{"id":2556,"date":"2015-03-02T19:37:02","date_gmt":"2015-03-02T19:37:02","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2556"},"modified":"2015-03-02T19:37:02","modified_gmt":"2015-03-02T19:37:02","slug":"sojowy-losos-na-kolderce-z-soczewicy-i-szpinaku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/03\/02\/sojowy-losos-na-kolderce-z-soczewicy-i-szpinaku\/","title":{"rendered":"Sojowy \u0142oso\u015b na ko\u0142derce z soczewicy i szpinaku"},"content":{"rendered":"
Du\u017co jad\u0142am ostatnio mi\u0119sa, przysz\u0142a wi\u0119c pora na co\u015b lekkiego. Postawi\u0142am na \u0142ososia \ud83d\ude42<\/div>\n
Ostatnio robi\u0142am \u0142ososia z sals\u0105 paprykow\u0105 oraz bardziej egzotycznego z chili i pomara\u0144cz\u0105. Poniewa\u017c \u0142oso\u015b \u015bwietnie pasuj\u0119 do szpinaku – wi\u0119c tym razem poda\u0142am go na sa\u0142atce ze szpinaku. Ca\u0142o\u015b\u0107 dope\u0142ni\u0142a pomidorowa soczewica – pyszne, a zarazem wykwintne danie by\u0142o gotowe w kilka chwil \ud83d\ude42 Dzi\u0119ki dodatkowi soczewicy danie by\u0142o bardzo syc\u0105ce.<\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n

Sk\u0142adniki:<\/b><\/span><\/p>\n

    \n
  • \u0142oso\u015b 500g,<\/li>\n
  • sos sojowy 50ml,<\/li>\n
  • s\u00f3l,<\/li>\n
  • pieprz,<\/li>\n
  • soczewica 300g,<\/li>\n
  • pomidory krojone w puszce 400g,<\/li>\n
  • 1 cebula,<\/li>\n
  • 1 z\u0105bek czosnku,<\/li>\n
  • 400ml bulion,<\/li>\n
  • 40ml czerwone wino,<\/li>\n
  • s\u00f3l,<\/li>\n
  • pieprz,<\/li>\n
  • chilii,<\/li>\n
  • papryka s\u0142odka,<\/li>\n
  • rozmaryn,<\/li>\n
  • tymianek,<\/li>\n
  • szpinak 100g,<\/li>\n
  • VINEGRET<\/span><\/li>\n
  • oliwa z oliwek 4 \u0142y\u017ceczki,<\/li>\n
  • ocet winny 2 \u0142y\u017ceczki,<\/span><\/li>\n
  • mi\u00f3d 1 \u0142y\u017ceczka,<\/span><\/li>\n
  • musztarda Dijon 1 \u0142y\u017ceczka,<\/span><\/li>\n
  • s\u00f3l,<\/span><\/li>\n
  • pieprz <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Przygotowanie:<\/b><\/span>
    \n<\/b><\/p>\n

    Zaczynamy od przygotowania soczewicy. Cebul\u0119 obieramy i kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119. Na patelni rozgrzewamy olej i podsma\u017camy cebul\u0119, pod koniec sma\u017cenia dodajemy przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek. Kolejno dodajemy soczewic\u0119, chwilk\u0119 razem sma\u017cymy. Nast\u0119pnie dodajemy pomidory, bulion i wino. Ca\u0142o\u015b\u0107 gotujemy do momentu a\u017c soczewica b\u0119dzie mi\u0119kka. Je\u017celi soczewica nie b\u0119dzie mi\u0119kka, a wch\u0142onie ju\u017c ca\u0142\u0105 wod\u0119 to podlewamy j\u0105 jeszcze bulionem. Ca\u0142o\u015b\u0107 przyprawiamy tymiankiem, rozmarynem, chili, papryk\u0105 s\u0142odk\u0105, sol\u0105 i pieprzem.<\/div>\n