{"id":27020,"date":"2022-07-15T00:32:51","date_gmt":"2022-07-15T00:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=27020"},"modified":"2022-07-15T00:32:51","modified_gmt":"2022-07-15T00:32:51","slug":"muffinki-z-jagodami-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2022\/07\/15\/muffinki-z-jagodami-2\/","title":{"rendered":"Muffinki z jagodami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zakocha\u0142am si\u0119 w domowych <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/muffinki-muffinki\/\">muffinkach<\/a><\/span>. A\u017c niewiarygodne, \u017ce tak prosto i szybko mo\u017cna przygotowa\u0107 tak pyszne s\u0142odko\u015bci. Suche sk\u0142adniki \u0142\u0105czymy z mokrymi, dodajemy dowolne dodatki i do piekarnika. Przyznaj\u0119, \u017ce muffinki przygotowane na kwa\u015bnej \u015bmietanie i oleju smakuj\u0105 mi najbardziej. Co wi\u0119cej, przechowywane w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku utrzymuj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do 2-3 dni. W cyklu <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/tag\/muffinkowy-piatek\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #008080; text-decoration: underline;\"><strong>Muffinkowy Pi\u0105tek<\/strong><\/span><\/span><\/a> w ka\u017cdy pi\u0105tek pokazuje Wam nowy przepis na muffiny.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszyscy teraz piek\u0105 <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/kpo\/jagodzianki\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">jagodzianki<\/span><\/a>, a ja stawiam na \u015bmietankowe babeczki z jagodami. Ka\u017cda muffinka jest wprost napakowana tymi ma\u0142ymi fioletowymi kuleczkami, a przy tym jest bardzo puszysta i mi\u0119ciutka. Aby urozmaici\u0107 ich smak cz\u0119\u015b\u0107 muffinek pola\u0142am lukrem. Fajnie sprawdzi si\u0119 tak\u017ce rozpuszczona bia\u0142a czekolada.<\/p>\n<figure id=\"attachment_27032\" aria-describedby=\"caption-attachment-27032\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27032\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Muffinki-z-jagodami-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Muffinki z jagodami\" width=\"1707\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27032\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki z jagodami<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Sk\u0142adniki na muffinki z jagodami<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aby przygotowa\u0107 muffiny potrzebujesz:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>jajka<\/strong> &#8211; potrzebne b\u0119d\u0105 2 du\u017ce jajka, rozmiar L, koniecznie o temperaturze pokojowej.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>cukier<\/strong> &#8211; nadaje muffinkom odpowiedni\u0105 s\u0142odycz.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>\u015bmietana 18%<\/strong> &#8211; nadaje muffinkom wilgotno\u015bci, r\u00f3wnowa\u017cy smak. Najlepiej u\u017cy\u0107 \u015bmietany o temperaturze pokojowej.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>olej<\/strong> &#8211; u\u017cywam oleju rzepakowego, bo ma neutralny smak i aromat.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>s\u00f3l<\/strong> &#8211; r\u00f3wnowa\u017cy smak.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>m\u0105k\u0119 pszenn\u0105<\/strong> &#8211; pami\u0119taj, aby odmierzy\u0107 j\u0105 poprawnie przy u\u017cyciu wagi kuchennej.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>proszek do pieczenia<\/strong> &#8211; dzi\u0119ki niemu muffiny pi\u0119knie wyrastaj\u0105.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>jagody <\/strong>&#8211; umyj je wcze\u015bniej i dok\u0142adnie osusz.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_27036\" aria-describedby=\"caption-attachment-27036\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27036\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Skladniki-na-muffinki-z-jagodami-scaled-1.jpg\" alt=\"Sk\u0142adniki na muffinki z jagodami\" width=\"2560\" height=\"1707\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Skladniki-na-muffinki-z-jagodami-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Skladniki-na-muffinki-z-jagodami-scaled-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Skladniki-na-muffinki-z-jagodami-scaled-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Skladniki-na-muffinki-z-jagodami-scaled-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Skladniki-na-muffinki-z-jagodami-scaled-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Skladniki-na-muffinki-z-jagodami-scaled-1-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27036\" class=\"wp-caption-text\">Sk\u0142adniki na muffinki z jagodami<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Jak przygotowa\u0107 muffinki z jagodami?<\/h3>\n<p>Przygotowanie muffinek jest bardzo proste. Wystarczy wykona\u0107 te pi\u0119\u0107 krok\u00f3w:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Przygotuj<\/strong> &#8211; form\u0119 muffinkow\u0105 wy\u0142\u00f3\u017c papilotkami. Nagrzej piekarnik. Odmierz wszystkie sk\u0142adniki.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Wymieszaj suche sk\u0142adniki<\/strong> &#8211; w misce wymieszaj ze sob\u0105 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105, proszek do pieczenia i s\u00f3l.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Wymieszaj mokre sk\u0142adniki<\/strong> &#8211; w drugiej misce ubij jajka z cukrem i wymieszaj ze \u015bmietan\u0105 i olejem.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Wymieszaj suche sk\u0142adniki z mokrymi<\/strong>. Nast\u0119pnie dodaj jagody i kr\u00f3tko wymieszaj.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Roz\u0142\u00f3\u017c ciasto do papilotek<\/strong> i piecz do suchego patyczka w nagrzanym piekarniku.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25008\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Przygotowanie-muffinek-scaled-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aby muffinki wysz\u0142y Ci takie same odmierzaj tak\u0105 sam\u0105 ilo\u015b\u0107 ciasta przy pomocy wagi kuchennej.