{"id":24238,"date":"2022-02-19T00:13:26","date_gmt":"2022-02-19T00:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=24238"},"modified":"2022-02-19T00:13:26","modified_gmt":"2022-02-19T00:13:26","slug":"churros-hiszpanskie-paczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2022\/02\/19\/churros-hiszpanskie-paczki\/","title":{"rendered":"Churros (hiszpa\u0144skie p\u0105czki)"},"content":{"rendered":"

Jad\u0142am je kiedy\u015b na festiwalu foodtruck\u00f3w w \u0141odzi. Obtoczone w cynamonowym cukrze, podane z ciep\u0142\u0105 nutell\u0105 – pokocha\u0142am je od pierwszego k\u0119sa. Postanowi\u0142am sobie, \u017ce musz\u0119 je przygotowa\u0107 i podzieli\u0107 si\u0119 z Wami tymi pysznymi s\u0142odko\u015bciami. W „Weekendowej Cukierence” prezentuje dzi\u015b churros czyli p\u0105czki hiszpa\u0144skie (a tak\u017ce meksyka\u0144skie).<\/p>\n

\"Churros
Churros (meksyka\u0144skie p\u0105czki)<\/figcaption><\/figure>\n

Czym s\u0105 Churros?<\/h3>\n

Churros to meksyka\u0144skie (i hiszpa\u0144skie) p\u0105czki przygotowane z ciasta parzonego, sma\u017cone na g\u0142\u0119bokim oleju, a nast\u0119pnie obtoczone w cynamonowym cukrze. S\u0105 bardzo popularne tak\u017ce w USA. S\u0105 serwowane podczas karnawa\u0142u i na r\u00f3\u017cnych festiwalach. Mog\u0105 by\u0107 te\u017c serwowane na \u015bniadanie z dodatkiem gor\u0105cego sosu czekoladowego. Maj\u0105 charakterystyczny pod\u0142u\u017cny kszta\u0142t niczym karbowane „pr\u0119ciki”.<\/p>\n

Sk\u0142adniki na Churros<\/h3>\n

Churros przygotujesz z samych podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re na pewno masz w swojej lod\u00f3wce i spi\u017carni. S\u0105 to: m\u0105ka, s\u00f3l, cukier, mas\u0142o, mleko i woda.<\/p>\n

\"Churros-
Churros – sk\u0142adniki<\/figcaption><\/figure>\n

Jak przygotowa\u0107 Churros?<\/h3>\n

Przygotowanie tych hiszpa\u0144skich p\u0105czk\u00f3w jest bardzo proste i nie zajmuje du\u017co czasu. Wystarcz\u0105 4 kroki:<\/p>\n

    \n
  1. Przygotuj wszystkie sk\u0142adniki<\/strong>.<\/li>\n
  2. Przygotuj ciasto parzone<\/strong> – zagotuj mleko i wod\u0119 z mas\u0142em, dodaj m\u0105k\u0119 i chwilk\u0119 gotuj.<\/li>\n
  3. Zmiksuj ciasto z jajkami<\/strong>. Nast\u0119pnie prze\u0142\u00f3\u017c do r\u0119kawa zako\u0144czonego ko\u0144c\u00f3wk\u0105 gwiazdk\u0105 (1M).<\/li>\n
  4. Wyciskaj ze szprycy ciasto, odetnij i sma\u017c p\u0105czusie<\/strong> na rozgrzanym oleju.<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/p>\n

    P\u0105czusie wy\u0142\u00f3\u017c na talerz wy\u015bcielony r\u0119cznikiem papierowym, aby ods\u0105czy\u0107 nadmiar t\u0142uszczu.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Jak serwowa\u0107 Churros?<\/h3>\n

    Churros posypane tylko cukrem pudrem s\u0105 ju\u017c na tyle pyszne, \u017ce nie wymagaj\u0105 tak naprawd\u0119 wi\u0119cej dodatk\u00f3w. Jednak bardzo popularne jest podawanie do nich sos\u00f3w np.:<\/p>\n