{"id":23268,"date":"2021-12-07T00:28:31","date_gmt":"2021-12-07T00:28:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=23268"},"modified":"2021-12-07T00:28:31","modified_gmt":"2021-12-07T00:28:31","slug":"pieczony-pudding-ryzowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/12\/07\/pieczony-pudding-ryzowy\/","title":{"rendered":"Pieczony pudding ry\u017cowy"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Pieczony pudding ry\u017cowy to kwintesencja s\u0142owe\u0144skiej kuchni. Jest podawany w S\u0142owenii nawet w szpitalach, aby zapewni\u0107 komfort i poczucie ciep\u0142a domowego nawet w miejscach publicznych. Przygotowany jest z ugotowanego ry\u017cu. Podaje si\u0119 go pokrojony w plastry, jak ciasto. To idealny popo\u0142udniowy deser.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pieczony pudding ry\u017cowy jest pysznie mleczny, kremowy i puszysty. Wprost rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach. Z jego przygotowaniem poradzi sobie ka\u017cdy. Taki pudding uwielbiaj\u0105 dzieci i doro\u015bli. Pudding \u015bwietnie si\u0119 przechowuje w lod\u00f3wce i dobrze odgrzewa. Nie wymaga \u017cadnych dodatk\u00f3w \u2013 jedynie odrobiny cukru pudru na wierzch. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 jako obiad na s\u0142odko. Kluczowym jest u\u017cycie w tym przepisie ry\u017cu arborio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ten s\u0142owe\u0144ski deser to jedna z moich ulubionych zapiekanek ry\u017cowych na s\u0142odko (zaraz po <a href=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/desery\/ryz-zapiekany-z-jablkami\/\">ry\u017cu pieczonym z jab\u0142kami<\/a>).<\/p>\n<figure id=\"attachment_23271\" aria-describedby=\"caption-attachment-23271\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23271\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-scaled-1.jpg\" alt=\"Pieczony pudding ry\u017cowy\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23271\" class=\"wp-caption-text\">Pieczony pudding ry\u017cowy<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>200g ry\u017cu do risotto (arborio),<\/li>\n<li>\u00bd szklanki wody,<\/li>\n<li>3 szklanki mleka,<\/li>\n<li>1\/3 szklanki cukru (80-85g),<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka sk\u00f3rki startej z cytryny,<\/li>\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki ekstraktu z wanilii,<\/li>\n<li>60g mi\u0119kkiego mas\u0142a,<\/li>\n<li>4 jajka<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Naczynie \u017caroodporne o wymiarach 20x30cm smarujemy niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 mas\u0142a. Odstawiamy na bok. Ry\u017c umieszczamy na sitku i p\u0142uczemy chwilk\u0119 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W garnku zagotowujemy wod\u0119 z mlekiem. Wsypujemy ry\u017c i ponownie ca\u0142o\u015b\u0107 zagotowujemy. Garnek przykrywamy i ry\u017c gotujemy oko\u0142o <strong>25-30 minut<\/strong> co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c. Ry\u017c studzimy do temperatury pokojowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piekarnik nagrzewamy do <strong>180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bia\u0142ka oddzielamy od \u017c\u00f3\u0142tek i ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. \u017b\u00f3\u0142tka ucieramy mikserem przez 3 minuty z cukrem, sk\u00f3rk\u0105 z cytryny i ekstraktem z wanilii. Dodajemy mas\u0142o i ucieramy jeszcze przez 2 minuty. Do \u017c\u00f3\u0142tek dodajemy ry\u017c i mieszamy do po\u0142\u0105czenia. Nast\u0119pnie dodajemy ubite bia\u0142ka i mieszamy delikatnie do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Mas\u0119 przelewamy do naczynia \u017caroodpornego. Pieczemy oko\u0142o <strong>40-45 minut<\/strong> do \u0142adnego zarumienienia. Gdyby pudding zaczyna\u0142 si\u0119 spieka\u0107 to jego wierzch przykrywamy foli\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pudding podajemy na ciep\u0142o opr\u00f3szony cukrem pudrem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_23273\" aria-describedby=\"caption-attachment-23273\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23273\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Pieczony pudding ry\u017cowy\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-1-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-1-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-1-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-1-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-1-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pieczony-pudding-ryzowy-1-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23273\" class=\"wp-caption-text\">Pieczony pudding ry\u017cowy<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pieczony pudding ry\u017cowy to kwintesencja s\u0142owe\u0144skiej kuchni. Jest podawany w S\u0142owenii nawet w szpitalach, aby zapewni\u0107 komfort i poczucie ciep\u0142a domowego nawet w miejscach publicznych. Przygotowany jest z ugotowanego ry\u017cu. Podaje si\u0119 go pokrojony w plastry, jak ciasto. To idealny popo\u0142udniowy deser. Pieczony pudding ry\u017cowy jest pysznie mleczny, kremowy i puszysty. Wprost rozp\u0142ywa si\u0119 w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,194,57,67],"tags":[377,572,659],"class_list":["post-23268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desery","category-ksl","category-zagraniczne","category-ryze-i-kasze","tag-jajka","tag-risotto","tag-wegetarianskie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23268"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23268\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}