{"id":27104,"date":"2022-07-17T00:06:27","date_gmt":"2022-07-17T00:06:27","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=27104"},"modified":"2022-07-17T00:06:27","modified_gmt":"2022-07-17T00:06:27","slug":"ciasto-z-porzeczkami-i-orzechami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2022\/07\/17\/ciasto-z-porzeczkami-i-orzechami\/","title":{"rendered":"Ciasto z porzeczkami i orzechami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na ostatnie w tym sezonie ciasto z czerwonymi porzeczkami. Jest to bardzo proste i szybkie do przygotowania ciasto, w kt\u00f3rym po\u0142\u0105czy\u0142am smak orzech\u00f3w laskowych z migda\u0142ami. Przygotowuje si\u0119 je niczym muffinki czyli mokre sk\u0142adniki \u0142\u0105czy z suchymi. Na upartego mo\u017cna je przygotowa\u0107 bez u\u017cycia miksera w\u00f3wczas jajka ubijamy chwilk\u0119 r\u00f3zg\u0105 lub trzepaczk\u0105. Ciacho to \u015bwietnie pasuje do kubka herbaty czy kawy w nieco ch\u0142odniejsze letnie dni.<\/p>\n<h3>Sk\u0142adniki na orzechowe ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105<\/h3>\n<p>Aby przygotowa\u0107 ciasto potrzebujesz:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>jajka<\/strong> &#8211; potrzebne b\u0119d\u0105 2 du\u017ce jajka, rozmiar L, koniecznie o temperaturze pokojowej.<\/li>\n<li><strong>cukier i cukier wanilinowy<\/strong> &#8211; nadaj\u0105 ciastu odpowiedni\u0105 s\u0142odycz.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>g\u0119st\u0105 \u015bmietan\u0119 18%<\/strong> &#8211; nadaje ciastu wilgotno\u015bci, r\u00f3wnowa\u017cy smak. U\u017cywamy \u015bmietany o temperaturze pokojowej.<\/li>\n<li><strong>olej<\/strong> &#8211; u\u017cywam oleju rzepakowego, bo ma neutralny smak i aromat.<\/li>\n<li><strong>s\u00f3l<\/strong> &#8211; r\u00f3wnowa\u017c\u0105 smak.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>m\u0105k\u0119 pszenn\u0105<\/strong> &#8211; pami\u0119taj, aby odmierzy\u0107 j\u0105 poprawnie przy u\u017cyciu wagi kuchennej.<\/li>\n<li><strong>proszek do pieczenia<\/strong> &#8211; dzi\u0119ki niemu ciasto pi\u0119knie wyrasta.<\/li>\n<li><strong>czerwon\u0105 porzeczk\u0119 <\/strong>&#8211; umyj j\u0105 wcze\u015bniej i dok\u0142adnie osusz.<\/li>\n<li><strong>orzechy laskowe mielone<\/strong> &#8211; mo\u017cna je \u0142atwo kupi\u0107 w supermarketach. U\u017cywamy ich do kruszonki.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>m\u0105k\u0119 migda\u0142ow\u0105<\/strong> &#8211; czyli mielone migda\u0142y. Mo\u017cna je \u0142atwo kupi\u0107 w supermarketach. U\u017cywamy ich do ciasta.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Jak przygotowa\u0107 orzechowe ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105?<\/h3>\n<p>Przygotowanie ciasta jest bardzo proste. Wystarczy wykona\u0107 te sze\u015b\u0107 krok\u00f3w:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Przygotuj<\/strong> &#8211; tortownic\u0119 wysmaruj mas\u0142em i opr\u00f3sz bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Nagrzej piekarnik. Odmierz wszystkie sk\u0142adniki. Porzeczki wcze\u015bniej umyj i osusz.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Przygotuj kruszonk\u0119<\/strong> &#8211; wymieszaj suche sk\u0142adniki i rozetrzyj mi\u0119dzy palcami z zimnym mas\u0142em.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Wymieszaj suche sk\u0142adniki<\/strong> &#8211; w misce wymieszaj ze sob\u0105 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105, m\u0105k\u0119 migda\u0142ow\u0105, proszek do pieczenia i s\u00f3l.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Wymieszaj mokre sk\u0142adniki<\/strong> &#8211; w drugiej misce ubij jajka z cukrem i wymieszaj ze \u015bmietan\u0105 i olejem.<\/li>\n<li><strong>Wymieszaj suche sk\u0142adniki z mokrymi<\/strong>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Prze\u0142\u00f3\u017c ciasto do tortownicy, wy\u0142\u00f3\u017c porzeczki i posyp kruszonk\u0105.<\/strong> Piecz do suchego patyczka w nagrzanym piekarniku.<\/li>\n<\/ol>\n<figure id=\"attachment_27112\" aria-describedby=\"caption-attachment-27112\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-27112 size-full\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Ciasto-z-porzeczkami-i-orzechami-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie orzechowej kruszonki\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27112\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie orzechowej kruszonki<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pami\u0119taj, aby u\u017cy\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w o temperaturze pokojowej.