{"id":22840,"date":"2021-11-06T00:51:13","date_gmt":"2021-11-06T00:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=22840"},"modified":"2021-11-06T00:51:13","modified_gmt":"2021-11-06T00:51:13","slug":"chlebek-bananowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/11\/06\/chlebek-bananowy\/","title":{"rendered":"Chlebek bananowy"},"content":{"rendered":"

To najlepszy przepis na chlebek bananowy! To co go wyr\u00f3\u017cnia spo\u015br\u00f3d innych przepis\u00f3w to u\u017cycie mas\u0142a zamiast oleju. Jest mi\u0119ciutki, puszysty i wilgotny. Jest pe\u0142en bananowego smaku, s\u0142odziutkich rodzynek i pra\u017conych orzech\u00f3w w\u0142oskich. \u015awietnie si\u0119 przechowuje i smakuje dobrze przez kolejne dni. To jeden z naszych ulubionych sposob\u00f3w na wykorzystanie przejrza\u0142ych banan\u00f3w<\/a>.<\/p>\n

Cz\u0119stujcie si\u0119 pysznym wypiekiem ameryka\u0144skim w ramach „Weekendowej Cukierenki”.<\/p>\n

Chlebek bananowy przygotowujemy tak jak ciasto ucierane. Najpierw ucieramy mas\u0142o z cukrem. Nast\u0119pnie dodajemy jajka, jedno po drugim, oraz rozgniecione banany. Im bardziej dojrza\u0142e banany tym s\u0142odszy smak ciasta otrzymamy. Na koniec dodajemy suche sk\u0142adniki czyli m\u0105k\u0119 i sod\u0119 oraz orzechy i rodzynki. Z tego samego przepisu mo\u017cemy przygotowa\u0107 tak\u017ce muffinki. Czas pieczenia b\u0119dzie w\u00f3wczas oczywi\u015bcie kr\u00f3tszy.<\/p>\n

Ten przepis jest na tyle uniwersalny, \u017ce chlebek mo\u017cecie upiec bez \u017cadnych dodatk\u00f3w tzn. mo\u017cna pomin\u0105\u0107 orzechy i rodzynki. Mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 cz\u0119\u015b\u0107 m\u0105ki pszennej m\u0105k\u0105 pe\u0142noziarnist\u0105, a cukier – miodem, aby otrzyma\u0107 chlebek w zdrowszej wersji.<\/p>\n

Na blogu znajdziecie ju\u017c chlebek bananowy z dodatkiem cukinii – zobaczcie przepis TUTAJ<\/a>.<\/p>\n

\"Chlebek
Chlebek bananowy<\/figcaption><\/figure>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 115g mas\u0142a,<\/li>\n
  • \u00bd szklanki cukru (100g),<\/li>\n
  • 2 jajka,<\/li>\n
  • 3 bardzo dojrza\u0142e banany,<\/li>\n
  • 1 i \u00bd szklanki m\u0105ki,<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017ceczka sody,<\/li>\n
  • \u00bd \u0142y\u017ceczki soli,<\/li>\n
  • \u00bd \u0142y\u017ceczki ekstraktu z wanilii,<\/li>\n
  • 1 szklanka posiekanych orzech\u00f3w w\u0142oskich,<\/li>\n
  • \u00bd szklanki rodzynek,<\/li>\n<\/ul>\n

    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n

    Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej. Ma\u0142\u0105 keks\u00f3wk\u0119 o wymiarach 9x28cm wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>.<\/p>\n

    \"Chlebek
    Chlebek bananowy – przygotowanie<\/figcaption><\/figure>\n

    M\u0105k\u0119 mieszamy z sod\u0105 i sol\u0105. Banany rozgniatamy widelcem.<\/p>\n

    \"Chlebek
    Chlebek bananowy – przygotowanie<\/figcaption><\/figure>\n

    Do miski wk\u0142adamy mi\u0119kkie mas\u0142o i dodajemy cukier. Ucieramy je razem mikserem przez oko\u0142o 5-7 minut<\/strong> a\u017c do powstania jasnej i puszystej masy ma\u015blanej. Dodajemy po jednym jajku i ucieramy po 30 sekund po ka\u017cdym dodaniu. Dodajemy rozgniecione banany oraz ekstrakt z wanilii; miksujemy do po\u0142\u0105czenia. Nast\u0119pnie dodajemy suche sk\u0142adniki i miksujemy kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Dodajemy orzechy i rodzynki i ca\u0142o\u015b\u0107 mieszamy szpatu\u0142k\u0105.<\/p>\n

    \"Chlebek
    Chlebek bananowy – przygotowanie<\/figcaption><\/figure>\n