0142y\u017cki m\u0105ki (do panierowania),<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">2 \u0142y\u017cki oleju,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">1 \u0142y\u017cka mas\u0142a,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">S\u00f3l,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">Pieprz,<\/p>\n<\/li>\n<li>S\u0142odka papryka<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">1 i 1\/2 szklanki wody,<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">150g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/p>\n<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"western\">PRZYGOTOWANIE:<\/h3>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">Pier\u015b z kurczaka kroimy na fileciki. Ka\u017cdy z nich opr\u00f3szamy sol\u0105, s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 i pieprzem. Nast\u0119pnie panierujemy je w m\u0105ce. Jej nadmiar delikatnie strzepujemy. Grzyby dok\u0142adnie oczyszczamy, p\u0142uczemy i osuszamy. Nast\u0119pnie kroimy je na mniejsze kawa\u0142ki. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w kostk\u0119.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">Na patelni rozgrzewamy 1 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a i sma\u017cymy grzyby do momentu a\u017c ca\u0142a woda z nich wyparuj\u0119. Podsma\u017cone grzyby odstawiamy na bok.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">Na patelni rozgrzewamy olej. Partiami obsma\u017camy mi\u0119so na rumiano z obu stron. Mi\u0119so przek\u0142adamy na talerz. Na t\u0142uszczu pozosta\u0142ym po sma\u017ceniu mi\u0119sa sma\u017cymy cebul\u0119 przez 2 minuty. Do cebuli dodajemy mi\u0119so z kurczaka i grzyby. Zawarto\u015b\u0107 patelni zalewamy wod\u0105 i zagotowujemy. Danie przykrywamy i gotujemy razem oko\u0142o <strong>5-7 minut<\/strong>.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">W\u00f3wczas do zawarto\u015bci patelni dodajemy \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119, mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Gotujemy danie bez przykrycia jeszcze <strong>1-2 minuty<\/strong>. W mi\u0119dzy czasie doprawiamy do smaku. Danie zdejmujemy z ognia i dodajemy posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">Je\u015bli nasza \u015bmietanka by\u0142a p\u0142ynna i sos nie wyszed\u0142 g\u0119sty to mo\u017cemy zag\u0119\u015bci\u0107 go dodatkow\u0105 m\u0105k\u0105 pszenn\u0105 rozrobion\u0105 w niewielkiej ilo\u015bci zimnej wody.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">\u017bycz\u0119 smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz kurczaka w sosie grzybowym to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a><\/span>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurczak w kremowym sosie grzybowym to nowo\u015b\u0107 na blogu. Zazwyczaj do grzyb\u00f3w dodawa\u0142am kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0119. Tym razem jednak do sosu u\u017cy\u0142am \u015bmietanki kremowej. Dzi\u0119ki jej dodatkowi sos jest tak pyszny, \u017ce mo\u017cna go wyjada\u0107 sam prosto z rondla. Z takim daniem nie ma z nim du\u017co pracy. Wszystko mo\u017cecie zrobi\u0107 etapami na jednej patelni. Dzi\u0119ki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27768,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137,147,202,34,56],"tags":[336,381,512,613],"class_list":["post-27748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drob","category-grzyby-lesne","category-kurczak","category-miesa","category-grzyby","tag-danie-jednogarnkowe","tag-jesien","tag-obiad","tag-smietana-kremowka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27748"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27748\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}