{"id":26512,"date":"2022-06-11T00:32:27","date_gmt":"2022-06-11T00:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=26512"},"modified":"2022-06-11T00:32:27","modified_gmt":"2022-06-11T00:32:27","slug":"tort-z-truskawkami-i-rafaello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2022\/06\/11\/tort-z-truskawkami-i-rafaello\/","title":{"rendered":"Tort z truskawkami i rafaello"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Praliny rafaello w po\u0142\u0105czeniu z truskawkami mmm to jest pyszne! Krem \u015bmietankowy przygotowany z dodatkiem serka philadelphia i soku z cytryny sprawia, \u017ce ca\u0142e ciasto jest nie za s\u0142odkie i orze\u017awiaj\u0105ce. Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; po pyszny przepis na kokosowy tort z truskawkami.<\/p>\n<figure id=\"attachment_26526\" aria-describedby=\"caption-attachment-26526\" style=\"width: 1781px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26526\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Tort-z-truskawkami-i-rafaello-1-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tort z truskawkami i rafaello\" width=\"1781\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26526\" class=\"wp-caption-text\">Tort z truskawkami i rafaello<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tort, kt\u00f3ry dzi\u015b Wam prezentuje jest do\u015b\u0107 prosty do przygotowania. Mamy tutaj jeden krem, kt\u00f3rym przek\u0142adamy blaty biszkoptu i obk\u0142adamy wierzch ca\u0142ego ciasta. Jest to krem powsta\u0142y poprzez ubicie serka philadelphia, serka mascarpone i \u015bmietany krem\u00f3wki. Jest do\u015b\u0107 g\u0119sty i stabilny. Sprawdzi si\u0119 tak\u017ce do wyciskania ze szprycy. Biszkopt upiek\u0142am dzie\u0144 wcze\u015bniej wi\u0119c samo z\u0142o\u017cenie tortu nie zaj\u0119\u0142o mi du\u017co czasu. Upiek\u0142am biszkopt w rancie 16cm. Ale mo\u017cecie ca\u0142y torcik przygotowa\u0107 tak\u017ce w rancie czy tortownicy 18cm. Cz\u0119\u015b\u0107 kremu od\u0142o\u017cy\u0142am do tynkowania, a do reszty doda\u0142am posiekane truskawki i rafaello. Rafaello najlepiej pokroi\u0107 w r\u0119kach lub kokosow\u0105 stron\u0105 na desce, \u017ceby si\u0119 nie rozmazywa\u0142o podczas krojenia. Pami\u0119tajcie o nas\u0105czeniu biszkoptu. Niczego tak nie lubi\u0119 jak suchego biszkoptu w torcie. W wersji dla doros\u0142ych mo\u017cecie si\u0119 skusi\u0107 o nas\u0105czenie likierem kokosowym.<\/p>\n<figure id=\"attachment_26528\" aria-describedby=\"caption-attachment-26528\" style=\"width: 1781px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26528\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Tort-z-truskawkami-i-rafaello-2-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tort z truskawkami i rafaello\" width=\"1781\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26528\" class=\"wp-caption-text\">Tort z truskawkami i rafaello<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na torty z owocami<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/tort-polski-z-truskawkami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Tort polski z truskawkami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/torcik-kokosowy-z-malinami\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Tort kokosowy z malinami<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/lekki-torcik-z-rabarbarem\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Torcik z pieczonym rabarbarem<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/ciastka\/tort-zurawinowy-z-kremem-z-bialej-czekolady\/\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Tort z \u017curawin\u0105 i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_26524\" aria-describedby=\"caption-attachment-26524\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26524\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Tort-z-truskawkami-i-rafaello-scaled-1-1.jpg\" alt=\"Tort z truskawkami i rafaello\" width=\"1698\" height=\"2560\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-26524\" class=\"wp-caption-text\">Tort z truskawkami i rafaello<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Biszkopt prze\u0142o\u017cony kremem \u015bmietankowym z dodatkiem serka philadelphia, \u015bwie\u017ce truskawki i pralinki rafaello &#8211; to przepis na prosty wiosenny torcik.<\/p>\n<h3>Tort z truskawkami i rafaello<\/h3>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">BISZKOPT:<\/span><\/li>\n<li>4 jajka,<\/li>\n<li>125g drobnego cukru do wypiek\u00f3w,<\/li>\n<li>120g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li>40g m\u0105ki ziemniaczanej,<\/li>\n<li>szczypta soli,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">PONCZ:<\/span><\/li>\n<li>1\/4 szklanki wody (60ml),<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki soku z cytryny,<\/li>\n<li>1 i 1\/2 \u0142y\u017ceczki cukru pudru,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span><\/li>\n<li>200g serka typu philadelphia,<\/li>\n<li>250g serka mascarpone,<\/li>\n<li>200g \u015bmietany krem\u00f3wki,<\/li>\n<li>1 opakowanie cukru wanilinowego (16g),<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka soku z cytryny,<\/li>\n<li>40g cukru pudru,<\/li>\n<li>1 opakowanie Rafaello (150g),<\/li>\n<li>300g truskawek,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DEKORACJA:<\/span><\/li>\n<li>200g truskawek,<\/li>\n<li>50g wi\u00f3rek