{"id":22707,"date":"2021-10-20T00:58:17","date_gmt":"2021-10-20T00:58:17","guid":{"rendered":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/?p=22707"},"modified":"2021-10-20T00:58:17","modified_gmt":"2021-10-20T00:58:17","slug":"buleczki-twarogowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/2021\/10\/20\/buleczki-twarogowe\/","title":{"rendered":"Bu\u0142eczki twarogowe"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Zimno za oknem wi\u0119c coraz ch\u0119tniej w\u0142\u0105czam piekarnik i dogadzamy sobie dro\u017cd\u017cowymi wypiekami. Dzi\u015b cz\u0119stuj\u0119 Was puchatymi bu\u0142eczkami dro\u017cd\u017cowymi zwini\u0119tymi w roladki &#8211; \u015blimaczki. Roladki twarogowe, ale twar\u00f3g nie jest nadzieniem, ale sk\u0142adow\u0105 ciasta. Dodajemy go razem z innymi sk\u0142adnikami do ciasta dro\u017cd\u017cowego. Takie bu\u0142eczki mo\u017cna nadzia\u0107 dowolnie. U mnie nadzieniem jest nutella i krem specoullous. Bu\u0142eczki robi si\u0119 do\u015b\u0107 szybko. Z ciastem bardzo przyjemnie si\u0119 pracuje. D\u0142ugo zachowuj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107. Nie s\u0105 za s\u0142odkie. Mo\u017cna nawet pokusi\u0107 si\u0119 o polanie ich lukrem.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22712\" aria-describedby=\"caption-attachment-22712\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22712\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-1-scaled-1.jpg\" alt=\"Bu\u0142eczki twarogowe\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-1-scaled-1.jpg 1707w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-1-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-1-scaled-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-1-scaled-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-1-scaled-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-1-scaled-1-1366x2048.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22712\" class=\"wp-caption-text\">Bu\u0142eczki twarogowe<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SK\u0141ADNIKI (12 sztuk):<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">CIASTO:<\/span><\/li>\n<li>200ml mleka,<\/li>\n<li>200g twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego,<\/li>\n<li>\u00bd szklanki cukru (100g),<\/li>\n<li>1 jajko,<\/li>\n<li>100g\u00a0mas\u0142a,<\/li>\n<li>7g suchych dro\u017cd\u017cy,<\/li>\n<li>500g m\u0105ki pszennej,<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">DODATKOWO:<\/span><\/li>\n<li>1 \u017c\u00f3\u0142tko + 1 \u0142y\u017cka mleka do posmarowania bu\u0142eczek,<\/li>\n<li>Nadzienie: np. nutella, g\u0119sty d\u017cem, marmolada, pra\u017cone jab\u0142ka, \u015bwie\u017ce owoce (jagody, maliny)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mleko podgrzewamy, aby by\u0142o letnie. Do mleka wsypujemy dro\u017cd\u017ce i dodajemy 1 \u0142y\u017ck\u0119 cukru, mieszamy. Mleko odstawiamy na kilkana\u015bcie minut, aby dro\u017cd\u017ce zacz\u0119\u0142y pracowa\u0107. W tym czasie twar\u00f3g rozgniatamy widelcem, a jajko przek\u0142adamy do misy i ucieramy z pozosta\u0142ym cukrem.<\/p>\n<div align=\"center\"><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Gotuj --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-8912980118656055\" data-ad-slot=\"3925085236\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \/\/ ]]><\/script><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do jajka dodajemy rozczyn i twar\u00f3g, mieszamy. Stopniowo dodajemy m\u0105k\u0119, a nast\u0119pnie roztopione i przestudzone mas\u0142o. Wyrabiamy ciasto przez kilka minut. Do tego celu najlepiej u\u017cy\u0107 miksera z hakiem. Ciasto powinno by\u0107 g\u0142adkie i elastyczne. Ciasto odstawiamy w ciep\u0142e miejsce pod przykryciem do wyro\u015bni\u0119cia (oko\u0142o 1-1,5h). Powinno podwoi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Blaszk\u0119 z wyposa\u017cenia piekarnika wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do <strong>180 stopni, g\u00f3ra-d\u00f3\u0142<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22714\" aria-describedby=\"caption-attachment-22714\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22714 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Ka\u017cd\u0105-z-cz\u0119\u015bci-ciasta-rozwa\u0142kowujemy-na-prostok\u0105t-679x1024.jpg\" alt=\"Ka\u017cd\u0105 z cz\u0119\u015bci ciasta rozwa\u0142kowujemy na prostok\u0105t\" width=\"604\" height=\"911\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22714\" class=\"wp-caption-text\">Ka\u017cd\u0105 z cz\u0119\u015bci ciasta rozwa\u0142kowujemy na prostok\u0105t<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po wyro\u015bni\u0119ciu ciasto kr\u00f3tko wyrabiamy. Dzielimy je na <strong>12 cz\u0119\u015bci<\/strong> (po oko\u0142o 95g ka\u017cda). Ka\u017cd\u0105 z cz\u0119\u015bci ciasta rozwa\u0142kowujemy na prostok\u0105t.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22716\" aria-describedby=\"caption-attachment-22716\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22716 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Na-\u015brodku-rozsmarowujemy-nadzienie-zostawiaj\u0105c-marginesy-679x1024.jpg\" alt=\"Na \u015brodku rozsmarowujemy nadzienie zostawiaj\u0105c marginesy\" width=\"604\" height=\"911\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22716\" class=\"wp-caption-text\">Na \u015brodku rozsmarowujemy nadzienie zostawiaj\u0105c marginesy<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na \u015brodku rozsmarowujemy nadzienie zostawiaj\u0105c marginesy.