{"id":2353,"date":"2015-02-15T20:50:05","date_gmt":"2015-02-15T20:50:05","guid":{"rendered":"http:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=2353"},"modified":"2015-02-15T20:50:05","modified_gmt":"2015-02-15T20:50:05","slug":"nadziewka-z-cukinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2015\/02\/15\/nadziewka-z-cukinia\/","title":{"rendered":"Nadziewka z cukini\u0105"},"content":{"rendered":"

Nadziewka z cukini\u0105 to przyk\u0142ad na to, \u017ce mi\u0119so mielone z odpowiednimi dodatkami mo\u017ce zamieni\u0107 zwyk\u0142\u0105 piecze\u0144 rzymsk\u0105 w niesamowit\u0105 potraw\u0119.
\nJej przyrz\u0105dzenie wymaga pracy, ale efekt ko\u0144cowy jest z pewno\u015bci\u0105 tego wart.
\nNadziewka z cukini\u0105 to jedno z moich sztandarowych da\u0144. Pierwszy raz przyrz\u0105dzi\u0142am j\u0105 w sierpniu. Zakocha\u0142am si\u0119 w niej, bo pi\u0119knie wygl\u0105da i \u015bwietnie smakuje – moja rodzina i znajomi byli ni\u0105 oczarowani.
\nMam nadziej\u0119, \u017ce oczaruj\u0119 r\u00f3wnie\u017c Was \ud83d\ude42<\/p>\n

<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\u00a0Sk\u0142adniki:<\/b><\/span><\/div>\n
    \n
  • mi\u0119so mielone 1 kg,<\/li>\n
  • 1 ma\u0142a cukinia,<\/li>\n
  • papryka kolorowa (po 1\/2 ka\u017cdej z papryk),<\/li>\n
  • 1 du\u017ca cebula,<\/li>\n
  • 2 jajka + 1\u017c\u00f3\u0142tko,<\/li>\n
  • bu\u0142ka tarta 1 \u0142y\u017cka,<\/li>\n
  • natka pietruszki 1\/2 p\u0119czka,<\/li>\n
  • 1 kajzerka namoczona w wodzie,<\/li>\n
  • s\u00f3l,<\/li>\n
  • pieprz,<\/li>\n
  • zio\u0142a prowansalskie<\/li>\n<\/ul>\n

    Przygotowanie:<\/b><\/span><\/p>\n

    Najpierw przygotowujemy mi\u0119so. Kajzerk\u0119 moczymy w wodzie. Po\u0142ow\u0119 cebuli kroimy w kostk\u0119 i szklimy na mase\u0142ku, studzimy. Dodajemy j\u0105 do mi\u0119sa mielonego razem z wyci\u015bni\u0119t\u0105 kajzerk\u0105, 2 jajkami i odrobin\u0105 zi\u00f3\u0142 prowansalskich. Ca\u0142o\u015b\u0107 doprawiamy sol\u0105 i pieprzem do smaku, dok\u0142adnie mieszamy. Mi\u0119so wstawiamy do lod\u00f3wki. Kolejno przygotowujemy cukini\u0119, z kt\u00f3rej wydr\u0105\u017camy \u015brodek tak, aby jej nie uszkodzi\u0107. Papryk\u0119 i reszt\u0119 cebuli kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119 i dusimy na mase\u0142ku, studzimy. Nast\u0119pnie dodajemy posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki, \u0142y\u017ck\u0119 bu\u0142ki tartej i jedno \u017c\u00f3\u0142tko – wszystko mieszamy dok\u0142adnie i doprawiamy do smaku. <\/p>\n