{"id":26594,"date":"2022-06-18T00:36:06","date_gmt":"2022-06-18T00:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=26594"},"modified":"2022-06-18T00:36:06","modified_gmt":"2022-06-18T00:36:06","slug":"ciasto-cytrynowe-z-truskawkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2022\/06\/18\/ciasto-cytrynowe-z-truskawkami\/","title":{"rendered":"Ciasto cytrynowe z truskawkami"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na pyszne ciasto z truskawkami. Jest to ciasto ucierane, kt\u00f3re swoj\u0105 puszysto\u015b\u0107 zawdzi\u0119cza ubitym bia\u0142kom. Aromatyzowane jest sk\u00f3rk\u0105 cytrynow\u0105, a na g\u00f3rze mamy mn\u00f3stwo cytrynowego lukru. To jest pyszne! Poza sezonem na truskawki do ciasta mo\u017cemy u\u017cy\u0107 malin czy brzoskwi\u0144. Ciasto jest do\u015b\u0107 proste do przygotowania. Przepis jest na du\u017c\u0105 blaszk\u0119. Bardzo dobrze si\u0119 przechowuje do kilku dni. Trzyma\u0142am je w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku w lod\u00f3wce (z uwagi na owoce). Smakowa\u0142o mi najbardziej ostatniego dnia. Z ka\u017cdym dniem od przygotowania ciasto by\u0142o coraz lepsze, smaki si\u0119 tak jakby przegryz\u0142y.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Polecam cytrynowe ciasto z truskawkami na letni podwieczorek czy deser po obiedzie.<\/p>\n<figure id=\"attachment_26611\" aria-describedby=\"caption-attachment-26611\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26611\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Ciasto-cytrynowe-z-truskawkami-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto cytrynowe z truskawkami\" width=\"1707\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26611\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto cytrynowe z truskawkami<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Kilka wskaz\u00f3wek, aby uzyska\u0107 idealne ciasto<\/h3>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">U\u017cyj sk\u0142adnik\u00f3w o temperaturze pokojowej tzn. jajka i mas\u0142o wyjmij min. 2h wcze\u015bniej z lod\u00f3wki i umie\u015b\u0107 na blacie, aby zd\u0105\u017cy\u0142y si\u0119 ociepli\u0107.<\/li>\n<li>Dok\u0142adnie oddziel bia\u0142ka od \u017c\u00f3\u0142tek.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Po dodaniu suchych sk\u0142adnik\u00f3w ciasto mieszaj kr\u00f3tko, na wolnych obrotach miksera.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka po\u0142\u0105cz z ciastem przy pomocy szpatu\u0142ki. Zr\u00f3b to delikatnie, aby nie straci\u0107 ich puszysto\u015bci.<\/li>\n<li>Truskawki umyj du\u017co wcze\u015bniej i dok\u0142adnie osusz 0 najpierw na sitku, a potem r\u0119cznikami papierowymi.<\/li>\n<li>Gdyby ciasto zaczyna\u0142o si\u0119 spieka\u0107 to przykryj je foli\u0105.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Nie przed\u0142u\u017caj czasu pieczenia, aby ciasta nie wysusza\u0107. Piecz do suchego patyczka.<\/li>\n<li>Poza sezonem na truskawki do ciasta mo\u017cesz u\u017cy\u0107 malin.<\/li>\n<\/ol>\n<figure id=\"attachment_26602\" aria-describedby=\"caption-attachment-26602\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26602\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Ciasto-cytrynowe-z-truskawkami-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto cytrynowe z truskawkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26602\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto cytrynowe z truskawkami<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na ciasta z truskawkami<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/puszyste-ciasto-z-truskawkami\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Puszyste ciasto z truskawkami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-drozdzowe-z-truskawkami-i-kruszonka\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Ciasto dro\u017cd\u017cowe z truskawkami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/truskawkowy-keks\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Truskawkowy keks<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/ciasto-z-kremem-budyniowym-truskawkami-i-galaretka\/\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #993300;\"><strong>Ciasto z kremem budyniowym i truskawkami<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_26598\" aria-describedby=\"caption-attachment-26598\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26598\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Ciasto-cytrynowe-z-truskawkami-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Ciasto cytrynowe z truskawkami\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26598\" class=\"wp-caption-text\">Ciasto cytrynowe z truskawkami<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Puszyste z zatopionymi truskawkami, polane cytrynowym lukrem&#8230;To jest pyszne!