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22718\" aria-describedby=\"caption-attachment-22718\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22718 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Zak\u0142adamy-d\u0142u\u017csze-boki-prostok\u0105ta-do-\u015brodka-679x1024.jpg\" alt=\"Zak\u0142adamy d\u0142u\u017csze boki prostok\u0105ta do \u015brodka\" width=\"604\" height=\"911\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22718\" class=\"wp-caption-text\">Zak\u0142adamy d\u0142u\u017csze boki prostok\u0105ta do \u015brodka<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zak\u0142adamy d\u0142u\u017csze boki prostok\u0105ta do \u015brodka. Nast\u0119pnie zaczynamy zwija\u0107 roladk\u0119. Staramy si\u0119 nie zwija\u0107 zbyt ciasno, ale raczej lu\u017ano.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22720\" aria-describedby=\"caption-attachment-22720\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22720\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Nastepnie-zwijamy-roladke-scaled-1.jpg\" alt=\"Nast\u0119pnie zwijamy roladk\u0119\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Nastepnie-zwijamy-roladke-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Nastepnie-zwijamy-roladke-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Nastepnie-zwijamy-roladke-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Nastepnie-zwijamy-roladke-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Nastepnie-zwijamy-roladke-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Nastepnie-zwijamy-roladke-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22720\" class=\"wp-caption-text\">Nast\u0119pnie zwijamy roladk\u0119<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_22721\" aria-describedby=\"caption-attachment-22721\" style=\"width: 604px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22721 size-large\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Gotowa-roladka-679x1024.jpg\" alt=\"Gotowa roladka\" width=\"604\" height=\"911\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22721\" class=\"wp-caption-text\">Gotowa roladka<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gotowe roladki uk\u0142adamy na blaszce \u0142\u0105czeniem do do\u0142u. Zachowujemy pewne odleg\u0142o\u015bci, bo bu\u0142eczki urosn\u0105 podczas pieczenia. Blaszk\u0119 przykrywamy i pozostawiamy bu\u0142eczki na 15-20 minut do ponownego podro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_22723\" aria-describedby=\"caption-attachment-22723\" style=\"width: 1698px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22723\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Blaszke-przykrywamy-i-pozostawiamy-buleczki-na-15-20-minut-do-ponownego-podrosniecia-scaled-1.jpg\" alt=\"Blaszk\u0119 przykrywamy i pozostawiamy bu\u0142eczki na 15-20 minut do ponownego podro\u015bni\u0119cia\" width=\"1698\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Blaszke-przykrywamy-i-pozostawiamy-buleczki-na-15-20-minut-do-ponownego-podrosniecia-scaled-1.jpg 1698w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Blaszke-przykrywamy-i-pozostawiamy-buleczki-na-15-20-minut-do-ponownego-podrosniecia-scaled-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Blaszke-przykrywamy-i-pozostawiamy-buleczki-na-15-20-minut-do-ponownego-podrosniecia-scaled-1-679x1024.jpg 679w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Blaszke-przykrywamy-i-pozostawiamy-buleczki-na-15-20-minut-do-ponownego-podrosniecia-scaled-1-768x1158.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Blaszke-przykrywamy-i-pozostawiamy-buleczki-na-15-20-minut-do-ponownego-podrosniecia-scaled-1-1019x1536.jpg 1019w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Blaszke-przykrywamy-i-pozostawiamy-buleczki-na-15-20-minut-do-ponownego-podrosniecia-scaled-1-1358x2048.jpg 1358w\" sizes=\"auto, (max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22723\" class=\"wp-caption-text\">Blaszk\u0119 przykrywamy i pozostawiamy bu\u0142eczki na 15-20 minut do ponownego podro\u015bni\u0119cia<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tu\u017c przed pieczeniem bu\u0142eczki smarujemy \u017c\u00f3\u0142tkiem roztrzepanym z \u0142y\u017ck\u0105 mleka.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bu\u0142eczki pieczemy oko\u0142o <strong>15 minut<\/strong>, do zarumienienia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u017bycz\u0119 smacznego!<\/p>\n<figure id=\"attachment_22710\" aria-describedby=\"caption-attachment-22710\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22710\" src=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-scaled-1.jpg\" alt=\"Bu\u0142eczki twarogowe\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-scaled-1.jpg 1707w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-scaled-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-scaled-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-scaled-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Buleczki-twarogowe-scaled-1-1366x2048.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-22710\" class=\"wp-caption-text\">Bu\u0142eczki twarogowe<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zimno za oknem wi\u0119c coraz ch\u0119tniej w\u0142\u0105czam piekarnik i dogadzamy sobie dro\u017cd\u017cowymi wypiekami. Dzi\u015b cz\u0119stuj\u0119 Was puchatymi bu\u0142eczkami dro\u017cd\u017cowymi zwini\u0119tymi w roladki &#8211; \u015blimaczki. Roladki twarogowe, ale twar\u00f3g nie jest nadzieniem, ale sk\u0142adow\u0105 ciasta. Dodajemy go razem z innymi sk\u0142adnikami do ciasta dro\u017cd\u017cowego. Takie bu\u0142eczki mo\u017cna nadzia\u0107 dowolnie. U mnie nadzieniem jest nutella i krem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22710,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120,45],"tags":[343,591],"class_list":["post-22707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bulki-slodkie","category-pieczywo","tag-drozdze-instant","tag-ser-twarogowy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22707"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22707\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gotujzcukiereczkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}