{"id":24120,"date":"2022-02-05T00:53:14","date_gmt":"2022-02-05T00:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=24120"},"modified":"2022-02-05T00:53:14","modified_gmt":"2022-02-05T00:53:14","slug":"zeppole-wloskie-paczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2022\/02\/05\/zeppole-wloskie-paczki\/","title":{"rendered":"Zeppole (w\u0142oskie p\u0105czki)"},"content":{"rendered":"

Pora na karnawa\u0142owe przepisy w ramach „Weekendowej Cukierenki” \ud83d\ude42 Serwuje dzi\u015b porcje mini w\u0142oskich p\u0105czusi\u00f3w przygotowanych z ciasta parzonego. Zeppole maj\u0105 mi\u0119kki i puszysty \u015brodek. Najcz\u0119\u015bciej obtacza si\u0119 je w cukrze lub cukrze cynamonowym. Sma\u017c\u0105 si\u0119 szybko, a jeszcze szybciej znikaj\u0105 z talerzyka. Maj\u0105 posta\u0107 ma\u0142ych p\u0105czusi\u00f3w wi\u0119c s\u0105 bardzo podzielne. Najlepiej smakuj\u0105 w dniu przygotowania.<\/p>\n

\"Zeppole
Zeppole (w\u0142oskie p\u0105czki)<\/figcaption><\/figure>\n

Czym s\u0105 Zeppole?<\/h3>\n

Zeppole to ma\u0142e w\u0142oskie p\u0105czki przygotowane z ciasta parzonego. S\u0105 bardzo popularne podczas \u015bwi\u0119ta \u015aw. J\u00f3zefa we W\u0142oszech, kt\u00f3ry jest r\u00f3wnie\u017c w\u0142oskiem Dniem Ojca. S\u0105 serwowane podczas karnawa\u0142u i na r\u00f3\u017cnych festiwalach. Najcz\u0119\u015bciej sprzedawane s\u0105 w\u00f3wczas w papierowych torebkach, opr\u00f3szone cukrem pudrem.<\/p>\n

Sk\u0142adniki na Zeppole<\/h3>\n

Zeppole przygotujesz z samych podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re na pewno masz w swojej lod\u00f3wce i spi\u017carni. S\u0105 to: m\u0105ka, s\u00f3l, cukier, mas\u0142o, mleko i woda.<\/p>\n

\"Zeppole
Zeppole – sk\u0142adniki<\/figcaption><\/figure>\n

Jak przygotowa\u0107 Zeppole?<\/h3>\n

Przygotowanie tych w\u0142oskich p\u0105czusi\u00f3w jest bardzo proste i nie zajmuje du\u017co czasu. Wystarcz\u0105 4 kroki:<\/p>\n

    \n
  1. Przygotuj wszystkie sk\u0142adniki<\/strong>.<\/li>\n
  2. Przygotuj ciasto parzone<\/strong> – zagotuj mleko i wod\u0119 z mas\u0142em, dodaj m\u0105k\u0119 i chwilk\u0119 gotuj.<\/li>\n
  3. Zmiksuj ciasto z jajkami<\/strong>. Nast\u0119pnie prze\u0142\u00f3\u017c do r\u0119kawa.<\/li>\n
  4. Sma\u017c p\u0105czusie<\/strong> na rozgrzanym oleju.<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/h3>\n

    P\u0105czusie wy\u0142\u00f3\u017c na talerz wy\u015bcielony r\u0119cznikiem papierowym, aby ods\u0105czy\u0107 nadmiar t\u0142uszczu.<\/p>\n

    Nie martw si\u0119, je\u015bli nie posiadasz szprycy lub r\u0119kawa cukierniczego. P\u0105czki mo\u017cesz wk\u0142ada\u0107 na olej przy pomocy ma\u0142ej \u0142y\u017ceczki. Za ka\u017cdym razem maczaj \u0142y\u017ceczk\u0119 w gor\u0105cym t\u0142uszczu i nabieraj ciasta. Ciasto szybko zamocz w oleju i zabierz \u0142y\u017ceczk\u0119.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Z czym podawa\u0107 Zeppole?<\/h3>\n

    Poniewa\u017c zeppole maj\u0105 neutralny smak (tylko 1 \u0142y\u017ceczka cukru w cie\u015bcie) to wymagaj\u0105 opr\u00f3szenia dodatkowym s\u0142odzikiem. Mo\u017cemy poda\u0107 je z:<\/p>\n