kokosowych<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">BISZKOPT:<\/span> Wszystkie sk\u0142adniki na biszkopt najlepiej jak b\u0119d\u0105 w temperaturze pokojowej. Mo\u017cna u\u017cy\u0107 cukru zwyk\u0142ego, ale najlepszy efekt uzyskamy przy cukrze drobnym. M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 mieszamy z m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka przek\u0142adamy do miski, dodajemy szczypt\u0119 soli i ubijamy mikserem na najwy\u017cszych obrotach na sztywn\u0105 pian\u0119. W\u00f3wczas stopniowo dodajemy cukier, \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce i dalej ubijamy. Po ka\u017cdej dodanej \u0142y\u017cce cukru miksujemy oko\u0142o 2 minut. Miksujemy tak d\u0142ugo, a\u017c dodajmy ca\u0142y cukier. Powinno nam to zaj\u0105\u0107 oko\u0142o 12-15 minut. W\u00f3wczas zatrzymujemy mikser, zbieramy ewentualnie ze \u015bcianek cukier, kt\u00f3ry si\u0119 nie po\u0142\u0105czy\u0142 z bia\u0142kami i dodajemy go do \u015brodka. Ubijamy razem jeszcze 3 minuty. Powinni\u015bmy otrzyma\u0107 g\u0119st\u0105, b\u0142yszcz\u0105c\u0105 pian\u0119 bezow\u0105. Dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka, jedno po drugim, i kr\u00f3tko miksujemy. Nast\u0119pnie w dw\u00f3ch turach dodajemy m\u0105k\u0119 i mieszamy ju\u017c delikatnie szpatu\u0142k\u0105. Masa biszkoptowa jest gotowa. Przek\u0142adamy j\u0105 delikatnie do rantu cukierniczego o \u015brednicy 16cm lub 18cm. Rant wcze\u015bniej zabezpieczamy odpowiednio papierem do pieczenia i uk\u0142adamy go na blaszce. Wyr\u00f3wnujemy wierzch. Mo\u017cna biszkopt upiec tak\u017ce w tortownicy <strong>16cm<\/strong> lub <strong>18cm<\/strong>, ale nale\u017cy wykona\u0107 rant z papieru do pieczenia, aby biszkopt \u201enie uciek\u0142\u201d z tortownicy.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p>Biszkopt pieczemy w piekarniku nagrzanym do <strong>160 stopni<\/strong>, <strong>g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong> przez oko\u0142o <strong>40-45 minut<\/strong>. Sprawdzamy patyczkiem czy biszkopt ju\u017c jest upieczony.<\/p>\n<p>Upieczony gor\u0105cy biszkopt wyci\u0105gamy z piekarnika i zostawiamy ciasto do wystudzenia. No\u017cem oddzielamy biszkopt od rantu i kroimy na trzy cz\u0119\u015bci.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">PONCZ:<\/span> Mieszamy ze sob\u0105 wszystkie sk\u0142adniki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">KREM:<\/span> Umyte truskawki osuszamy i obieramy. Kroimy je w ma\u0142a kostk\u0119. W misie miksera umieszczamy sch\u0142odzon\u0105 \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119, serek mascarpone, serek philadelphia, sok z cytryny, cukier puder i cukier wanilinowy. Ubijamy je mikserem do powstania g\u0119stego, puszystego kremu. Odk\u0142adamy oko\u0142o 300g kremu (na otynkowanie tortu). A do pozosta\u0142ego kremu dodajemy truskawki i posiekane drobno rafaello (5 rafaello odk\u0142adamy do dekoracji).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Z\u0141O\u017bENIE TORTU:<\/span> Na podk\u0142adzie uk\u0142adamy pierwszy blat biszkoptu. Nas\u0105czamy go ponczem. Wyk\u0142adamy po\u0142ow\u0119 kremu. Uk\u0142adamy drugi blat biszkoptu, ponczujemy i wyk\u0142adamy pozosta\u0142y krem. Na wierzchu uk\u0142adamy ostatni blat biszkoptu i nas\u0105czamy go ponczem. Tort tynkujemy od\u0142o\u017conym kremem (300g). Kilka truskawek kroimy w plasterki i przyklejamy z boku tortu. Tort posypujemy z bok\u00f3w i z g\u00f3ry wi\u00f3rkami kokosowymi. Na wierzchu tortu uk\u0142adamy kilka truskawek i pralinki rafaello.<\/p>\n<p>\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli przygotujesz tort z truskawkami i rafaello to koniecznie podziel si\u0119 opini\u0105 i zdj\u0119ciem w komentarzu. B\u0119dzie mi bardzo mi\u0142o je\u015bli oznaczysz mnie r\u00f3wnie\u017c na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GotujZCukiereczkiem\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Facebooku<\/span><\/a> lub <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gotuj_z_cukiereczkiem\/\">Instagramie<\/a><\/span>:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #008080;\">#GotujZCukiereczkiem<\/span><\/h3>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Praliny rafaello w po\u0142\u0105czeniu z truskawkami mmm to jest pyszne! Krem \u015bmietankowy przygotowany z dodatkiem serka philadelphia i soku z cytryny sprawia, \u017ce ca\u0142e ciasto jest nie za s\u0142odkie i orze\u017awiaj\u0105ce. Zapraszam do &#8222;Weekendowej Cukierenki&#8221; po pyszny przepis na kokosowy tort z truskawkami. Tort, kt\u00f3ry dzi\u015b Wam prezentuje jest do\u015b\u0107 prosty do przygotowania. Mamy tutaj [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26524,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,15,17,43,82,83],"tags":[348,367,566,567,568,593,594,613,645,646,657,664],"class_list":["post-26512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","category-ciasta-z-owocami","category-ciasta-z-truskawkami","category-owoce","category-torty","category-truskawki","tag-dzien-matki","tag-hity-cukiereczka","tag-rafaello","tag-rant-16cm","tag-rant-18cm","tag-serek-mascarpone","tag-serek-philadelphia","tag-smietana-kremowka","tag-tortownica-16cm","tag-tortownica-18cm","tag-weekendowa-cukierenka","tag-wiosna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26512\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}