<\/p>\n<h3>Ciasto cytrynowe z truskawkami<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>350g mas\u0142a,<\/li>\n<li>300g cukru,<\/li>\n<li>1 cukier wanilinowy (16g),<\/li>\n<li>350g m\u0105ki,<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,<\/li>\n<li>sk\u00f3rka starta z 1 cytryny,<\/li>\n<li>6 jajek,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>600g obranych truskawek,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">LUKIER:<\/span><\/li>\n<li>sok wyci\u015bni\u0119ty z 1 cytryny,<\/li>\n<li>oko\u0142o 2\/3 szklanki cukru pudru<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do <strong>180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>. Blaszk\u0119 <strong>25x35cm<\/strong> wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia. Bia\u0142ka oddzielamy od \u017c\u00f3\u0142tek. Truskawki kroimy na p\u00f3\u0142.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do miski wk\u0142adamy mi\u0119kkie mas\u0142o, dodajemy sk\u00f3rk\u0119 start\u0105 z cytryny, cukier i cukier wanilinowy. Ucieramy je mikserem na najwy\u017cszych obrotach miksera na jasn\u0105, puszyst\u0105 mas\u0119 ma\u015blan\u0105 (oko\u0142o 5-7 minut). Nast\u0119pnie dodajemy po jednym \u017c\u00f3\u0142tku i dalej chwilk\u0119 ucieramy (masa ma\u015blana mo\u017ce si\u0119 zwarzy\u0107, ale nie przejmujcie si\u0119 \u2013 wszystko wr\u00f3ci do normy po dodaniu suchych sk\u0142adnik\u00f3w). Dodajemy suche sk\u0142adniki i mieszamy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia. Bia\u0142ka ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119 i \u0142\u0105czymy delikatnie z ciastem.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24676 size-full\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Przygotowanie-ciasta-Kantyczka-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Przygotowanie ciasta Kantyczka\" width=\"1810\" height=\"2560\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto przek\u0142adamy do blaszki, wyr\u00f3wnujemy. Na wierzchu uk\u0142adamy po\u0142\u00f3wki truskawek rozci\u0119ciem do g\u00f3ry. Ciasto pieczemy oko\u0142o <strong>45 minut<\/strong>, do suchego patyczka. Upieczone ciasto studzimy i polewamy lukrem.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">LUKIER:<\/span> Do miseczki wlewamy sok z cytryny. Stopniowo dodajemy cukier puder i ucieramy a\u017c do otrzymania g\u0119stego lukru, o g\u0119sto\u015bci \u015bmietany. W zale\u017cno\u015bci od wielko\u015bci cytryny cukru pudru b\u0119dzie potrzeba mniej lub wi\u0119cej. Poda\u0142am tylko orientacyjn\u0105 ilo\u015b\u0107.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz cytrynowe ciasto z truskawkami to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Instagramie<\/span><\/a>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; na pyszne ciasto z truskawkami. Jest to ciasto ucierane, kt\u00f3re swoj\u0105 puszysto\u015b\u0107 zawdzi\u0119cza ubitym bia\u0142kom. Aromatyzowane jest sk\u00f3rk\u0105 cytrynow\u0105, a na g\u00f3rze mamy mn\u00f3stwo cytrynowego lukru. To jest pyszne! Poza sezonem na truskawki do ciasta mo\u017cemy u\u017cy\u0107 malin czy brzoskwi\u0144. Ciasto jest do\u015b\u0107 proste do przygotowania. Przepis jest na du\u017c\u0105 blaszk\u0119. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26598,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,7,13,15,17,134,43,83],"tags":[281,441,584,633,657,664,669],"class_list":["post-26594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-cytrynowe","category-uc","category-ciasta-z-owocami","category-ciasta-z-truskawkami","category-cytryna","category-owoce","category-truskawki","tag-blaszka-25x35cm","tag-lato","tag-ciasta-siostry-anastazji","tag-szybkie-ciasto","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wiosna","tag-wypieki-na-masle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}