<\/p>\n<figure id=\"attachment_25008\" aria-describedby=\"caption-attachment-25008\" style=\"width: 1810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25008 size-full\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Przygotowanie-muffinek-scaled-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25008\" class=\"wp-caption-text\">Przygotowanie ciasta<\/figcaption><\/figure>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27113\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Ciasto-z-porzeczkami-i-orzechami-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto z porzeczkami i orzechami\" width=\"2560\" height=\"1810\" \/><\/p>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na ciasta z czerwon\u0105 porzeczk\u0105<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/wysmienite-ciasto-z-czerwona-porzeczka\/\"><strong>Wy\u015bmienite ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/kruche-ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-beza\/\"><strong>Ciasto kruche z bez\u0105 i czerwonymi porzeczkami<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><a style=\"color: #993300; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-kruszonka-2\/\"><strong>Ciasto ucierane z czerwon\u0105 porzeczk\u0105<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-z-czerwona-porzeczka-i-marcepanem\/\"><strong><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\">Ciasto z czerwon\u0105 porzeczk\u0105 i marcepanem<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_27117\" aria-describedby=\"caption-attachment-27117\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27117\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Ciasto-z-porzeczkami-i-orzechami-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto z porzeczkami i orzechami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27117\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto z porzeczkami i orzechami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Proste i szybkie do przygotowania ciasto z porzeczkami. Idealne do popo\u0142udniowej herbaty.<\/p>\n<h3>Ciasto z porzeczkami i orzechami<\/h3>\n<h3>SK\u0141ADNIKI:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>2 jajka,<\/li>\n<li>75g cukru,<\/li>\n<li>szczypta soli,<\/li>\n<li>100g g\u0119stej \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>50g oleju,<\/li>\n<li>125g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>100g m\u0105ki migda\u0142owej,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia (8g),<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUSZONKA:<\/span><\/li>\n<li>70g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>100g mielonych orzech\u00f3w laskowych,<\/li>\n<li>80g zimnego mas\u0142a,<\/li>\n<li>50g cukru,<\/li>\n<li>1 opakowanie cukru wanilinowego (16g),<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>250g czerwonej porzeczki<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PRZYGOTOWANIE:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tortownic\u0119 o \u015brednicy <strong>24c<\/strong>m smarujemy cienk\u0105 warstw\u0105 mas\u0142a i opr\u00f3szamy bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Piekarnik nagrzewamy do <strong>180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KRUSZONKA:<\/span> W misce mieszamy ze sob\u0105 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105, orzechy laskowe, cukier i cukier wanilinowy. Dodajemy zimne mas\u0142o i rozcieramy mi\u0119dzy palcami tworz\u0105c kruszonk\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Porzeczki wcze\u015bniej myjemy i osuszamy.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 mieszamy z m\u0105k\u0105 migda\u0142ow\u0105, sol\u0105 i proszkiem do pieczenia. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier. Ubijamy je mikserem na najwy\u017cszych obrotach przez <strong>5 minut<\/strong>. Powinni\u015bmy otrzyma\u0107 puszyst\u0105 mas\u0119 jajeczn\u0105 o ja\u015bniejszym kolorze. Dodajemy \u015bmietan\u0119, olej i mieszamy chwilk\u0119 na wolnych obrotach miksera. Dodajemy suche sk\u0142adniki w trzech turach i miksujemy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto przek\u0142adamy do tortownicy, wyr\u00f3wnujemy. Nast\u0119pnie r\u00f3wnomiernie rozk\u0142adamy porzeczki. Na wierzch wysypujemy kruszonk\u0119. Ciasto pieczemy oko\u0142o <strong>35-40 minut<\/strong>, do suchego patyczka. \u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz orzechowe ciasto z porzeczkami to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a><\/span>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na ostatnie w tym sezonie ciasto z czerwonymi porzeczkami. Jest to bardzo proste i szybkie do przygotowania ciasto, w kt\u00f3rym po\u0142\u0105czy\u0142am smak orzech\u00f3w laskowych z migda\u0142ami. Przygotowuje si\u0119 je niczym muffinki czyli mokre sk\u0142adniki \u0142\u0105czy z suchymi. Na upartego mo\u017cna je przygotowa\u0107 bez u\u017cycia miksera w\u00f3wczas jajka ubijamy chwilk\u0119 r\u00f3zg\u0105 lub [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,15,16,43,55],"tags":[441,459,521,649,657],"class_list":["post-27104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-ciasta-z-owocami","category-czwp","category-owoce","category-porzeczka","tag-lato","tag-maka-migdalowa","tag-orzechy-laskowe","tag-tortownica-24cm","tag-weekendowa-cukierenka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27104\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}