{"id":2412,"date":"2015-02-16T22:58:39","date_gmt":"2015-02-16T22:58:39","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2412"},"modified":"2015-02-16T22:58:39","modified_gmt":"2015-02-16T22:58:39","slug":"bigos-cyganski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/02\/16\/bigos-cyganski\/","title":{"rendered":"Bigos cyga\u0144ski"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">Bigos ten go\u015bci w moim domu ju\u017c od dawna. Przyrz\u0105dzamy go na wi\u0119ksze uroczysto\u015bci, rodzinne spotkania oraz \u015bwi\u0119ta.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Za ka\u017cdym razem gotujemy du\u017c\u0105 porcj\u0119, a to dlatego, \u017ceby si\u0119 nie napracowa\u0107 niepotrzebnie kilka razy \ud83d\ude42 Przygotowuj\u0105c ten bigos trzeba si\u0119 wykaza\u0107 nie lada cierpliwo\u015bci\u0105, bo krojenie tych wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w w pojedynk\u0119 to nie lada wyzwanie :p<br \/>\nUwierzcie mi jednak, \u017ce Wasza praca zostanie doceniona, bo bigos jest przepyszny \ud83d\ude42<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Zawsze robimy dwa warianty bigosu, a to dlatego, \u017ce jego smak zale\u017cy od rodzaju sosu cyga\u0144skiego, kt\u00f3ry dodacie. Je\u017celi chcecie bardziej kwa\u015bny to polecam sos w buteleczce do kupienia w Biedronce. Bardziej s\u0142odki smak daje kielecki sos cyga\u0144ski. Po\u015bredni smak daje sos Develey.<\/div>\n<div style=\"margin: auto; width: 50%; padding: 10px;\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Mnie osobi\u015bcie bardziej smakuje wersja na s\u0142odko, ale to ju\u017c tylko kwestia gustu \ud83d\ude42<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Spr\u00f3bujcie obu wersji i czekam na Wasze opinie dotycz\u0105ce smaku \ud83d\ude42<\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-OfXcA4xLOG4\/UMJ9oLpmrRI\/AAAAAAAAAR4\/kjupSzx8gVQ\/s1600\/gg.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-OfXcA4xLOG4\/UMJ9oLpmrRI\/AAAAAAAAAR4\/kjupSzx8gVQ\/s1600\/gg.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div><\/div>\n<div><span style=\"text-decoration: underline;\"><b>Sk\u0142adniki:<\/b><\/span><\/div>\n<div id=\"receipt_ao_1\">\n<ul class=\"ul4a\">\n<li><span class=\"ingredient\">kapusta kiszona 1 kg,<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">pieczarki 1 kg,<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">cebula 1 kg,<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">kie\u0142basa cienka 1 kg,<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">sos cyga\u0144ski 800ml<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div><span style=\"text-decoration: underline;\"><b>Przygotowanie:<\/b><\/span><\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\" style=\"text-align: justify;\">Kapust\u0119 kwaszon\u0105 p\u0142uczemy, przek\u0142adamy do garnka i gotujemy w osolonej wodzie do czasu a\u017c b\u0119dzie mi\u0119kka. Je\u017celi kapusta jest bardzo kwa\u015bna zmieniamy wod\u0119 podczas gotowania 2-3 razy. Pieczarki obieramy i kroimy w bardzo drobn\u0105 kostk\u0119, podobnie cebula oraz kie\u0142basa. Na pocz\u0105tek podsma\u017camy pieczarki na wolnym ogniu i przek\u0142adamy je do du\u017cego garnka. Na t\u0142uszczu pozosta\u0142ym po pieczarkach podsma\u017camy kie\u0142bask\u0119, za\u015b cebulk\u0119 szklimy na mase\u0142ku. Kapust\u0119 po ugotowaniu dok\u0142adnie wyciskamy i kroimy na mniejsze kawa\u0142ki. Podsma\u017cone sk\u0142adniki i kapust\u0119 wk\u0142adamy do garnka, podlewamy wod\u0105 i dusimy tak przez 30 minut w celu po\u0142\u0105czenia si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w. Po tym czasie dodajemy sos cyga\u0144ski i dusimy jeszcze chwilk\u0119. Bigos najlepszy jest dnia nast\u0119pnego jak si\u0119 ju\u017c przegryzie. Podawa\u0107 ze \u015bwie\u017cym pieczywem. \u017bycz\u0119 smacznego! \ud83d\ude09<\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\"><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-yR35DJsEyAY\/UMJ-Dby2eBI\/AAAAAAAAASA\/UhA8KLFWNn0\/s1600\/6%27.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-yR35DJsEyAY\/UMJ-Dby2eBI\/AAAAAAAAASA\/UhA8KLFWNn0\/s1600\/6%27.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\"><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-00KFuuIzCGw\/UMJ-JaReSSI\/AAAAAAAAASI\/mWdC5lRKuig\/s1600\/2%27.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-00KFuuIzCGw\/UMJ-JaReSSI\/AAAAAAAAASI\/mWdC5lRKuig\/s1600\/2%27.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"article_txt instructions\"><\/div>\n<div class=\"separator\"><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-wYOEoTKCMzk\/UMJ-PQlb1JI\/AAAAAAAAASQ\/Fzg_41Ll2-U\/s1600\/g.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-wYOEoTKCMzk\/UMJ-PQlb1JI\/AAAAAAAAASQ\/Fzg_41Ll2-U\/s1600\/g.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bigos ten go\u015bci w moim domu ju\u017c od dawna. Przyrz\u0105dzamy go na wi\u0119ksze uroczysto\u015bci, rodzinne spotkania oraz \u015bwi\u0119ta. Za ka\u017cdym razem gotujemy du\u017c\u0105 porcj\u0119, a to dlatego, \u017ceby si\u0119 nie napracowa\u0107 niepotrzebnie kilka razy \ud83d\ude42 Przygotowuj\u0105c ten bigos trzeba si\u0119 wykaza\u0107 nie lada cierpliwo\u015bci\u0105, bo krojenie tych wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w w pojedynk\u0119 to nie lada wyzwanie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2414,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[123,157,160,170,225,56,57,86],"tags":[271,316,410,512],"class_list":["post-2412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ceb","category-kapusta","category-kapusta-kiszona","category-kc","category-pieczarki-grzyby","category-grzyby","category-zagraniczne","category-warzywa","tag-bigos","tag-cienka-kielbasa","tag-kiszona-kapusta","tag-obiad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2412"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2412\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}