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27038\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Muffinki-z-jagodami-3-scaled-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1810\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27034\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Muffinki-z-jagodami-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Muffinki z jagodami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><\/p>\n<h3>Cz\u0119sto zadawane pytania<\/h3>\n<p><strong>Czym zast\u0105pi\u0107 \u015bmietan\u0119?<\/strong><\/p>\n<p>\u015amietan\u0119 18% mo\u017cesz zast\u0105pi\u0107 w tym przepisie jogurtem naturalnym typu greckiego.<\/p>\n<p><strong>Gdzie kupi\u0107 takie pi\u0119kne papilotki?<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Te sztywne papilotki zam\u00f3wi\u0142am przez internet, a dok\u0142adniej na allegro. Wystarczy wpisa\u0107: &#8222;sztywne papilotki&#8221;. Nie nasi\u0105kaj\u0105 t\u0142uszczem i nie wymagaj\u0105 u\u017cycia formy muffinkowej. S\u0105 przy tym bardzo dekoracyjne.<\/p>\n<p><strong>Wysz\u0142o mi wi\u0119cej ni\u017c 12 muffinek, dlaczego?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce w zale\u017cno\u015bci od producenta, formy muffinkowe r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 g\u0142\u0119boko\u015bci\u0105. W typowej formie na muffiny powinno wyj\u015b\u0107 dok\u0142adnie 12 babeczek. Formy z niekt\u00f3rych hipermaket\u00f3w s\u0105 p\u0142ytsze &#8211; w\u00f3wczas muffinek mo\u017ce wyj\u015b\u0107 14 lub 16 sztuk. Nak\u0142adaj ciasta prawie do pe\u0142na papilotki &#8211; tak jak pokaza\u0142am na zdj\u0119ciu. W\u00f3wczas b\u0119dziesz mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce ciasto nie wyp\u0142ynie z papilotki.<\/p>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na muffinki<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/cytrynowe-muffinki-z-borowkami\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Muffinki cytrynowe z bor\u00f3wkami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/babeczki-z-jagodami-i-krowkami\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Muffinki z jagodami i kr\u00f3wkami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/muffinki-z-bananem-i-borowkami\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Muffinki bananowe z bor\u00f3wkami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/muffinki\/muffinki-z-owocami\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Muffinki z owocami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_27030\" aria-describedby=\"caption-attachment-27030\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27030\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Muffinki-z-jagodami-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Muffinki z jagodami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27030\" class=\"wp-caption-text\">Muffinki z jagodami<\/figcaption><\/figure>\n<p>Puszyste i wilgotne muffiny wype\u0142nione po brzegi jagodami &#8211; to letni HIT. Smakuj\u0105 ma\u0142ym i du\u017cym. Polej je lukrem lub roztopion\u0105 bia\u0142\u0105 czekolad\u0105.<\/p>\n<h3>Muffiny z jagodami<\/h3>\n<h3>SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/h3>\n<ul>\n<li>2 jajka,<\/li>\n<li>230g g\u0119stej \u015bmietany 18%,<\/li>\n<li>250g m\u0105ki,<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia (8g),<\/li>\n<li>\u00bc \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n<li>150 cukru (3\/4 szklanki),<\/li>\n<li>120ml oleju,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>220g jag\u00f3d,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">LUKIER:<\/span><\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki mleka<\/li>\n<li>10 \u0142y\u017cek cukru pudru,<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PRZYGOTOWANIE:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na muffinki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Jagody wcze\u015bniej myjemy i osuszamy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u0105k\u0119 mieszamy z sol\u0105 i proszkiem do pieczenia. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier. Ubijamy je mikserem na najwy\u017cszych obrotach przez <strong>5 minut<\/strong>. Powinni\u015bmy otrzyma\u0107 puszyst\u0105 mas\u0119 jajeczn\u0105 o ja\u015bniejszym kolorze. Dodajemy \u015bmietan\u0119, olej i mieszamy chwilk\u0119 na wolnych obrotach miksera. Dodajemy suche sk\u0142adniki w trzech turach i miksujemy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Dodajemy jagody (kilka mo\u017cemy od\u0142o\u017cy\u0107 na wierzch), mieszamy delikatnie.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p>Mas\u0119 przek\u0142adamy do formy muffinkowej wype\u0142nionej papilotkami. Nak\u0142adamy muffinki prawie do pe\u0142na papilotki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Muffinki pieczemy oko\u0142o <strong>20-22 minuty<\/strong> w piekarniku nagrzanym do <strong>200 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong> (do suchego patyczka). Wystudzone muffinki polewamy lukrem. \u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">LUKIER:<\/span> W misce umieszczamy mleko. Nast\u0119pnie stopniowo dodajemy cukier puder i ucieramy a\u017c do uzyskania g\u0119stej, g\u0142adkiej masy.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz muffiny z jagodami to konieczne podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Instagramie<\/span><\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zakocha\u0142am si\u0119 w domowych muffinkach. A\u017c niewiarygodne, \u017ce tak prosto i szybko mo\u017cna przygotowa\u0107 tak pyszne s\u0142odko\u015bci. Suche sk\u0142adniki \u0142\u0105czymy z mokrymi, dodajemy dowolne dodatki i do piekarnika. Przyznaj\u0119, \u017ce muffinki przygotowane na kwa\u015bnej \u015bmietanie i oleju smakuj\u0105 mi najbardziej. Co wi\u0119cej, przechowywane w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku utrzymuj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do 2-3 dni. W cyklu Muffinkowy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27030,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[151,220,37,43],"tags":[338,441,501,610,670],"class_list":["post-27020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jagody","category-muffinki-muffinki","category-muffinki","category-owoce","tag-dla-dzieci","tag-lato","tag-muffinkowy-piatek","tag-smietana-18","tag-wypieki-z-olejem"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27020"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27020\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}